[抱怨] 關渡/水鳥公園52號 歐陸餐廳服務

今天到關渡的水鳥公園52號用晚餐,一間裝潢不錯的歐陸餐廳。餐點方面口味還行,頂多就是燉飯弄得像燴飯,本人吃完回家徹底清了腸胃,但不確定是不是他們家的食物有問題,所以就不著墨於此。

有問題的是他們的服務。他們的餐點不便宜,雖說不用加服務費,但我想服務費是直接算在餐點的價格裡,縱使如此還是偏貴。

我們有四大四小,被安排在餐廳邊緣一個U型的寬桌,兩側很窄如果是偏瘦的大人用餐還是很有壓迫感。這也都還好,對比服務態度來說的話。

他們有2-3名服務人員,除了點餐上菜以外,絕不輕易接近客人的桌子,幾個人在櫃台有說有笑聊得很開心,一旦需要上菜或接觸客人時,馬上轉成專業度極高的嚴肅表情簡稱臭臉,連嘴角15度的上揚都很奢侈。

水從頭到尾只有剛到店時的那一杯沒再補過,上菜的時候明明桌上有空盤和用過的紙巾,,男服務生還要特別提醒才收空湯碗。也不會主動收拾巡餐桌(離開櫃台猶如生離死別實在太痛苦了吧我想~~);在上甜點之前,我們的桌上堆疊的餐盤高度大概有15公分(自己收拾的,實在太多盤子很雜亂)。

我其實很能理解在連假還要上班的心情,畢竟本人學校畢業後就在餐飲服務業內外場工作了好幾年。不過在餐廳遇到特地擺臉色給客人看的服務員,真的少之又少。尤其是西餐廳不似中餐廳那麼忙碌,我們在用餐時甚至可以遙望他們在櫃檯開懷的燦笑。

個人認為餐廳食物好不好吃是一回事,如果食物普通但服務不錯,整體消費經驗還是愉快的,熱情的服務甚至還會為食物加分。但是如果服務態度不佳,東西做得再好吃,都不會想再上門消費。

誰喜歡花錢買臭臉,可口的食物多的是。
2016-05-02 0:06 發佈
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