這半個月陸陸續續吃了許多，來個簡單的比較吧！
台北大安～廖家牛肉麵，老口味。小菜切很細
地址：台北市大安區金華街98號
電話：02 2351 7065
服務時間：11:00–15:30, 16:30–19:30，星期一公休
交通：古亭站、東門捷運站，都走路約10分鐘。
停車可以停金華街和杭州南路交叉口停車場，每小時40元
大牛肉麵上桌，170元
上面撒上清燙的A菜，跟別人比較不一樣
健康老師覺得綠色蔬菜營養價值高，這選擇是正確的！
麵條是陽春麵～
軟硬適中～有麵香味！
兩個人吃一碗，勉強填飽肚子
牛肉塊跟「台北中正～老王記牛肉麵大王點」一樣是純肉塊～
雖然層次比較單調，不過老口味還是可以很好吃的喔！
新北板橋～鼎泰豐，颱風天也多人
電話：02-8951-2222
地址：新北市板橋區新站路28號B1 ( 大遠百板橋店 )
交通：板橋捷運站，停車可以直接停大遠百停車場，每小時60元
營業時間：週一至週日 11:00 - 21:30
元盅牛肉麵，230元
上次點了元盅牛肉湯(200元)，跟這次的牛肉份量差不多
上桌前，服務生先問～麵和湯是否要混合？
原來送上桌前，才要把麵放進湯裡，避免麵太爛。真細心
牛肉還是跟上次一樣，有點硬
不過清湯牛肉，吃到現在還是這一家最方便
台北中正～老王記牛肉麵大王，桃源街最有名的唷
地址： 100台北市中正區桃源街15號
電話：0937 860 050
服務時間： 今日正常營業 · 10:00–20:30
交通：西門町捷運站附近，停車停中山堂，8:00-20:00計時40元，其餘10元
價目表來囉～
貴貴的，一碗牛肉麵要220元，其他東西也不便宜
主角上場～清燉牛肉麵來了
其他桌大多點紅燒牛肉麵，看起來顏色很深
想吃清淡、健康、少鈉少鹽一點
所以點了清燉牛肉麵～
評語：
湯頭佳，最大的優點
牛肉大塊，但層次不豐富，就是肉塊
麵條個人覺得稍微硬了點，比起陽春麵，比較細和厚一點
台北中山～史記正宗牛肉麵，麵條是細的
地址： 台北市中山區民生東路二段60號
電話：02 2563 3836
交通：行天宮站走路約10分鐘。門口有停車格，不多...
清燉牛肉麵，220元
湯頭的顏色蠻誘人的，喝起來就知道是牛骨熬的，很純
肉片總共有五片～不多
由於是切薄片，所以蠻好咬的
麵條的部分，是細麵
感覺這種麵條應該是配餛飩麵比較搭～
不過細麵也可以吸收麵條湯汁，還ok
只是真的要加麵才夠
評語：
用餐環境ok，整潔明亮，座位也都算寬敞
不過人多的時候可能要併桌
牛肉湯頭濃郁，值得品味
辣度的部分請斟酌，小心太辣喔
來源：
台北大安～廖家牛肉麵，老口味。小菜切很細
新北板橋～鼎泰豐，颱風天也多人！
台北中正～老王記牛肉麵大王，桃源街最有名的唷
台北中山～史記正宗牛肉麵，麵條是細的
更多健康老師的食記，請看http://health-food-teacher.blogspot.tw/
