建築其實代表著一個城市的文化歷史，台灣因為過去歷經幾段不同文化的洗禮，在建築風格上也留下許多深具代表性的痕跡，大村武串燒居酒屋就是由日據時代留下來的老屋翻修改建而成的餐廳，整體建築保留著日式老屋的精神，青瓦矮牆中以明亮溫暖的燈光帶出另一種生命力。
進餐廳前就忍不住在外面拍了好多照片，帶著手寫質感的燈籠就掛在門口隨風輕輕搖曳，下方還掛著鯉魚旗真的太可愛了
店內座位不算多，所以店外有準備一些候位區，不是我要說這一看根本就是回台南時會看到鄰居爺爺奶奶坐在門外搖著涼扇聊天嗑瓜子的情景啊！
飲酒過量有礙健康
飲酒過量有礙健康
既然是居酒屋，當然就少不了日本人引以為傲的日本燒酒了，門外擺上了幾款知名燒酒((其實蠻好奇這種真的有裝酒嗎??))
門口的樑上掛著日據時期的地址，看得出來用心想要經營出懷舊的復古味道，店名大村武也是取自最後一任日籍屋主的名字喔。
大村武的位置在西門町鬧區邊緣，其實不算太熱鬧的地段，但周圍都已經改建為現代化的公寓大樓，在小巷中看到這樣古味盎然的建築有種時空錯亂的感覺。
飲酒過量有礙健康
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一踏進大村武就看到貍貓還有一台造型奇特的電風扇，第一次看到這樣造型的電扇說～
飲酒過量有礙健康
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店內空間大致就是這樣，搭配老屋的木製建築採用的家具多半也都是木質為主，沒有太多隔間阻擋各桌之間距離，用餐氣氛算是蠻熱鬧的。
飲酒過量有礙健康
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我到訪這天是用餐時間去的，所以飲酒聊天的人還不多～但再晚一點這裡就會比較多喝酒聊天的客人，這整片牆的日本燒酒就是這裡最大的特色囉！
拍一下菜單給大家看，基本上就是日本料理與串燒店的菜色，單價我覺得蠻平實的，還蠻適合三五好友一起來用餐。
飲酒過量有礙健康
廚房前的小黑板有當天的特殊菜色，我一眼就看中那個ホッケ一夜干，馬上把菜單上原本畫的午仔魚取消換成這個ホッケ一夜干
第一道上桌的是櫻花蝦炒飯，飯本身炒得很乾鬆分明，櫻花蝦鹹甜的酥脆口感搭配起來蠻開胃的。
炒飯是比較乾鬆的那種，我個人是比較喜歡濕潤一點的炒飯啦，但同行的朋友都表示喜歡這種粒粒分明的口感。
現烤美人腿，白嫩甘甜的筊白筍烤到多汁爽脆後單單沾上一點雪鹽提味就很美味，新鮮甘甜又清脆，這盤幾乎是我自己吃光光
筊白筍品質很好，沒有一股土腥味，就算沒沾鹽吃也是甜到不行。
接著登場的是松板豬炒水蓮，這道我覺得就比較可惜，炒得有點太油，水蓮清爽的口感被蓋過，有點冷掉後油膩感更明顯，最後這盤我記得剩下不少。
椒鹽雞軟骨，沾上些許白芝麻後烤到有點微焦香氣後再灑點椒鹽提味，入口的脆脆口感真的會讓人一串接一串不停吃下去，我好喜歡這道～
ホッケ一夜干登場，超巨大的魚花魚有點把我嚇壞了，真的太大一條了
但看看這厚實的魚肉與油脂光澤，就算再大也可以把你消滅啦
一般烤魚都會搭配檸檬，但這裡用的是金桔提味，擠上一點帶微苦氣味的金桔汁降低了油膩感但卻帶出ホッケ一夜干更豐富的滋味，這道ホッケ一夜干我大推！
魚花魚的肉好緊實細緻，配上白飯真的太美味了(老闆這裡再來一碗白飯!)
接著上的是明太子雞翅～這道也是居酒屋的定番菜色了，但我吃完覺得大村武的明太子雞翅味道有點不太搭，雞肉跟明太子味道沒有很融合，明太子的味道整個蓋過雞肉～
另一點就是這個明太子雞翅烤得有點老，雞肉吃起來有點乾柴，可惜。
烤明蝦，蝦子還算新鮮鮮甜，但跟雞翅一樣我覺得烤得有點久，肉汁略乾，但吃得出來蝦子蠻新鮮的～
不知道為什麼最後才出現的杏鮑菇，吃到這裡時我其實有點不開心，上菜順序真的蠻混亂的，熱炒類與串燒類的食物交雜著上，蔬菜類與肉類也是混在一起上桌，吃到後面有點食不知味了。
這碗是鮮魚味噌湯，但是卻是最後才上桌，魚肉蠻豐富也很新鮮，湯裡用的是味道較重的紅味噌～
但一樣因為這碗湯上的太晚，整體蠻可惜的～
大村武東西我覺得蠻好吃的，ホッケ一夜干整個CP值超高，是我近期覺得最美味的魚料理啊～
但是上菜順序有點需要再調整一下，再來就是我們當天給的桌子實在太小，點的菜已經收掉一些了桌面還是這麼滿，甚至店員就在我頭頂後方修冷氣(?!!)
這樣我根本沒辦法好好用餐啊，這點我覺得真的很可惜～
我自己蠻喜歡大村武這樣懷舊復古的餐廳，也覺得有些東西真的好吃，希望下次到訪的時候再溝通一下上菜順序與座位安排囉！
