卡布里喬莎

我不是愛吃美食,我只是貪吃了點。

今天天氣:雨、稍微冷了點。
4/11號,與媽媽的午餐。

卡布里喬莎。

這是一家我與媽媽意外發現的好店,好像是日本品牌(官網資訊:1977年發源於涉谷),服務周到,有分個人以及雙人套餐-四人套餐。
單人套餐的分量,大約一般的女孩子是吃的飽的、男生大概是7-8分飽,對我來說剛剛好的分量,個人約是380(但請注意,這到單人套餐只有平日供應) 雙人套餐920。
至於菜單上面的單點價為什麼這麼高呢?因為那單點一份的份量約是2-3人份,所以桌邊有附小盤子可以讓各位分享。

好,廢話不多說,我們開吃!今天介紹個人套餐內容:
湯品選一、沙拉選一、開胃菜、主餐、點心、飲料選一。
(每天都不一樣的樣子,另外開胃菜、點心不能選,隨機。)


湯的部份,今天是洋蔥湯。
湯有稍微芶芡,口味相當濃郁,但是有點偏鹹,湯裡頭的洋蔥很細,燉的也相當入味、軟爛,另外上湯時會附胡椒,基本上筆者認為是多餘的。

再來是沙拉。

今天我點的是鮪魚花枝沙拉
這家沙拉的油醋醬是自己調的,口味偏酸,但是卻也相當開胃
海鮮表現也不差,這是他們家的招牌沙拉。

再來是開胃菜,貽貝。

基本上是有辣的,但不會辣得很誇張,會付檸檬給你,一盤兩顆貝,筆者原味跟加了檸檬比對後,推薦大家加檸檬,因為加了檸檬後,口中會多了一道香氣,而不是只有單單的番茄味與辣味,自然果香與海鮮的調和,微酸的辣味配上接踵而來的貝味,這道不賴。


主角豋場,奶油茄汁蟹味義大利麵。
基本上卡布里喬莎你在點菜的時候可以跟服務員告知你要的麵體熟度,我喜歡吃偏生的麵,今天如此要求,卡布里是有達到的。
基本上盤子裡麵是蟹肉泥,所以蟹肉不能算是主角之一,不過也因為如此,筆者確定他是用蟹肉,而不是用蟹肉棒矇混過關,咀嚼多次可以感受到蟹肉的香氣躲在裡頭;這是盤簡單的義大利麵,但是裡面的蒜片不會過辣,剛好的香度,不會搶了義大利麵本身的香味。份量中等(畢竟都吃了前菜、湯、開胃菜了。)

之後甜點與飲料是一起上菜。



氣泡可爾必思(我的最愛),跟焦糖烤布蕾。
烤布蕾的容器有點餘溫,所以應該是現烤的,焦糖很香,味道很夠不會太甜。

以一家連鎖的義大利麵店來說,卡布里喬莎算是不錯的一間店,不會太貴的價格,用餐環境而言算是不錯,推薦給大家。
卡布里喬莎 3
地址: 台北市中山北路六段75號8樓
營業時間: 11:30 ~ 20:30
2013-04-16 14:09 發佈
文章關鍵字 卡布裡
我也很喜歡吃這間

但是自從去年改掉 雙人套餐系列899 999之類的... 就比較少去了

全都用單點菜色吃不多又太貴

鯊魚2012 wrote:

好,廢話不多說,我們開吃!今天介紹個人套餐內容:



光是看了肚子就餓了

鯊魚2012 wrote:
我不是愛吃美食,我只...(恕刪)

好幾年前第一次吃的時候還挺好吃,至今都有印象
那盤茄汁義大利麵
但之後的第二次、第三次的到訪
就覺得我還是多加點錢去吃台北大學旁邊的那間Bellini Cafe好了

heavenkings wrote:
好幾年前第一次吃的時...(恕刪)

這家也很常跟您所提的餐廳做比較~
只是我還沒時間去吃~改天去探訪看看

鯊魚2012 wrote:
這家也很常跟您所提的...(恕刪)

我說的Bellini Cafe並不是用share方式來出餐的
所以您口中的Bellini跟我口中的Bellini可能不盡相同
一般的Bellini份量較大,跟卡布里喬莎一樣
但Bellini Cafe是Bellini系列中較高階的餐廳
份量較小,也較好吃,但也比一般的Bellini貴上不少
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景點說明
  • 卡布里喬莎 3
    地址: 台北市中山北路六段75號8樓
    營業時間: 11:30 ~ 20:30
    電話: 02-2833-2558
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
卡布里喬莎
名稱: 卡布里喬莎
地址: 台北市中山北路六段75號8樓
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