請問各位老饕,台北市好吃鹹水雞 !

各位老饕版大們,我想請問各位覺得以下哪家鹹水雞好吃 ?
雞婆鹽水雞
小么雞鹹水雞
極品鹽水雞
雞房重地
欲罷不能
因為小弟的媽媽二度就業想賣賣看鹽水雞,但市面上加盟店家這幾家居多,所以想問問看各位版大哪家好吃 ?
另外請教有加盟過鹹水雞的前輩們有什麼建議或要注意的地方 !
2013-08-26 0:22 發佈
台北市文山區萬方醫院對面巷內
有一間好老字號的
口味不錯
不會太鹹

新店七張站旁邊巷口也有一攤


最愛吃

龍鬚菜
花椰菜
百葉豆腐
甜不辣
豆干
蓮藕
雞胸肉


味道不要死鹹
味精加不加一定要問消費者
香菜 蔥 蒜泥 讓客人選

免費配菜可以 筍片 豆芽 洋蔥 三種讓客人選

一定生意好

乂單車少年乂 wrote:
各位老饕版大們,我想...(恕刪)
景美夜市有一家賣30年.不錯吃
士林夜市操好吃停業中
這家才真的是非常好吃!
老闆夫婦早上市市場賣雞肉的
鹹水雞是副產品
因為對雞本身處理十分友經驗
所以比起連鎖加盟店
感覺樸實
不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~

乂單車少年乂 wrote:
各位老饕版大們,我想...(恕刪)


欲罷不能吧~~ 但不知還有沒有可以加盟,其實最重要還是點要好我朋友就加盟極品沒多久就掛了,他一開始在公館沒兩個月就跑去吳興街重點是他住中永和,欲罷不能以前的公司同事至少有4位離職後都在做有一位已經改名字沒跟他們拿雞生意一樣好,但我家這邊原本也一攤但是一樣也一直換位置現在也不見了,有時候不能想說租金貴去找租金便宜點的但要考慮到人潮不然你找便宜的租金但沒人潮也沒用.
再來配菜也很重要,我吃過兩家距離沒幾公尺的攤一家是一個阿婆賣的他的筍片很脆很好吃,另一攤筍片就軟軟的不好吃如果雞一樣口為我還是會選阿婆只是阿婆的動作真得很慢要等超久的,建議把你名單中的店都吃過後再比較加盟費用貴點有生意也值得
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