假日晚餐一個人是1480元+10%,不要看價錢很高好像很嚇人,如果沒預約的話假日可都是客滿擠不進去的~
改裝後的用餐空間更多樣化了,是時尚溫馨的風格~
我們被安排在這樣的座位,餐具、水杯都已經先準備好在桌上了~
一衝進餐廳就定位以後要馬上跟大家賽跑開始拍照,晚個五分鐘可能就只能拍到一堆剩菜跟客人了,每次用餐為了拍到好畫面我也是很努力呀!!
這是海鮮區,這天的內容有螃蟹、鮮蝦、螺跟貝類~
搭配的沾醬區有海鮮醬、辣椒醬、雞尾酒醬、柑橘醋,最喜歡的還是新鮮萊姆跟檸檬了,海鮮搭配這些沾醬更美味啦~
握壽司與生魚片區的選擇好豐富,我已經發現有我最愛的鮭魚生魚片跟炙燒鮭魚握壽司了,完美啊~~
散壽司飯
烏龍麵自成可愛的一區,拿起裝好麵的小缽,添加個人喜歡的蔥花、芝麻、七味粉,再淋上醬汁就完成了,挺受歡迎的呢~
日式小菜與手捲區~手捲的每種食材我都不想錯過,乾脆就點一個綜合的一網打盡好了,裡面的蝦肉、明太子、酪梨醬我都愛!
旁邊還有其它的涼拌菜色~
這區的現燙魚片湯也是捨不得錯過的美味,先將少量的魚片放進碗裡,再淋進滾熱的高湯,最後依自己的喜好添加薑絲、九層塔、蔥花就完成一碗好湯了,DIY鮮美的魚湯不難呢~
中式熱菜區
燒臘區也是我們很喜歡的一區~
這一區有燙青菜、擔仔麵跟特殊口味的餃子~
最令我驚喜的是這個印度料理區,沒想到幾樣經典的印度料理在這裡都看得到,據說負責這一區的主廚真的是印度人呢~
之前一吃就喜歡上的印度料理,一般到印度菜餐廳去吃價格可不便宜喔,豐富的香料搭配出各種不同口味的咖哩好吃的令人回味不已,我這次最喜歡的美食就是這一區啦~
番紅花飯、雞肉洋芋咖哩、印度香料魚咖哩、羊絞肉、香料烤雞、起士燴菠菜、印度烤餅,每一樣我都想多吃一點,就連搭配的沾醬也不馬虎,優格醬、芒果醬、羅望子醬、萊姆、洋蔥還有最基本的綜合醬,選擇好多!
旁邊緊接著就是必吃的牛排區了~
大塊的牛排跟整顆蔬菜一起的畫面好漂亮~
接著是各式迷人的西式料理,雞排、羊排、香腸、小花枝、濃湯,都讓人食指大動~
搭配的玉米莎莎~
這裡有黑松露燉飯、羊肉丸、炸花枝,最後已經吃太飽才發現有黑松露燉飯,再想吃也還是無力的放棄了,那是我很喜歡的燉飯啊~~
可以搭配的沾醬有地中海香草青醬、蛋黃醬、蒜香蛋黃醬、芥末醬、起司、檸檬~
這一區有豬排、奶油菠菜、義大利麵、青豆蔬菜,拍得太慢就是這種場面啊~~~
生菜沙拉也有自己的區域了,有吸引人的蔬菜棒,還有多樣的生菜跟配料~
麵包區的色系好美,看了就好想吃吃它們~
起司區
火腿區有很多在外國美食節目看到的種類,又讓我想起到斯德哥爾摩逛市場看到的也都是這樣的火腿,那半個月吃火腿吃得很過癮呢~
這裡的火腿搭配的是香瓜喔,甜甜鹹鹹的滋味很有意思~
我們愛的煙燻鮭魚在這裡也可以盡情地吃到飽,當然就不要客氣的吃個開心吧~
搭配的酸豆、洋蔥、檸檬也很重要,都在旁邊沒漏掉!
冷盤區的內容也很多花樣,來到這裡要擔心的真的就是胃的容量不夠大而已了~
醬菜也是我無法抵擋的一環,每一甕看起來都好好吃~
最近新推出了南洋風味的樂樂 (Lok Lok),據說是馬來西亞經典的街頭小吃,吃法是將涮過的食材串刷上沾醬與花生碎再吃,內容超多樣化的~
這一區裡全都是各國的辣椒醬,超酷的,喜歡吃辣的朋友們會在這裡找到樂趣的!
重要的甜點區現在也都改成冷藏櫃模式了,喜歡吃什麼都由服務人員幫忙拿取,可以保持新鮮美味也比較不會被拿到亂七八糟的破壞美感~
甜湯跟甜派區這裡也有由廚師現場排盤裝飾的精緻蛋糕,選擇好多~
草莓噴泉
哈根達斯冰淇淋
飲料區在改裝後內容也變得更豐富了~
有當日現場特調雞尾酒,這天喝到的是蘭姆酒+可樂的組合~
果汁現在都裝在可愛的玻璃瓶裡了,有蘋果汁、柳橙汁、紅蘿蔔汁、西瓜汁,全都擺在一起鮮豔的顏色好漂亮喔~
咖啡區
汽水與礦泉水擺放在冰櫃裡~
水果區裡有我愛的鳳梨跟西瓜還有老公愛的木瓜,重要的是都很甜很好吃,我們吃了不少,超滿足~
接下來就是我自己當天的戰績啦,我覺得吃的不夠多,但是也只吃得下那麼多了,變得好弱啊,可惡~
這是老公拿的生魚片,我只吃鮭魚的,其它水果跟熱菜都吃老公拿的,飲料跟冰淇淋也沒忘記吃~
凱菲屋的甜點一向都表現得很棒,我最喜歡這裡的起司蛋糕了,超濃郁超好吃!!
草莓奶昔
以上~
改裝後的凱菲屋表現的更亮眼了,好吃的料理多到吃不完,只是價錢也更高貴了,我們就只能偶爾來大吃慶祝節日囉!!
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