對比之前去的, (王品)藝奇 ikki 新日本料理創意,
若兩者選其一的話, 建議還是去吃 藝奇 ikki, CP比較高,
崧宴 看看就好.......
這次崧宴點了 599元(素食), 888元(葷食)套餐,
我是吃素的 , 所以只能說, 很普通, 沒有太多驚喜, 沒甚麼可以寫, 請看官們自行看圖說故事囉.
其中有兩道菜.菇類沒處理好, 根部還殘留太空包的木屑......
葷食, 朋友也說還普通.
葷時不知是不是忘了順序, 湯是最後一道才上來.
而且中間有一道菜, 間隔了半小時才又端上新菜.
真的是 ~~ 謝謝不聯絡了............
內部的裝潢與擺設
素食的部分:
鮮蔬和風沙拉
創意素焗烤
照燒醬 味道還不錯
地瓜饅頭蒸
山藥地瓜 裡面好像包的是一塊杏鮑菇
白果鮮菇湯
紫蘇山藥捲
底下鋪的不是常見的吸油紙 很像是一般普通影印的紙
陶板時蔬
本來以為上面黃色淋醬是起司
嚐過之後 才發現是南瓜醬汁
創意素壽司
飯有點乾 硬(是我拍照太久嗎?????)
甜點 + 飲料
蜂蜜柚子 我以為是常見的韓國飲品
有點微酸 感覺像醋飲
葷食的部分:
前菜沙拉
刺身
蒸物
強肴 (魚下巴)
食事( 牛肉)
壽司
湯物(味噌湯)
