民生{齊民}市集‧有機鍋物

民生{齊民}市集‧有機鍋物
每當寒流來襲,用餐時間一到,又冷又餓的感覺真讓人受不了,這時候最需要的就是來碗熱熱的湯暖身子,而鍋物正是抵抗低溫的最佳選擇啊!這幾年食安問題曾出不窮,外食族在挑選用餐環境時也得格外謹慎,今天要跟大家介紹的鍋物正是主打「有機」的小火鍋,會知道這間店是因為之前慢跑時都會經過這裡,大概晚上八點多也是有些客人在排隊,想說口碑應該不會太差,所以便找了時間前往品嚐看看;前晚先上網作了功課,才知道原來這間店是不接受訂位的,必須要現場候位才可以,而隔天睡太晚又吃了早餐...結果下午一點多才到現場,但好處就是不用等位子,馬上就可以入座啦!店外那紅磚砌成的牆面及大片的黑框玻璃窗,還真容易讓人誤以為是文青聚集的咖啡廳呢!沒想到居然是一間火鍋店,接著就讓我們看看店內的環境吧!

民生{齊民}市集‧有機鍋物
店內用餐位子設有吧台區以及一般的用餐區,好在來得晚,所以有一般的用餐區可以坐。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
醬料的部分不需要客人自己動手,店家會幫你備妥並送上桌,看那滿滿的青蔥真讓人止不住口水,除了醬油之外另外還提供了辣椒及蒜蓉醬作調味。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
齊民市集有趣的地方就是湯底的選擇頗多,且跟鍋物是分開點的,這鍋點的是「日本皇室八丁味噌鮮魚湯」,有濃濃的味噌味,裡頭還加了少許蝦頭以及鯛魚肉,拍攝當時因為湯頭還沒滾,所以料都沉在底下。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
再來這鍋是我選的「爐烤番茄牛小排湯」,印象裡頭有幾塊帶肉的牛小排,對於牛小排泡在湯汁裡頭的口感個人不是很喜歡,我還是比較中意乾煎的原味牛小排。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
有機時蔬籃的內容物沒得選,都是統一的,價格為88元;有不少的青菜蔬果、菇類以及豆腐,會依照當季的產物來決定。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
上圖是另外加點的「非基因改造天然凍豆腐」、「非基因改造天然生豆皮」、「手工花枝丸」、「手工虱目魚丸」,豆皮豆腐以及丸子類的火鍋料一直是我們的最愛。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
隨鍋會附上一碗白飯或是冬粉,至於白飯我就懶得拍了...

民生{齊民}市集‧有機鍋物
因為距離用餐當時已經有一段日子了,若沒記錯的話,印象我點的這盤肉片是「萬丹鄉大麥雪花豬」,厚薄度都很適中,不會有薄的像張紙的感覺,跟仿間的小火鍋店有所區別,這點到還挺實在的。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
再來是澳洲有機牛五花,油花的表現還不差,一盤98元的價格來說,我覺得算是物超所值了,一共有12片且肥厚適中,對於喜歡嗑肉的大男生而言,應該是可以滿足的。

民生{齊民}市集‧有機鍋物
假日的營業時間是從上午11點半到晚上10點中,用餐中間沒有休息,所以隨時來都可以有暖呼呼的鍋物可以品嚐;吃到差不多兩點多時,店內客人也只剩一半左右,從這角度可以發現齊民市集的用餐環境,算是台式又偏向日式風格,店內使用大量的木頭裝潢及器具,就連供客人放置包包衣物的寄物櫃也是採用仿舊風格的木櫃。整體來說民生{齊民}市集這間店的用餐環境、整潔度、美味度我覺得表現都不錯,只是食量不小又想要吃飽的話,火鍋料或是肉片可能得多叫一點。

因為店家就在鬧中取靜的民生社區內,用完餐再繞去附近的小公園或富錦街走走也是不錯的選擇;唯獨可惜的地方就是交通不是非常便利,因為距離捷運中山國中站或松山機場站路程都不短,但附近的公車倒是不少,因為長庚醫院就在附近,不然就是得自行騎車或開車前往,以上的用餐經驗給各位參考。
民生{齊民}市集‧有機鍋物 4
地址: 北市民生東路四段67號
營業時間: 11:30 ~ 22:00
2014-01-29 15:07 發佈
景點說明
  • 民生{齊民}市集‧有機鍋物 4
    地址: 北市民生東路四段67號
    營業時間: 11:30 ~ 22:00
    電話: 02-25464136
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
民生{齊民}市集‧有機鍋物
名稱: 民生{齊民}市集‧有機鍋物
地址: 北市民生東路四段67號
體驗評分:
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