結合咖啡、展演空間、設計和餐具的[ ME Living Arts/皿皿 ]

結合咖啡、展演空間、設計和餐具的[ ME Living Arts/皿皿 ]

還記得領隊之前介紹過的洗衣咖啡館嗎？這回有新銳設計師以餐具為中心，結合咖啡、下午茶、手作料理和空間設計，就讓我們享受生活體驗藝術的價值！而且器皿超有質感的，可是送禮的第一首選喔＾＾


[ ME Living Arts/皿皿 ]座落在八德路的巷子裡，
旁邊就是大潤發（中崙店）很好停車，
大片落地窗可以看到裡面高雅佈置，

牆上只有這小小的招牌，
皿皿 空間設計、傢飾、咖啡，
不走近點還真不會注意到＾＾，


門口的桌上茶杯巧妙的奉上名片，
好奇的人就被特別的紫色名片吸引進去，



映入眼簾的是簡單而有設計感的裝潢，
店家也用了個人很愛的元素“清水混凝土”，
PS:清水混凝土是建築現代主義的一種表現手法，因其極具裝飾效果也稱裝飾混凝土。日本的安藤忠雄的清水模建築就是台灣人熟悉的代表之一。
看來居家裝潢到時候也要跟老闆請教，

關於ME
It’s ME It’s 皿 城市生活消費的改變，人們越來越重視居家品質及生活品味的提昇。成立ME Living Arts/皿皿即是提供予人們一個生活藝術美學的設計商品及優質室內空間的交流平台。
搜尋國內外最具創意及頂極工藝的設計師商品，舉凡生活上的一切用品；包括陶藝、織布、器皿、木竹製品及金工等。讓民眾能有機會透過ME購買及體驗到設計工藝的價值。

我們提供人們一個短暫休憩及放鬆心靈的空間，同時販售簡單咖啡及手工甜點。而基於推廣生活藝術的理念，空間規劃上另有一區小型包廂，將不定期舉辦設計相關的展覽與手作藝術工作營活動，增加民眾對於當代美學的興趣，維持社區互動關係。主要中島展示區，在假日時也會舉辦不同主題的分享活動，如：咖啡席、享料理、品音樂或餐酒會等的異業合作。也同時開放予小型講座或包場活動使用。
希望從展示空間的設計理念、生活器物的運用與友善地球等不同層面讓民眾了解工藝與生活的密切關係。更期待由我們號召其他文創藝術相關產業加入Living Arts Group，一同推廣生活藝術的價值。

半瓷器
質地特徵： 將陶土與瓷土混合燒製而成，兼具陶、瓷器的特徵。

注意事項：
◇ 可以使用於烤箱及微波爐。
◇ 可以放置於洗碗機內清洗。
◇ 有釉藥龜裂的可能，但只限於表面，並不損壞器具本身，依舊可以安心使用。
◇ 含少量的吸水特性，使用及清洗完畢後，請充分乾燥後再收納，以防味道殘留及污菌滋生。

這邊的陶藝器皿都是老闆精心挑選，
引進歐、美、日的品牌，
這可幫我們消費者省下大把時間，

而且領隊還發現怎麼有個“清水模”洗手台＠＠，
原來店家也有客製化商品，可以依客戶尺寸調整訂做，

連旁邊的椅子也是“清水模”做得真特別，
這椅子的份量可不輕，有需要也可以加輪子喔︿︿，
讓空間多了一些粗獷的風格，

木／竹製品 　　
比起一般陶、磁器與金屬類，木／竹製品的材質硬度低，也比較脆弱，所以要更加小心保養來維持使用壽命。建議使用完畢之後，馬上用熱水沖洗乾淨，再放置於通風處讓其自然風乾，還需要來回翻面確定完全乾燥之後再收納就可。木／竹製品不得放置洗碗機或烘碗機內，防止木頭質地變化龜裂。
用竹子做成的餐具質感好細緻，
非一般我們在觀光區看到的木製品可比，
摸著摸著就想買回家了＾＾，

這水泥杯墊好特別，
天啊！怎麼每一個都好喜歡＠＠～


在後面還有展示空間，
而中島除了展示鍋具之外，
店家三不五時還會辦料理課程喔～
像最近就有：12/28仙見之皿-享料理，


加上裡面還有一個小型的包廂，
所以現場也接受藝文展演空間、包場活動和異業合作，

妹妹說：這裡好舒服，坐著坐著我都要睡著了＾＾，

簡單的擺飾因為不平整的牆面，
和有特色的器皿就覺得很有質感，



後面的展示區很多都是大師作品，
像這系列筷架、小蝶子和盤子就有童趣，

有時候會分不清是藝術品還是器皿＠＠，
都精緻到拿去當裝飾都很有品味，

生活的創意是來自於需求，
這有顏色的清酒杯，
就讓我們在喝酒的時候不會拿錯＾＾，
不過真的醉了也沒辦法＠＠！

數字的盤子，
這時候在學數字的弟弟超愛，
有了它一定會乖乖的坐在餐桌上吃飯，

陶器
質地特徵： 自古以來在日常生活經常被使用的器具。由於吸水性高，表面略粗糙且硬度不高，較易龜裂，但種類豐富，獨具深厚質感。
注意事項：
◇ 請勿使用於烤箱及微波爐。
◇ 請勿放置於洗碗機內清洗。
◇ 請勿泡水清洗以防止發霉與上色。
◇ 請勿與金屬和堅硬物一起清洗，以防破龜裂損壞。
◇ 含少量的吸水特性，使用及清洗完畢後，請充分乾燥後再收納，以防味道殘留及污菌滋生。

像這種沒有上釉的器皿，
看起來古樸而有質感，


微笑系列
沒有上釉帶有紋理的盤子，
不同的笑臉豐富又有趣，而且很薄很輕，
這可是店裡熱銷之一，適合用在沙拉或水果盤．


 
耐熱陶器
質地特徵：
因含有特殊耐熱原料，即使加熱也不會因過熱膨脹而損壞。是既美觀且相當實用的烹調器具。
注意事項：
◇ 可以使用於烤箱及微波爐，或直接置於火上。
◇ 請勿放置於洗碗機內清洗。請用手清洗後擦拭乾淨。
◇ 請勿泡水清洗以防止發霉與上色。
◇ 請勿與金屬和堅硬物一起清洗，以防破龜裂損壞。
◇ 加熱後勿用手直接碰觸，也勿直接置於桌面。
◇ 請勿用來熱炸烹調。
◇ 請勿乾燒。
◇ 尚未降溫前，請勿置放於冰冷水中，以防止熱脹冷縮後破裂。
◇ 沒有完全乾燥的狀態下有可能產生發霉、發臭及染色。
 
 

雖然領隊偶而下廚，
不過看到這些廚具也好想帶回家，
那本來就有在下廚的看到不就....通通打包帶回家，
這裡還不定時開料理課，上完剛好買一組回家煮＾＾，


逛累了當然來吃個下午茶，
只要有椅子的地方都可以坐喔，
像領隊就坐在中島享受＾＾，

這裏的品項雖然不多只有四大類，
咖啡、非咖啡、茶和甜點，
這裏的甜點可都是店長自製喔！
看店長想到什麼！就做什麼＾＾

黑糖卡布奇諾
很特別的這杯子沒有咖啡握把，需要用雙手才能拿起來喝，
第一次這樣喝咖啡，心境上似乎也不太一樣，

黑糖在表面鋪滿一層，
喝起來有黑糖的香氣和脆感，
口感上細緻且富有變化性，


摩卡
這一杯好大杯跟碗一樣大了，就差沒有放蓋子，
就跟古人喝茶差不多了＾＾，
相較於卡布奇諾這杯較溫順咖啡味較淡，
但多了巧克力的香氣，

私房甜點～檸檬派～推薦

這檸檬派好檸檬，
整個就是天然檸檬的酸和香氣，
連不愛吃酸的我都欲罷不能，
底部的派皮也很脆，整體清爽不油膩，

私房甜點～威士忌榛果巧克力～推薦
每一口濃郁的巧克力，
都吃的到香濃的威士忌，
不知道多吃幾顆會不會醉︿︿，
這麼好的空間環境推薦給大家參考～
讀者好康優惠：
１．店內消費滿2,000即可免費享用一份午茶與手工甜點
２．凡是透過部落客分享文來店消費，即享95折優惠，消費滿5,000元享9折優惠
ME Living Arts/皿皿
地址：台北市中山區八德路二段300巷70號1樓
電話：02-2752-5295
營業時間：11:00~19:00
其他鍋品注意事項
土鍋
質地特徵：
因含有特殊耐熱原料，即使加熱也不會因過熱膨脹而損壞。且因耐熱陶土有遠紅外線功效，能引出食物最佳風味。
注意事項：
◇ 可以使用於烤箱（不可連鍋蓋）及微波爐（可用鍋蓋），或直接置於火上。
◇ 請勿放置於洗碗機內清洗。請用手清洗後擦拭乾淨。
◇ 請勿泡水清洗以防止發霉與上色。
◇ 請勿與金屬和堅硬物一起清洗，以防破龜裂損壞。
◇ 加熱後勿用手直接碰觸，也勿直接置於桌面。
◇ 請勿用來熱炸烹調。
◇ 請勿乾燒。
◇ 尚未降溫前，請勿置放於冰冷水中，以防止熱脹冷縮後破裂。
◇ 沒有完全乾燥的狀態下有可能產生發霉、發臭及染色
◇ 若從冷凍庫／冰箱拿出來，切記一定要先解凍，慢慢回溫之後，才能夠再加熱，避免熱脹冷縮後龜裂。
◇ 剛烹調過的土鍋不能直接放在餐桌或流理台上，一定要先放置於鍋墊上（布製品會沾黏，不建議使用），以免高熱造成餐桌或流理台損壞。

開鍋與養鍋
尚未正式使用土鍋前，請先開鍋。這樣土鍋就不會容易沾黏，便於使用。
方式一
　　1) 先倒入八分滿的水進鍋內，將水煮至沸騰。
　　2) 水沸騰之後改轉小火，放入適量的麵粉，與鍋內的水充分混合。
　　3) 小火約煮五分鐘即可熄火，擱置冷卻。
　　4) 最後將水丟棄，用海綿輕輕刷洗鍋子並擦拭乾淨，即可開始使用。
方式二
　　1) 先倒入八分滿的水進鍋內，將水煮至沸騰。
　　2) 放入適量的米，煮成白色的米湯，利用米湯的黏性使鍋壁附著上一層保護膜。
　　3) 靜置，待米湯冷卻後，將米湯倒出，再用海綿輕輕刷洗鍋子並擦拭乾淨，就算開鍋成功。
若使用後開始發現會黏鍋，請重覆上述程序養鍋。 
*此為邀約文，內為真實感受*

你的支持是我發文的動力，請不吝給我們的文章隨時按個讚並分享到FB或Plurk或是留言給我們鼓勵，謝謝．
 

本文同步發表於：台北美食推薦-結合咖啡、展演空間、設計和餐具的[ ME Living Arts/皿皿 ]