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Danny & Company Bistro

牛排實在是一般人難以抗拒的美食,對我來說當然是如此,自從去年品嚐過DANNY & COMPANY的美味過後,內人對那「乾式熟成」的滋味一直念念不忘,但本店的服務實在讓我不敢恭維,所以我轉了念頭打算找時間到新開的Danny & Company Bistro試試他們的服務及味道,過去在網路上看到的評價似乎還不錯,店內風格比較年輕且時尚,但我這次帶的相機鏡頭只有35mm定焦,店內不太好施展所以我就沒有拍裝潢及擺飾了,上桌的菜色才是重點啊!就在兩週前終於有時間能夠跟另一半過去享用,算是慶祝另一半苦悶的安胎日子終於結束了,總算可以呼吸到戶外的新鮮空氣還有品嚐她最期待的D&C牛排。

Danny & Company Bistro
這邊的位置離捷運劍南站有一小段距離,大概需要走個10~15分鐘,若是開車或騎車來的話會比較方便,路邊停車格並不多但旁邊就有停車場,假日一小時才30元還算公道。點完餐後過一會兒馬上就送上了一籃麵包,但也只有兩塊就是了,搭配的是油醋醬,並非本店的松露奶油,詢問過店員才知道Bistro就只有提供油醋醬,因為搭配的麵包與本店不同所以沾醬也有所差異,當下我內心的OS是...好不公平啊!!!也因為沾醬普普的緣故,我也沒有續麵包的打算,墊墊肚子就算了。

Danny & Company Bistro
接著是登場的是前菜,內人點的是「香草干貝」,干貝的份量還不小,我分食了一小口味道似乎偏向清淡,不過咀嚼起來的口感還算是紮實,品嚐得出來淡淡的海味。

Danny & Company Bistro
我的酥炸軟殼蟹上桌時,我腦中浮現的對白的就是「食君之祿,擔君之憂」,因為這句對白是行運超人中「斷蟹(鄭中基飾)」最愛說的台詞,抱歉扯遠了...,但是誰把另外四根蟹腳切掉啦,我就當做是被炸斷的好了。軟殼蟹的底下鋪了一層美乃滋,沾著炸物一起吃比較不會那麼膩,這跟炸蝦、炸豬排的做法差不多;而這道前菜我很喜歡,因為本人只要到餐廳發現有這道菜絕對是必點,因為被雷的機率太小了,加上有不需要剝殼多方便啊。

Danny & Company Bistro
我倆都點了番茄濃湯,但味道有些太重,又酸又鹹感覺就像是用倒番茄醬下去熬煮出來的。

Danny & Company Bistro
這道是內人點的美國特選菲力牛排,因為她想吃肉質較軟的牛排,經店員推薦後就選定了它。美國特選菲力牛排上頭有加上蔥花,而熟度選在三分熟。

Danny & Company Bistro
經詢問過才知道Bistro這裡並沒有乾式熟成的牛排,但經過他們的處理,就算選擇的是三分熟也不會有血水流出,這點可以放心;我們各自交換了一塊來試味道,雖然說菲力口感是真的比較嫩,但對我來說就少了一份嚼勁。

Danny & Company Bistro
整顆大蒜下去烤,不少牛排館也的配菜也是如此,配著牛排一塊吃比較不容易膩;在D&G本店則是附上蘆筍、馬鈴薯塊以及洋蔥,感覺本店在一些小細節做的比較精緻,對顧客來說也比較划算。

Danny & Company Bistro
因為少了蔬菜,所以我們再加點了一份碳烤蘆筍,這一份要NT$220

Danny & Company Bistro
我點的是「美國頂級紐約牛排(原味)」,這在午餐時間比較便宜,跟晚餐差了四百塊,但配菜及份量或許也有差異也說不定;看到牛排表面那烤過所留下的網子烙痕,更能夠增加我口中唾液的分泌量...(變態?

Danny & Company Bistro
我點的美國頂級紐約牛排一樣是選擇三分的熟度,肉質來說我覺得比菲力要來得紮實有嚼勁,適合喜歡啃食的我,外皮的也稍微硬一點。以上兩種牛排我覺得都不及在本店吃到的「澳洲M5和牛紐約客牛排」那樣好吃,且拍照也只花了我五分鐘的時間,牛排就已經偏涼了...雖然說瓷盤也有加熱過,但涼掉的速度還是稍快了些。

Danny & Company Bistro
緊接著要登場的就是甜點了,這道叫XX甜甜圈,詳細的名稱我真的忘了,反正有附上一球冰淇淋就是了,旁邊則是用來淋上冰淇淋的楓糖還是咖啡我也忘了...因為這道不是我點的

Danny & Company Bistro
長的有點像是芋泥球的甜甜圈,味道跟賣相都不錯,店員說這是客人最常選的餐後甜點。

Danny & Company Bistro
我選的是「香蕉巧克力布朗尼」,半根香蕉對切後有裹上焦糖低溫冷藏,所以入口時可以吃到脆脆的糖衣,但這時更會凸顯香蕉的香氣,會讓人誤以為是化學武器,但其實是天然的果香啦!香草冰淇淋底下的則是巧克力布朗尼。

Danny & Company Bistro
這時候秘密武器登場了,濃郁的黑咖啡淋上去之後,用湯匙將冰淇淋與巧克力布朗尼,還有咖啡混在一起後入口,我只能說這種Mix的口味意外的非常Match,讓人忍不住一口接一口,口中會充滿濃濃的咖啡香氣,推薦大家一點要選這道作為餐後甜點唷!

Danny & Company Bistro
最後就由這杯卡布奇諾作為Ending了,整體來說Danny & Company Bistro的用餐環境很不錯,與鄰桌的距離不會太近,服務生也很親切,唯獨主餐牛排的部份還是略遜於本店,因為兩家店的價位其實沒差多少,要如何選擇就看各位囉。來用餐前最好還是先預約,我是用餐當天上午11點才打電話訂位,沒想到居然還有兩人位,真是太幸運了,最後祝大家都能有愉快的用餐體驗。
Danny & Company Bistro 4
地址: 台北市敬業二路69巷55號
營業時間: 12:00 ~ 22:30
2013-09-17 14:28 發佈
這家真的還好。要吃就去168牛排。維多莉亞酒店。

吉姆林 wrote:
服務生也很親切,唯獨主餐牛排的部份還是略遜於本店,因為兩家店的價位其實沒差多少...(恕刪)

版大的照片拍得很漂亮! 牛排都發亮了!!

我們上次去可能運氣比較不好, 服務很令人不滿意...
食物也是本店比較好吃~以後不會再去大直.
Bistro 沒乾式熟成,那我上次吃的自然牛老饕和頂級老饕是...?!
vincentni wrote:
這家真的還好。要吃就...(恕刪)

168家人去吃過,不推...所以我就沒興趣了。

sam19800315 wrote:
版大的照片拍得很漂亮...(恕刪)

呵呵~服務好壞可能真的要看運氣。

abasqoo wrote:
Bistro 沒乾式...(恕刪)

我也不知道欸,服務生就跟我說沒有乾式熟成啊
不然跟菲力只差了220我當然選「美國自然牛老饕牛」
✍ɪɢ|https://www.instagram.com/jml888.photography/
老鄧風格都差不多...都不錯吃啦 午餐比較划算 不然也是貴鬆鬆...

愛頂嘴 wrote:
老鄧風格都差不多.....(恕刪)


的確不錯吃
就是價位不太親民

吉姆林 wrote:
牛排實在是一般人難以...(恕刪)


恩..不知道是我太挑還是怎樣...

這間牛排教父開的店..氣氛不錯

麵包跟松露奶油也不錯

前菜跟湯品也不錯

但是牛排真的對我而言是不及格的.........

我點五分熟

老饕跟菲力(我帶我老婆去吃)

價位個人覺得算中等



如果對牛排真的有興趣的

可以去茹絲葵試試

82456011 wrote:
恩..不知道是我太挑...(恕刪)


雖然我覺得D&C名過於實

但是茹絲葵才是真正的不及格吧…
我就是改善社會風氣、風糜萬千少女、刺激電影市場、玉樹臨風的整人專家胡真、英文名字胡真!

juliushua wrote:
雖然我覺得D&amp...(恕刪)


痾..是喔

但我去牛排館主要其實不是吃牛排的

而是吃前餐、麵包


畢竟現在要買到好的牛肉並不難

自己在家裡即可料理了

以價位來說


茹絲葵跟D&C差了快四倍

以牛肉部分來說

個人覺得茹絲葵小勝一點而已

麵包部分D&C有松露奶油,茹絲葵只有一般的奶油,裝盤茹絲葵比較講究

前菜跟湯品方面,個人比較喜歡茹絲葵的


當然每個人的口味喜好不同@@
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景點說明
  • Danny & Company Bistro 4
    地址: 台北市敬業二路69巷55號
    營業時間: 12:00 ~ 22:30
    電話: 02-85025779
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
Danny & Company Bistro
名稱: Danny & Company Bistro
地址: 台北市敬業二路69巷55號
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