公館特色咖啡廳Chez Nous:真材實料的傳統法式鹹甜派,首推超渾圓蘋果派!

公館特色咖啡廳Chez Nous:真材實料的傳統法式鹹甜派,首推超渾圓蘋果派!
台北已經有太多咖啡廳,

但Chez Nous的魔力就在於一走進這裡,你就知道它不一樣!

充滿細密心思的妝點,洋溢著主人家獨到的品味。

原先冰冷生硬的水泥牆,

被溫暖的木質家具點亮了空間,

隨處可見的小花、松果、仙人掌...

每個角落都有驚喜。



第一天剛去,點了抹茶拿鐵和鹹派沙拉,

隔天就立馬約了朋友再訪,

由此可知Chez Nous有多討人喜歡~

第二次再去,點了蘋果派佐酸奶、再一份鹹派沙拉和香柚紅茶。

這裡每天都會產出各式不同口味的鹹派,

南瓜、花椰菜、培根、雞胸肉、火腿...,

無論哪種口味,都是看得到食材原貌的紮實製作。



來看照片吧~

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鹹派都會搭配新鮮的特調油醋沙拉,NT220。

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這裡的蘋果派令人驚艷不已!

派皮香濃酥脆不說,裡頭還看得到實實在在的半顆蘋果!

果肉綿密細緻酸酸甜甜,再搭配出奇制勝的酸奶,

管它法式不法式,實在是絕對好味道!

上頭的薄荷葉則提供了清涼爽口的尾奏。

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和朋友兩天喝了三款飲料,完全名稱記不太得了,

一款大約是鳳梨綠茶,另一款應該是紅柚紅茶,

水果入味,茶香兼容果香,都好喝。

個人比較喜歡鳳梨綠茶那款,

裏頭還都喝得到大塊果肉喔~

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如果沒記錯的話,應該是香菇雞胸肉鹹派和培根馬鈴薯鹹派。

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每日提供不同口味,也算是一種充滿期待的驚喜。



來看看充滿巧妙心思的用餐環境~

老闆娘的地盤:開放式廚房

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架上擺放了許多手工餅乾,還沒有機會嘗試。

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草莓塔!!!下次來吃~~~

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露天玻璃帷幕是這個小空間的一大亮點,

兩次去,天氣都很好,

一束束的陽光慷慨灑落,這裡變得更加和煦溫暖。

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窗邊的吧台。

看,是不是每個角落都像童話一般呢~

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主人家執著的背影。

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前幾天看到雜誌報導,

想當咖啡廳老闆,先準備兩百萬、每天工作十二小時再說。

想了一想,能夠想喝咖啡就跑去喝咖啡,

真的多虧了這些夢想實踐家令人感到幸福的美好存在不是嗎?



改天來Chez Nous坐坐吧~
2016-02-25 21:28 發佈
照片看不到~請樓主修改一下喔 想看XD
敘述很生動呢,可惜照片看不到,還是很有想像空間哦
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