心想"決定了就吃看看吧"...
一進門就看見水族箱裡的大沙公，蝦子彷彿跟我在招手...哈哈哈..一般好像只有海產店還是高級的日本料理店才能看見這種水族箱.在"丸 shabu shabu"這間店也能看到.據老闆說他不定時還會進一些罕見的海鮮例如:活鮑魚，象拔蚌，鱈場蟹...客人都可以預訂喔..
我點了海陸雙拼(牛+蝦)..我是衝著活蝦點.菜盤跟主菜都上來囉!!菜盤的分量算不少了..沒想到我點的海陸雙拼的牛肉他的油花很漂亮，有別其他一些連鎖涮涮鍋給的牛肉.店家也把蝦子都一隻隻串好，讓客人好剝食，蝦子煮熟也不會身體彎曲..很貼心~~~
店裡環境明亮也寬敞，火鍋吃起來不會很拘束.環境上我給他打90分喔.醬料區也都很乾淨.這次我試了店家的特調橙醋醬油.沾肉或海鮮都不錯，尤其是海鮮.這裡了海鮮是最青的所以不需要太重的醬料.太重的醬料反而會壓過去海鮮的甜.我這裏建議蝦子不要煮太久喔.
橙醋醬油
雖然我點的是日式原味鍋底.我覺得這家店的湯頭比其他一些連鎖涮涮鍋更濃郁的昆布，柴魚味，還有蔬菜的甜味...我想我餓了，我先嗑啦!!!
這家的餐後甜點是店家自己做的焦糖奶酪也是值得稱讚，好吃到我想再要一碗.
有到東區逛逛的朋友，"丸 " Shabu Shabu 是吃飯不錯的建議喔!!!
