這幾年永康街周邊除了原本的芒果冰店外，陸續又開了不少獨具特色的冰品甜品專賣店，和茗甘味處就是以專賣日式抹茶甜品的人氣名店，因為一直很懷念在日本吃到的抹茶點心，特地找了時間到這裡回味一下
位於麗水街上的和茗甘味處招牌上就有著抹茶器具的小logo，十分可愛。
門口的小黑板畫上的就是店內的招牌商品--抹茶冰淇淋。
我自己嚐過後最推薦的就是買抹茶冰淇淋然後外帶享用，什麼理由我接下來會說明～
店內生意非常好，我到的時間是用餐時段，沒想到人潮一樣滿滿啊(大家難道都不吃飯嗎XDD)
店內用餐登記後有位置時店員會打電話通知，外帶冰淇淋則是拿號碼牌唱號取餐。
內用我們等了約半個小時才有位置入座，外帶的客人平均也都需要等約十到十五分鐘左右才能取餐。
趁候位時拍一下店內小東西，店內有販售一些抹茶相關商品，有在家煮抹茶習慣的人可以來這裡挑選用品(有這種人嗎XDDD)
我們入座的位置在地下一樓，入座後才發現...樓下其實蠻多位置的(?!)
同行朋友點的是抹茶千層蛋糕搭配抹茶霜淇淋的套餐，有加點一壺日本煎茶。
這個抹茶冰淇淋真的味道很不錯，採用的是目前很熱門的NISSEI霜淇淋機，帶點苦澀的抹茶與霜淇淋的奶香味，融合出一種大人感的冰淇淋滋味。
喜歡抹茶口味的人蠻推薦嚐嚐這個霜淇淋的。
抹茶霜淇淋的口感也很綿密細緻，入口後能感受到一股沁鼻的抹茶香氣。
抹茶千層蛋糕我自己覺得有點太甜膩，前面幾口覺得好吃，但後面就只能一直喝茶壓過那個甜膩感。
抹茶千層蛋糕的層次感還不錯，但真的有點太甜了
套餐有附上一顆小泡芙...這種附贈的小點心我通常都沒抱太大的期待
泡芙皮有點太濕爛，卡士達醬也調得太甜，有點蓋過抹茶的香氣～
我點的蕨餅搭配紅豆白玉丸，在京都時吃過名店製作的蕨餅後，一直念念不忘那個水潤滑Ｑ的口感，現在天氣一熱更是懷念蕨餅入口時的清涼。
和茗蕨餅的份量不算少，大約是一小碗飯的份量喔，上面灑上大量的黃豆粉，吃的時候不要用力吸氣不然容易被嗆到～
淋上店家自製的黑糖漿後就能享用囉～
但是我覺得和茗的蕨餅在我心中只有普通而已，不算好吃，蕨餅不夠水潤滑Ｑ，黑糖蜜的香氣也不太夠，我好想吃到消暑水潤的蕨餅喔～
白玉丸子Ｑ度尚可，搭配的紅豆煮到蠻入味的，但是單吃有點膩口，最後通通加到霜淇淋中一起吃光了。
我點的日本煎茶，喝第一杯時味道非常清香，再喝第二杯時味道有點轉為澀口，店員有表示可以再回沖熱水，但口感應該會變得有點苦澀。
煎茶的茶色青綠，入口清香解膩。
忍不住抱怨一下使用的托盤，不知道是不是因為客人太多所以許多細節無暇注意，上茶時給的杯子有點髒之外連托盤都破損了，吃的時候害我戳到手...
我自己覺得吃日式甜點時有一環最重要的氣氛與細節感和茗沒有掌控好，從候位到上餐用餐都有一種倉促感，連上餐的餐具破損了也無暇注意到真的蠻可惜的。
下次想吃抹茶霜淇淋時我應該會選擇外帶模式而非內用囉～
