![[食記] sPu@ 台北中正區 添好運點心店─全世界最便宜的米其林一星.台灣終於有分店啦!!!快來摘星吧!!](http://attach.mobile01.com/attach/201502/761067_50bfd8beb0f33d36612d5d6ee764f0f3.jpg)
自從前幾個月有新聞報導添好運要進軍台灣以來,我可是天天都在期待著這天啊
每次到香港必吃的添好運港飲,終於在台灣也吃的到啦!!!!
雖然知道很多人都是為了最平價的米其林或是摘星美名所吸引,但我可是完全為了他的叉燒包阿~~
咱們繼續往下看吧!!!!
餐廳名稱:添好運點心店(台北車站店)
消費時間:2014年/8月
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
電話:02 2370 7078
營業時間:11:30~22:00,21:30最後點餐(試營運期間)
平均價位:300
推薦菜色:叉燒包、燒賣皇、鮮蝦餃
說說當天排隊的時間吧,當天也大概排了一個小時左右,從六點排到約七點多,
但也有可能跟我們一群人浩浩蕩蕩,要擠出八個位子比較難有關係
好心的提醒想要來造訪的朋友們,可以考慮平日的八點半以後再過來,
因為當天我們用餐到快九點的時候,其實就都有空位,最後點餐是9:30,也許可以免排隊享用到米其林美食嚕
(說他是米其林美食也有點誇張啦XDDD,其實只是香港幾家分店有得過啦)
很早店員就會送上菜單,在試賣期間只有正反兩面的菜色,不知道未來會不會再新增呢
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這邊為了尊重後面等候的客人,規定一定要人數到齊才能入座唷
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店內用餐環境,其實廚房占掉了整間店的1/3,店內位子並不算多,
翻桌率也因為大家都還會加點的關係,估計每桌都有用餐一小時以上
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當天雖然擠了一下,但為了吃添好運甚麼都值得的啦!!!!
不過這邊要誇獎一下店員,後來很熱心的再加了桌子,讓位子寬敞些
因為同行有兩位孕婦,在排隊時也提早讓孕婦入內吹冷氣,真是大大加分~!!!
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桌上的菜單,看起來是比香港的菜色少了一些沒錯
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第一道菜上來啦!!!!古法糯米雞($128),這個也有在香港吃過,趕緊來比較看看
(謎之OS:紙包雞雞包紙的無限loop XDDD)
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個人覺得這道菜比香港的紙包雞還出色,有另外一種粽子的感覺XDD,相當入味好吃
如果肉的比例能多點就更好了
接著是從來沒在香港點過的煎蛋牛肉飯($138),用鐵碗裝看起來就是特別厲害
吃起來的口感其實有點像煲仔飯,但又覺得煲仔飯能夠悶著讓飯有軟硬的變化較有新鮮感,算是台灣吃不太到的口感
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香煎蘿蔔糕($98),這道菜可以不用介紹了吧XDDD,蝦米等配料算多,基本盤,可點個一份SHARE
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重頭戲:晶瑩鮮蝦餃($138),這在香港吃時就驚為天人啊!!!!!可排得上香港添好運朝聖行的前三名,這次吃果然也是沒令人失望
蝦子超級彈牙,同行友人也驚嘆不已,跟香港添好運比起來很接近了啊!!!!不過可以吃得出來有些外皮比較容易破,只有這一咪咪的差距而已
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鮮蝦腐皮捲($138),這道菜可要好好推薦一下,其實石布不太愛吃香菜的,像腐皮捲、牛肉丸等,大多不會主動點來吃
但這次吃一口就覺得這腐皮捲可比香港的還美味!!!能炸的這麼酥脆,配上豐富餡料,一級棒啦!!!可算是有出乎我意料好吃的餐點
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看這剖面圖,多可口阿~~
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鮮蝦燒賣皇($128),這道菜我也認為跟香港幾乎一模一樣,好吃!!!一下就被秒殺了
添好運除了叉燒包厲害外,我也很喜歡他們的蒸品,像前面的蝦餃,這個燒賣等等,都完全對我的胃阿!!!!
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青芥末明蝦餃($128),這道菜可在香港沒看過呢,難道是最近新出的??
一樣有彈牙到不可思議的蝦子,上面有爽口的芥末醬,這搭配起來的口感其實也滿特別的,值得推薦唷
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賽螃蟹春捲($98),吃不太出來有螃蟹的春捲XDDD,雖然炸得酥脆,但還是比較喜歡傳統的餡料
(噗...版友提醒才知道,賽螃蟹不是螃蟹.....是豆腐加蛋白做的><")
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韭王鮮蝦腸($128),在香港添好運裡面,腸粉不算是最特色的強項,但每次吃起來也覺得不差,算是來吃港飲必點的料理之一,醬汁好搭阿>///<
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鼓汁蒸肉排($108),這也是我吃港飲愛點的其中一道,不過跟香港比起來味道稍微淡了一些,但還是很美味的啦!!!
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重頭戲之二!!!酥皮焗叉燒包($118),這個要是沒來添好運用餐過的人,一定認不出來他是甚麼料理XDDD
跟朋友說了半天,他還是不信是叉燒包呢!!!畢竟這跟一般叉燒包的外型差異太大啦!!!但咬一口就知道啦
記得趁熱吃,個人覺得添好運的叉燒包,一定要最燙口的時候入口最好吃!!!包你小當家的臉都浮現出來了
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不過看表皮其實看的出來跟香港略有一些差異,香港的外皮看起來更酥、更緊實些,台北的有感覺到比較蓬鬆,但不會影響很多就是了,依然可口阿!!!
這絕對是沒來吃過添好運的朋友們必點的一道菜唷!!!(連我不吃叉燒包的朋友都愛吃的要死)
看這剖面圖~滿滿的餡料多吸引人阿~
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免治牛肉腸($128),來體驗看看跟鮮蝦腸的差異,個人是覺得鮮蝦腸比較好吃些
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又加點了好幾輪的叉燒包、鮮蝦餃,(我們這群人8個人就點了五份叉燒包XDDD,超會吃!!!)
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最後一道鹹食是好久沒體驗過的陳皮牛肉球($98)!!!跟香港的也很接近,但肉的比例少了一些些,吃起來若能更紮實就更棒啦!!!!
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最後是兩道甜點:楊枝甘露($118),跟預想的一樣,表現中上,但跟香港知名的滿記甜品等相比,就略遜色一些
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杞子桂花糕($78),由於真的很飽了,我就讓其他人分食掉了,PASS一回合XDD
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啊!!!真是超級滿足的一餐,但也是沉重的代價,這樣吃下來8個人要4000大洋,平均一個人五百;
算是比一般的港飲貴上不少,都快可以吃一些高級港飲店了呢!!!這邊就說說用餐後的心得吧:
1.餐點跟香港的添好運非常接近,不敢說超越或相等,但至少是不會讓人失望的等級,我想這跟香港快速複製開店、國外拓點等經驗豐富有關吧,能在台北吃到添好運就是一種幸福啊!!!!
2.還在試營運中,有很多地方還可稍微加強,排隊區的規劃、天氣熱提供給排隊人潮降溫等優化,可以讓這家店更進步,但如同文章所述,其實這家店的服務人員已經表現得超乎預期
3.價格真的貴了一些,以前在香港最高興的就是在這物價水平這麼昂貴的一級城市中,還能用最平價的價格吃到美味餐點,更別說摘星的美名;但以今天用餐的金額來看,平均都比香港貴上三成左右,若是以今天一人五百來看,CP不算高阿!!
不過還是相當推薦大家來嘗鮮看看啦!!!!因為他是我最愛的香港美食添好運阿!!!!
本身就愛吃港飲的我,我想以後還是會常來吃的啦~哈
而且台北店還提供飲料可續杯的服務,這麼貼心還不趕快來體驗體驗!!!!
瞧我這餐大概續了6~7杯可樂吧XDDD
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添好運點心店台北分店我們下次見啦!!!!!
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