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韓國知名的八色烤肉一開放預訂，我們立刻展開訂位行動，在重撥N次後終於撥進去，訂位成功!在開幕第一天晚上來到八色烤肉後，裡面已經滿座，熱鬧非凡!
![[食記] 韓國八色烤肉。搶鮮品嚐!東區美食、中秋節吃烤肉好選擇!](http://attach.mobile01.com/attach/201508/thumbnail_720_2733762_5eb9058d3ee71bf6bf7c0c711b1bb738.jpg) |
| 八色烤肉 |
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八色烤肉的菜單簡潔清楚，來到韓國烤肉店，瞄準肉類點下去就對了!「八色」就是八種烤肉口味，大蒜、松葉、花草、葡萄酒、咖喱、大醬、辣椒醬以及人蔘，真是迫不及待想試試!
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| 菜單-八色烤肉 |
一上桌已經滿滿一桌子蔬菜，每個人都有一份生菜沙拉，辣醬與洋蔥是兩人共用一份，側旁已經準備好包烤肉的生菜，生菜部分可以免費續點，中間的杏鮑菇、糯米辣椒、金針菇、蒜頭則不可免費續，接著就等烤肉上桌囉!
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泡菜是選用正宗的韓國正安泡菜，吃起來非常入味!辣烤年糕則有些過硬，即便放在烤盤上烤過，還是咬不太動。
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海鮮大醬湯以豐富的蔬菜、海鮮熬煮，當中還有螃蟹!相當真材實料啊~
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不一會兒海鮮大醬湯煮開了，辣醬的顏色逐漸呈現，香辣好吃，帶著海鮮的鮮甜，湯頭既辣鮮味又足，卻不油膩，湯頭滋味鮮美過癮!
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八色烤肉上桌後，每份的肉大小展開後略有不同，但總共合起來有600g重。
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| 八色烤肉 |
從口味較淡的肉先開始幫我們烤，最後才烤到辣椒醬、咖哩等口味最重的肉，肉片切得很厚，烤起來要花一些時間，吃得到五花肉油脂與醬料交融的鮮甜，烤好的肉片會再切成一人份大小，方便大家取食，服務周到。
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| 八色烤肉 |
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| 八色烤肉 |
我最喜歡的是人蔘口味，帶著人蔘香氣的豬肉相當鮮甜，烤得香氣四溢後，外脆內軟的五花豬肉，人蔘香氣比其他口味更增添了一番驚豔滋味!
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| 八色烤肉 |
用生菜將烤肉包成一球是韓國人的道地吃法，可以在裡面包進一顆大蒜、洋蔥，偏好辣味的可以再抹進一些辣醬或泡菜一起吃，真是令人吮指的美味!
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一邊吃肉，一邊用鋁碗喝著韓國道地的米酒--瑪格利，彷彿來到韓國，微甜的小米酒口感，酒精味不濃，很合女生的口味。
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| (禁止酒駕，飲酒過量，有害健康) |
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| (禁止酒駕，飲酒過量，有害健康) |
最後辣湯喝到剩差不多一碗的量，就請餐廳幫我們做最後的炒飯，綴滿魚子的白飯、蔬菜、海苔這時登場!
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白飯與蔬菜、海苔多次翻炒後壓平，烤出一點鍋巴，撒上起司條，盡收海鮮湯汁的鮮甜鍋巴飯，熱呼呼的拔絲起司，讓人難以抗拒!
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整體吃下來，覺得這是一間CP頗高的韓國烤肉，肉醃得很入味，而且吃完不會覺得口渴，缺點就是很難訂位，一位難求，想要訂位可要非常努力地按重撥鍵了。
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《餐廳資訊》
八色烤肉
台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 10 弄 3 號
02-8773-9050
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