平日下午茶時段的價格是$1080+10%,雖然沒有之前的海膽吃到飽那麼少見,但是價位也相對的調低回來了,還是很吸引人!
這次我們被安排在這一區的位子用餐,記得想吃雲軒的下午茶一定要訂位而且要準時或提早到,因為海鮮實在是太迷人了,雲軒在下午茶時段總是客滿啊,我每次一定會提早到衝第一,要不然想拍到餐檯的菜色是不可能地~
配合即將到來的情人節,雲軒的燈光也都調整成浪漫的紫色囉,感覺好神祕好特別喔~
時間一到大家就馬上開始衝刺排隊了,趕快來看看這次的下午茶有什麼特別必吃的好料吧~
現煮小卷絲瓜米線、玳瑁石斑魚湯區~
這是澎湖海鮮的特區,不用排隊,只要把桌上的小號碼夾丟進菜名前的容器裡,煮好以後就會有服務人員幫忙送上桌囉,拿菜時記得先帶著號碼夾去把幾樣必吃料理都丟好夾子等吃喔!!
旁邊展示著這次活動的幾款海鮮,好澎派華麗啊~
小卷
玳瑁石斑魚~據說是只有在澎湖當地才有的魚種,這次引進的是只有15公分左右的小型玳瑁石斑,口感會特別細嫩!
透抽與鐘螺
牛角蟹與紅螺
生蠔
小卷絲瓜米線的食材很有澎湖道地的感覺,讓人不禁又陷入當年去澎湖玩的回憶裡啦~
現開生蠔區
重點區域的現開生蠔是要排隊拿取的,不過為了不要讓大家久候,所以採取了每次限量拿取的規劃,想要多吃一點可能要多排幾次隊喔~
招牌的裝飾鮪魚在紫色燈光下也散發著神秘的光芒!
旁邊的日式料理區有澎湖透抽佐柑橙,味道清爽鮮美,我們才不會錯過呢~
吻仔魚散壽司
捲壽司
生魚片是最受歡迎的鮭魚跟鮪魚,我最喜歡這裡的生魚片了~
常態主打的海鮮檯這天也仍然是很有看頭喔,滿滿的海鮮迷死人了~
配合澎湖海鮮季推出了特別的澎湖扁蟹,我還是第一次看到呢,這一款也是要丟小桌夾讓服務人員送上桌的~
海鮮檯這天出現了甜蝦、蟹腳、淡菜~
螺肉、小章魚~
還有大量的透抽~
鹽烤海螺也是這次澎湖海鮮季的重點區域,平常很少看到的紅螺跟鐘螺在這裡都可以無限吃到飽,真的是很難得的機會,這一區也很貼心免排隊,只要丟小桌夾就可以等吃囉~
火烤生蠔也是這次活動的重點,一樣免排隊丟桌夾就可以啦~
炸物區
現煮義大利麵區
這一區雖然要現做,但是也不用我們站在那邊等浪費時間,只要把喜歡的麵條跟配料選好夾上桌夾,就可以繼續去覓食等吃了~
麵包堅果區
香蕉丹麥
生菜沙拉區
現做薄餅區~也是挑選好喜歡的配料後夾上桌夾就可以繼續其它動作了,可以吃到現做料理又不用花費時間等候真的讓人感覺特別好呢!
甜點區~來到雲軒絕對不會捨得放過這一區的,每次配合活動都會有不同的創意給人驚喜,記得肚子一定要多留點空間來好好享受這些美味喔!
水蜜桃凍、水梨沙巴央杯、法式布蕾~
法式馬卡龍
咖啡巧克力泡芙
抹茶紅豆
黑糖粿
主廚精選
榛果巧克力蛋糕
可麗露
芒果蜂蜜慕斯
覆盆子蛋糕捲
巧克力杏仁布丁
美式香橙起司蛋糕
生薑巧克力莎布烈
巧克力區
法式軟糖與我最愛必吃的野生蜂巢蜜~
澎湖仙人掌蘆薈杯是這次活動特別推出的甜點,仙人掌也是到澎湖玩必吃的一品喔!
手工果醬
水果區~這次有我最想大吃的鳳梨ㄝ,大大滿足!!
接著來看看我們有多努力地享用澎湖海鮮美食吧~
玳瑁石斑魚湯
這次點了好幾碗來喝的玳瑁石斑魚湯,湯頭超鮮美的,光是喝湯就已經感覺被征服了,魚肉很鮮嫩有彈性,大推~
丟一個小桌夾就會送來這樣一盤的螺,想多吃一點就多丟幾個夾子~
這個是鐘螺,肉質比較軟Q~
這個是紅螺,肉質Q彈有嚼勁,兩種味道都很鮮美~
火烤生蠔大家應該都很熟悉了,丟一個夾子也是送上兩個,平常在外面吃貴鬆鬆的,有機會吃到飽一定要吃個過癮啊~
澎湖扁蟹
第一次吃到的澎湖扁蟹受到愛海鮮爸爸的大力讚揚,直說這是這次味道最棒的海鮮,看起來瘦小的扁蟹裡面的肉意外的挺飽滿的,而且肉質非常的鮮美,散發著濃濃的大海滋味,很值得一吃~
小卷絲瓜米線
趁熱熱的送上桌時可以吃到清新恬淡的純樸滋味,裡面的配料真不少呢~
法式鹹派
也是丟桌夾等服務人員送上桌的料理,濃郁的香氣很迷人,也是我很喜歡的一品~
薄餅
爸爸這次吃上癮了,還要求要多吃一個的薄餅,餅皮的內層軟Q邊緣酥脆,裡面放滿自己挑選喜愛的配料,我也很喜歡喔~
現煮義大利麵
這是外甥女自己搭配的創意,感覺還可以再進步~哈哈~一開始肚子比較餓就可以先來一盤義大利麵止飢,但是我們不會拿太多的,因為重點是海鮮啊!!
然後就是無盡的海鮮攻擊,生蠔生魚片什麼的全都不能放過~
炸物除了之前吃過的炸蝦與炸香菇,這次還有比較不一樣的炸丁香魚餅~
受不了可愛麵包跟三明治的攻擊,還是淪陷了,明知道會被塞飽也還是很甘願呀~
重要的甜點全部都不能放過,每一款都有不同的好滋味~
還有桌邊現做的甜點,這次是泡芙~
我在雲軒吃水果有一個重點,就是一定要淋上野生蜂巢蜜搭配,什麼叫做人間美味只要這樣吃一口一定會有所體會的~大推啊~~~
然後就是加碼時間,吃完一輪還有時間一定要繼續去丟夾子點生蠔跟螺肉喔,機會難得,當然要吃到過癮才能停下來啦~
最後滿足的用冰淇淋跟大量的蜂蜜配水果做收尾,這天也吃的大開心喔~~
離開前的逛洗手間發現走道這裡也換成紫色的燈光了,好美喔~
以上~
想要大吃澎湖海鮮也可以不用搭飛機跑那麼遠去啦,幸運訂到位子的朋友們記得參考優惠餐券省點經費喔!!
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