[食記] 双人徐台北大直店

這次去吃的是台北有名的麵食小酒館 -- 双人徐.



門口的設計走典雅路線, 低調的招牌不仔細看的話恐怕會看漏.



店內空間不大, 但不會帶來壓迫感,

暗色系的裝潢及具現代感的吧台擺設令人放鬆.



由於是公司部門聚餐, 店家已經把座位安排好了.

黑色的皮質餐椅坐起來相當舒服~~



店內還放了一個大酒架(?), 不過上面大多是空酒瓶, 不知道為甚麼.



店後有半戶外的用餐空間.

由於菜單上還有雪茄, 我想是為吸菸者安排的空間.



鐵灰色的紙餐墊搭配淺色木紋, 帶出整體的高級感和洗練感.



菜單局部. 這次我點的是右方第2項的 "番茄肉末麵輕套餐".



開胃前菜1 : 涼拌包心菜(好像是?)

視覺上有點像是臭豆腐旁的泡菜, 但實際上味道沒那麼酸, 也沒有甚麼甜味.



開胃前菜2 : 杏鮑菇涼拌肉末(應該吧?)

這個的味道很淡, 口感確實就如同名稱那樣, 黑色的是木耳.



另外點的滷味拼盤, 據說是網路上大推的菜色.

內容有牛腱, 牛肚, 豆干, 花生.

不過個人覺得味道普普.



番茄肉末麵

番茄味道濃郁, 沒有加奇怪的調味料, 純粹是天然的酸味.

肉末幾乎都是瘦肉, 口感清爽, 感覺起來相當健康.

不過, 總覺得麵體煮得有點太爛, 但也許是我個人喜好問題.




同事點的炸醬麵.

麵體使用寬麵, 配料除了小黃瓜, 還有豆芽菜.

看上去味道好像比番茄肉末好一點 XD



紅油鮮蝦抄手

這個抄手也滿新鮮的, 麵皮和一般市售抄手不同,

要來得稍微厚一點.



綜合炸物拼盤

嗯...就是看起來的味道. 沒甚麼特別的感想.



店內主打的雞湯.

以餐後飲品的方式呈現, 直接整杯拿起來喝.

味道濃郁, 但沒有腥味. 應該含有大量的膠原蛋白, 喝了之後嘴巴會有點黏黏的.

不過好像有點太補了 XD




這是我第一次造訪這家麵食店.


說真的, 餐點用料雖然滿健康的,

但整體味道沒辦法給人留下太深刻的印象. (膠原雞湯除外啦)

或許訴求的客層不同, 但如果真的想要吃美味的北方麵點,

說不定你家附近巷子裡的破舊小店還更加好吃.

餐廳的話也可以選擇價位相近的鼎泰豐.


個人認為這家店比較是在吃氣氛的.

如果是情侶約會或好友小酌, 倒是可以嘗試看看.




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