【友達居酒屋】貼心服務,原汁原味的道地居酒屋料理!

(未成年請勿飲酒)

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近捷運忠孝敦化站2號出口的友達居酒屋承襲傳統,用紅燈籠替代招牌,相當低調。


最近的天氣很涼爽,在窗戶邊用餐十分愜意。


椅子底下設計為可以放置包包,這點相當加分。




店裡放著日本流行歌曲,店員十分有精神而且熱情,氣氛熱鬧溫馨。


這個位置跟廚房只有一片玻璃之隔,可以偷學師傅精湛的烤肉技巧。


雖然廚房不大,但烹飪的設備和相當專業齊全。

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居酒屋少不了一些和風裝飾,這是我最喜歡的一個角落,牆上掛了各種面具,好像是慶典般熱鬧。

(未成年請勿飲酒)

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牆上貼滿客人的拍立得,來找找看有沒有熟人吧!


在這個地段來說,價位還勉強可以接受,附上菜單給大家參考。



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Asahi生啤
(未成年請勿飲酒)

趁還新鮮時趕快喝最美味,個人覺得Asahi啤酒口感較苦澀,尤其是啤酒接觸空氣太久後氧化時。

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泡菜(60元)
帶點酒味的泡菜,又開胃又下酒,在這餐扮演著重要角色。


牛肉串(140元/2串)
別看外表黑麻麻的這樣,其實肉質相當軟嫩多汁,易嚼好入口。


松板豬肉(140元/2串)
已切成好入口的大小,烤到微微上色,調味簡單,帶有脆脆的口感,值得一點。

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鯖魚(200元)
魚皮烤的油油亮亮相當誘人,魚肉處理得很好,幾乎沒有細刺,擠些檸檬汁去腥提味後,按照喜好沾胡椒鹽或是佐白蘿蔔泥食用,因為鯖魚油脂豐富,個人覺得沾點檸檬汁最美味。


明太子馬鈴薯(160元)
上菜到這一道時,服務生看我們前幾道菜還沒消化掉,主動幫我們調整上菜速度,比我們還怕菜涼掉,金大心!


價格恰巧跟築地市場的明太子馬鈴薯一樣,讓我忍不住拿出來比較一番,結果還是築地市場的略勝一籌,友達居酒屋的馬鈴薯切的較薄、口感也不夠鬆軟。


雞肉串(120元/2串)
雞肉串是居酒屋的必點菜色之一,店員會詢問要做醬燒還是鹽烤,兩種都想嘗試的我很貪心的要求各一串,店員還是使命必達耶!雞皮不焦卻烤的夠酥脆,比起鹽烤,醬燒更深得我心。


酒蒸蛤蜊(160元)


不同於「深夜食堂」的酒蒸蛤蜊,友達居酒屋把它料理成一道湯,清爽鮮美的湯頭,蛤蠣給的很多,拿我的大拇哥當比例尺,可以看出蛤蠣相當碩大肥美。


炒烏龍麵(160元)
師傅觀察我們吃得差不多,才拿出平底鍋料理今天的最後一道菜-炒烏龍,我看師傅料理時加入了不少的明太子和蔬菜,讓我滿心期待,盛裝後撒上海苔絲終於大功告成,烏龍麵烹煮時間拿捏得剛剛好,沾著明太子吃起來更彈牙了,吃完差點舔盤子!


總結:
交通方便,餐點都在水準之上,可惜價位稍微有點偏高,用餐期間不時會注意客人的需求,用餐完畢還會詢問「是否合胃口、是否有吃飽?」,即使是制式的話術但還是讓客人感覺到有被重視,有賓至如歸的感覺。

貝果汪汪的挑食日記
【友達居酒屋】貼心服務,原汁原味的道地居酒屋料理! 4
地址: 台北市大安區敦化南路一段161巷70-2號
營業時間: 17:30 ~ 0:30
2013-12-18 15:06 發佈
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景點說明
  • 【友達居酒屋】貼心服務,原汁原味的道地居酒屋料理! 4
    地址: 台北市大安區敦化南路一段161巷70-2號
    營業時間: 17:30 ~ 0:30
    電話: 02-2778-0525
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
【友達居酒屋】貼心服務,原汁原味的道地居酒屋料理!
名稱: 【友達居酒屋】貼心服務,原汁原味的道地居酒屋料理!
地址: 台北市大安區敦化南路一段161巷70-2號
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