爆卵的明太子雞翅和美味串燒_友達居酒屋(捷運國父紀念館站)

 


>>看地址/電話/營業時間


友達居酒屋是一間位在東區巷弄的溫馨居酒屋,餐點美味,沒有一道菜點到雷,最喜歡他們家的串燒和明太子雞翅,捷運要坐到國父紀念館站,步行約3分鐘的時間,



一進門就聞到陣陣的烤肉香氣撲鼻而來,



不管烤物、炸物、煮物都是在吧檯現場料理,現場還有用黑板寫的每日特選菜單



牆面上裝飾著日本臉偶面具和串燒模型



整間店都充滿著日式居酒屋風情



還有大篇幅的雜誌報導


 


內用坐位含吧檯大概可以坐個15~20人左右,用餐氣氛很好,不會有傳統的日式居酒屋壅擠喧鬧的感覺 



靠窗這一桌沒有窗戶玻璃喔! 也就是說跟室外是連結的,讓店內的空氣非常流通,座位也很舒適



>>看酒單,各式各樣不同的酒類,還有女生喜歡的水果酒(未成年請勿飲酒,喝酒不開車

 >>看菜單,以外面一般的居酒屋來比較"友だち"的價位其實略低,差不多都在200元以內 梅乃宿柚子酒,喝起來微甜、淡淡柚子香氣,幾乎沒有酒味,好適合女生喝喔!(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)



梅子沙瓦,喝起來酸酸甜甜的



店家招待的小菜~毛豆,平常吃到店家招待的毛豆通常都是加胡椒調味,在這裡毛豆是水煮可以直接吃到豆子的甜味




和風沙拉,各式生菜佐和風醬,吃起來特別開胃



明太子馬鈴薯,這個是老闆推薦的~切片的馬鈴薯鋪上滿滿的明太子美奶滋,馬鈴薯跟明太子真的是天作之合~味道甜、鹹、香,一端上來立馬就完食



雞肉串,這是妞媽的心頭好之一,雞肉串是用雞腿肉,烤得恰如其分,肉汁都封在雞肉裡,一咬下去,肉汁就流出來了!!火侯和味道都控制得也很好~大推!!



味噌燉牛肋



牛肉軟嫩,配上蒟蒻和蘿蔔、洋蔥等配料,讓味噌充滿甜味,這道菜被嘴刁的朋友讚美 



炸牡蠣,牡蠣包在酥脆的外皮內,咬下去酥脆的外皮發出喀滋喀滋的聲音,



多汁的牡蠣透出新鮮的海味,吃這道料理要趁熱吃,但要小心多汁的牡蠣會燙到舌頭 


 


炸雞皮,這道很特別~



吃起來酥脆,很適合下酒,記得趁熱吃!



明太子雞翅,



這道是妞媽的心頭好之二 ,去骨的雞翅塞了滿滿的明太子,吃起來不僅有鮮嫩的雞肉,還有鹹香微辣的明太子,超級好吃!! 大推~


 


花魚一夜干,好大尺寸的花魚


 


雖說是一夜干,但花魚的肉質細緻,擠點檸檬吃起來還不錯!



 這道是老闆招待的燉大根,白蘿蔔燉得入味,用筷子一夾就可以輕易切塊,這道也是立馬就被完食了!


 


友達居酒屋雖然空間不大,但每道料理都很美味,沒有點道雷,很適合三五好友來這喝小酒、吃串燒,菜色種類除了烤物跟炸物外,冷物跟煮物也值得推薦,分享給各位朋友
>>文章同步發表:小妞的生活旅程

2015-12-15 21:54 發佈

不要攔我 wrote:
>>看地址/電話/...(恕刪)


為什麼你相機拍出來食物顏色那麼奇怪

尤其那道炒烏龍
發霉了嗎?
goldmanba wrote:
為什麼你相機拍出來...(恕刪)


應該是為了追求極致正確白平衡帶來的副作用吧
或者食物剛好搬到螢光燈管下拍

整體顏色偏冷調讓人沒甚麼食慾
拍美食還是稍微偏暖調會比較討喜
白平衡是不是正確沒那麼重要
來太晚了,沒看到炒烏龍照片,真可惜.....
goldmanba wrote:
為什麼你相機拍出來...(恕刪)
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