一直覺得吃美食是幸福的事,血液裡留著貪吃鬼的執著
開心的尋著美食的味道,讓我每一天都吃的很精彩
位於捷運西湖站不遠的水舞饌是台中起家的知名連鎖品牌餐廳
2009年在台北大直展店時,一開幕就引起很多美食愛好者的討論
【水舞饌-大直店】是品牌第一家結合旅館的複合式餐廳
裝潢和巧思極具特色,常常是美食家和報章雜誌的討論話題
高現代的創意空間夾雜著東方的人文色彩(秋天傍晚戶外區肯定很愜意)
一入門眼前就是個大吧檯,飲品甜點都在這處理,後方則是料理的大廚房
大門右手邊是等候區和結帳櫃檯,先行在這等候帶位
不一會 一位笑臉盈盈的服務生就迎面而來
往左看去,先看到一長排空間寬敞的沙發座椅
挑高的樓層設計、大片面的透明落地窗一入眼就讓人覺得高雅氣派
滿心歡喜店家安排我們坐這裡,桌椅高度適中用餐也舒適
對前來填飽肚子的客人來說,無謂是視覺與美味的享受
另一頭則是另外隔出來一空間
靠窗邊可以看到屋外的流水綠松和池塘夏荷
望著盡頭的長廊,不免發出驚嘆聲!!!(好漂亮啊)
在餐點上除了主打中式料理也有不同的火鍋料理
下午時段也可享用下午茶輕食(詳細menu放文末)
今日中午享用的是精緻2人分享餐
雖然寫的是精緻2人但實際上卻足以滿足3人的胃
單點的餐點價格大約300起跳,建議還是點分享套餐比較算
很幸運的今天點到很多人都無緣吃到的鹹食點心
香蔥小酥餅
表面焦黃有微微的酥脆度 ,剛上桌趁熱食用
內餡多汁還有著滑潤的口感,薄薄的餅皮越嚼越香
平日點餐均附櫻花蝦飯
一向對櫻花蝦沒什麼好感的我,原本對這碗飯沒有多大的期望
但吃了一口後就讓我愛上它
沒有蝦殼那種刺刺的口感,底下鋪陳的是魚鬆
香香鹹鹹的,這櫻花蝦飯超好吃的
另一道乾坤肋排也表現不俗
從側面看ㄧ塊塊堆疊的肋排,在灑上辛香料光看就很美味
這天完全不顧淑女形象,直接拿取一大根
就這樣大口大口的啃了起來(賀呷)
吃魚吃肉也得吃點青菜就點了什錦雜菜
(花椰菜 菇類 蕃茄 荷蘭豆 山藥 紅椒)青脆爽口滿滿的花青素
招牌的南瓜窩窩頭一上桌就讓我瞪大了眼
6顆饅頭和一盤打拋豬肉.....這...2人份未免太多了吧!
打拋豬肉鹹香下飯,要不是(胃)子不夠
真的很想點2碗白飯配著吃
南瓜饅頭熱熱的好吃,冷了倒是有點乾了
將饅頭轉過來底部有一個洞,挖了一匙打拋豬塞進去
餡料饅頭一次入口很是方便,不過也差點撐破我的肚皮
另一道檸檬蒸鮮魚,剛好在出餐口被我按下快門
一次3盤,感覺好多人點
另一道金銀蛋豆腐也是無意拍到的(看來好可口)
以中式餐廳來說這杯附餐飲品 熱卡布基諾
口感綿密順口好喝,比起一般的咖啡店家來說絲毫不遜色
優格奇異果汁有點微沙的口感,感覺得出是現打果汁
不甜微酸的好味道讓人不自覺得就喝完它(但也好飽嗝)
時令水果(西瓜 木瓜 哈密瓜)
瓜類呈盤 老實說賣相不是很好,不過甜度是有的
這天填飽肚子補足元氣,滿意的離開順便逛逛美麗華去
最後依舊放上MENU給有興趣的朋友參考看看
水舞饌大直店 台北市中山區堤頂大道二段466號
02-8502-3557
營業時間:07:30~22:00
網站:http://www.swmall.com.tw/
官方臉書:http://ppt.cc/RCAbk
1.捷運劍南路站３號出口，步行植福路約5-10分>[沐蘭精品旅館1F]
2.捷運西湖站２號出口，步行轉基湖路，右轉堤頂大道>[沐蘭精品旅館1F]
【台北 師大美髮沙龍】 LUSSO Hair Salon(捷運台電大樓站) 
(台北 淡水美髮)99% Hair Salon大膽玩色不撞色 髮型更出色(捷運淡水站) 
(台北 美食)Bake Culture 貝肯庄/吳建豪 辰亦儒當過型男大廚/旅行應援團介紹過的平價奢華烘焙坊(捷運南京三民站) 
(新北 淡水美食) P café 上樓喝咖啡 淡水老街很有文清氣息的咖啡廳(寵物有善餐廳) (捷運淡水站) 
(台北 信義美食)Duckling 誠品信義店鴨子的店 有機蔬果汁(捷運市政府站) 
(內湖美食)麵包劇場 Alter Ego 1892 東湖最棒的麵包蛋糕現烘咖啡館(捷運東湖站) 
(內湖美食) Le Coin du Pain 擴邦麵包 美味又好吃的(瑞光廚房)( 捷運西湖站) 
(台北 大安美食)Waffle Please 比利時列日鬆餅專賣店(大安店)(捷運科技大樓站) 老媽子與小女子的美食甘寢
本文同步發表於：(台北 內湖大直美食)水舞饌(大直店)#美麗華商圈的創意中式料理(捷運西湖 劍南站)
