[食記]台北萬華南機場夜市─曉迪筒仔米糕

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今天小艾要來介紹這間位於南機場夜市的人氣小吃攤─曉迪筒仔米糕。話說南機場夜市是個奇妙的地方，隱藏許多美食且物美價廉。這間小攤在夜市口左手邊第一攤，每每造訪必見排隊人潮。



所賣的東西價格全不超過50元，可說是十分便宜。



魯肉飯(20元)：這碗魯肉飯沒能獲得小艾的高評價。主因在於不夠鹹香，好處是不會油膩。與「梁記雞肉飯」賣的魯肉飯相比，可是天壤之別啊！想一嚐魯肉飯的好滋味請參考之前食記。(我看你是嘴巴太刁了吧！)但價格上卻比粱記便宜了三分之一。


雞肉飯(20元)：這碗表現稍稍亮眼。雞油香氣四溢，鹹度剛好。美中不足的是雞肉絲有些老柴，雞油加的過於大方，導致飯粒有些軟糊，無法顆顆分明。雖也是無法與梁記比拼，但以如此之價格，倒也令人接受了。


瓜仔肉飯(20元)：這碗比起前兩樣較為出色，鹹度適中，米飯不會像雞肉飯濕軟，拌勻後瓜仔肉香與飯同時入口，會讓人一口接一口的停不下來。與前兩道主食相比，小艾較推薦這一味。


筒仔米糕(30元)：糯米軟Q有彈性，本身沒有太多調味，需沾醬使用。這可是店內招牌，米的口感不錯用料也實在。


筍絲(20元)：筍絲本身不老，不會吃到韌筋而咬不斷。火侯也拿捏得當，口感上雖軟但保有脆感，淋上些許魯肉畫龍點睛。


滷白菜(30元)：白菜在口味上沒有太鹹，燉煮軟爛，很持平的料理。


燙青菜(30元)：表現一般般，空心菜新鮮青脆，鹹度適中。


油豆腐(三塊10元)、滷豆腐(10元)：小艾比較偏好滷豆腐的軟嫩口感，是用板豆腐去滷的，不會死鹹。油豆腐口感上則較硬一些些，感覺燉煮時間過久。



金針排骨湯(40元)：這湯走清淡路線，排骨未先炸過，但燉到離骨，所有精華全在湯中。這種品值的蒸湯盅，40元算是非常划算的。



冬瓜排骨酥湯(40元)：大部分小艾喝過的排骨酥，因為油炸過的關係，時常呈現濃稠油感的樣態。但這盅排骨不但入味，火候燉的離骨，甚至連脆骨處也能輕易咬爛，可是湯頭卻呈現很清，完全不油膩，實在難能可貴。不愧是店內招牌，小艾大推。來到這兒應該點上一盅試試！


芋頭排骨酥湯(40元)：湯頭帶著油蔥香，排骨有如上述表現出高水準。芋頭燉到軟綿，喝起來比冬瓜排骨酥湯稠了一點點，可能是因為加芋頭的關係。換個食材依然美味，小艾也大推。

總而言之，主食部份小艾推瓜仔肉飯及筒仔米糕，魯肉飯算是表現比較差強人意的。配菜部份表現普通，沒有亮點，但也不會難吃。值得大大推薦的是盅湯部份，尤其是冬瓜排骨湯，讓人難忘的好滋味。四人同行此餐工花了350元，平均一人不到90元。如此的平價美味小吃，真讓人回味無窮啊！

整體評價：★★★★★☆☆☆☆☆
環境裝潢：★★☆☆☆☆☆☆☆☆
服務態度：★★★★★★★☆☆☆
食物美味：★★★★★★☆☆☆☆

店家資訊：
地址：台北市中正區中華路二段307巷口
電話：02-2305-2078
營業時間：16:00-24:00

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