又是一間小菜吃到飽的日式料理餐廳
不過相較於 海力士，勝博殿 走的是精緻路線
相關食記參考 : 【食記】平價日式料理小菜吃到飽~ 海力士
這次來到了台北車站新光三越樓上的勝博殿~
每次不知道該吃什麼的時候
日式豬排都是我們安全的好選擇 :D
像是這篇 【食記】士林~知多家 主餐自由配，想怎麼吃就怎麼搭!!!
也是不知道該吃什麼，隨機選一家就進去吃了 XD
內部裝潢相當的有日式風味
氣氛十足
桌上的醬料們，
不會過大佔空間
簡單乾淨~
左邊是搭配生菜的醬汁
右邊白白胖胖的瓶子則是獨門豬排醬汁
勝博殿的豬排醬汁是在北海道的富野良獨家研發製造的~
以洋蔥、番茄、蘋果以及紅蘿蔔為底，
並加上數十種香料~
是勝博殿引以為豪的原創豬排醬汁~
豬排醬汁搭配自己磨的芝麻~
又香又美味~
菜單看起來好時尚阿~
內容請到這裡看 (勝博殿官方網站
所有的餐點都以豬排為主~
畢竟是日式炸豬排專賣店嘛~
也是有炸蝦的組合套餐~
小菜 白蘿蔔 黑豆
附贈的小菜是醃漬的白蘿蔔以及黑豆
微甜的黑豆，
超級健康的小菜，
年紀大了對養生的食物超級沒有抵抗力~
醃漬過的白蘿蔔
微酸的味道，脆脆的口感
相當開胃~
而且超級順口!!!
一不小心就在主餐上來前吃光了
還好小菜可以無限續加~
沒錯~連超級養生的黑豆都隨你吃!!!!
豬排店必備
一大碗公生高麗菜絲
桌上有小盤子，
大家自行夾取適當的份量到小盤子中食用~
一樣，
生高麗菜絲無限續加!!!!
里脊豬排套餐 中 100g 280元
味噌湯，無限喝
白飯，無限吃
其實好像除了豬排以外
都是吃到開心為止耶!!!
里脊豬排的口感較扎實
但吃起來不會乾乾的~
依舊鮮嫩多汁~
炸過的外皮
薄薄一層相當酥脆~
帶有一點肥肉
但完全不會覺得油膩~
腰內豬排套餐 小 70g 280元
腰內肉的口感較嫩~
一口咬下~
肉汁超~~~~多
外酥內軟
超級美味!!!!
即便不沾醬汁
也非常的鮮甜~
附餐 紅豆湯
相較之下，
附餐部分就比較普通了
不過紅豆的份量還算有誠意~
喝起來也不會過甜或過淡~
算是能接受的程度囉!!
附餐 抹茶冰淇淋
濃濃的抹茶香
不會太甜膩
偷偷加了紅豆湯裡的紅豆吃起來更加美味 ♥
加點 北海道十勝奶油乳酪蛋糕 79元
一個不小心就被北海道吸引了
不過讓我有點小失望
吃起來過乾
口感不太好...
不過起司香味十足!!
算是扳回一城~
以上就是這次的心血來潮勝博殿~
總結一下~
勝博殿的豬排真的完全美味!!!
小菜也是非常精緻~
而且配菜幾乎都是無限供應~
吃起來真的好開心啊~~
不過附餐的部分表現就平平了
大家就把注意力放在豬排上吧!!
現在(到6/30前)下載勝博殿APP似乎有優惠活動歐!!!
活動消息點這裡
店家資訊
店名 ： 勝博殿 日式豬排專賣店 ( 站前店
電話 ： 02-23710828
地址 ： 台北市中正區忠孝西路一段66號12F
官方網站 ： 勝博殿-日式炸豬排
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本文同步發表於：【食記】精緻小菜吃飽飽 ~ 完美豬排 - 勝博殿
