因為新開幕所以門口擺了不少花籃
但細看下仍可感覺有濃濃的日式風格
店主是來自日本的烏龍麵達人 片平 力在日本製麵多年
烏龍麵堅持手打、現切、現做,店入口處就可以看到師傅現場親製麵條唷



店內感覺非常的清爽舒適,用餐時間真的是人潮洶湧
趁著輪到我們用餐趕緊抓住機會拍一下,那菜單也太漂亮了吧


都等到飢腸轆轆了立刻點餐

餐點想當然以烏龍麵為主(廢話~


先來道"牛肉烏龍麵"

第一口烏龍麵條入口著實有嚇到我
這口感彈牙又富有咬勁又不偏硬跟以往對烏龍麵的印象完全不同
再一口麵條搭配略鹹的湯頭及洋蔥翻炒略帶甜味的牛肉非常的契合

適合酷暑的餐點"海鮮天婦羅涼麵"
炸蝦可是真材實料唷,裹粉只有薄薄一層蝦子可大的哩
可惜顧著吃沒拍到斷面


"豬排丼飯"
這是有記得拍斷面了,裹粉也是薄薄一層搭配厚實的豬排口感非常紮實
而且米飯也不會偏乾過於軟爛


"雞塊親子丼"
只偷吃了一個雞塊覺得炸得剛剛好不會過硬而且還保留著肉汁

小菜登場



首推~"炸豆腐"
外皮有著類似餅乾酥脆的口感;內裡軟嫩的豆腐搭配醬汁真的會忍不住多嗑幾個

"泡菜"口感清爽不會過酸太辣

我愛吃的"豆皮壽司"




"蔬菜天婦羅"

還有很多東西沒嚐到,尤其是......"義風"烏龍麵
披著義大利麵外皮的烏龍麵


附上菜單給大家參考


來張服務親切的老闆與老闆娘的合照
片平桑好帥呀



銀河堂讚岐烏龍麵
地址: 台北市延吉街137巷6號 (捷運-國父紀念館1號出口左轉後直行即可看到)
電話: (02)2711-6967
營業時間: 上午11:30 至 下午09:30