mia cucina說是素食餐廳也不算是，餐廳仔細詢問是「無肉」料理，有加辛香葷菜像是大小蒜、洋蔥...等，另外，蛋奶素者也要特別注意，因為部分料理是有加入調味，上述有所忌諱，都要特別告知服務生喔！
mia cucina在天母頗具盛名，擁有眾多部落客食記推薦，素食/蔬食選擇性本就較少，在爬文後，就決定去品嘗看看嘍。
餐廳在天母sogo旁的寰美大樓中庭裡，事先聽聞要先訂位，好險有先訂位，假日中午熱門時段，門口已有等候用餐的民眾。
第一道：The Cowboy西部牛仔沙拉 NT：380摳
裡面食材有玉米、豆類、甜椒、番茄、葡萄乾、紅蘿蔔、美生菜…等蔬果，搭配玉米片多了層次口感，而燒烤醬讓口味鹹中帶甜。順口加上口感特別，阿姐很推這道！
第二道：Wild Mushroom奶油香蒜野菇麵 NT：350摳
重點在炒過爆香的香蒜、野菇，跟台式炒菜料理口味相近，第一口吃覺得香噴噴很好吃，但吃到後面就顯油味，以至於有點膩口了。
第三道：Caprese卡普雷賽麵 NT：390摳
那一大塊白白的是Mozzarella起士，服務生建議我們切碎均勻攪拌；蘑菇、番茄、羅勒為主調，而起士神來一筆讓滋味更圓滑充實，相當耐吃。
第四道：3 cheese roasted tomato三種起士烤番茄 350摳
上面是番茄片，下面撲滿切達起士、Mozzarella起士、巴馬起士三種起士，餅皮很薄、脆度適中，吃起來味道跟想像一樣，沒有驚豔感，加上心理作用啦，盤子很大，就略顯得分量不足。
冰美式：120摳
草莓奇異果：價錢有點忘記，大概160左右吧。水果下去打成果汁，無去渣所以原味濃稠。
小小心得：
1. 天母mia cucina先預約較不用等候，熱門時段用餐有限時1.5小時。
2. 店內聲音頗吵雜，適合多人聚餐的熱鬧氣氛。
3. 無肉料理餐點創意、食材新鮮，一份的份量適合1~2人分享，一人吃飽喝足的平均價位是500元。
4. 基本上吃過經驗，除非有人請客，問寶不太會自費再去吃:p
台北/天母店
台北市士林區德行西路48號(靠近SOGO後方寰美新天母住宅大樓下)
用餐查詢：02-8866-2658
問寶本次用餐時間：2013/11/10
