價位不是很低，但是都反映在服務跟食材的水準，
算是ＣＰ值還蠻符合的餐廳。
泰板燒 Thaipanyaki
地址： 台北市大安區信義路三段7號2樓之1(近東門捷運站)
電話： (02)27017755
營業時間：週一至週日11:30~14:30、17:30~22:00 (最後點餐時間：21:00)
交通資訊：
可搭乘公車0東 3 20 22 22區 38 204 1503 信義幹線至信義新生路口下車，步行約三分鐘可抵達。
可搭乘捷運東門站六號出口，步行約5~10分鐘可抵達。
因為當地社區規定的關係，【泰板燒】的廣告不能放在太明顯的位置，
所以要注意一下，要往二樓看唷。
果然是頂級的鐵板燒，一進去的氣勢就相當驚人。
整個店內就是紫色的高級色調，
華麗，又帶有泰國的異國風情神秘感。
人數夠多時，好像是１２個人吧，可以包下這個區域的鐵板燒檯面唷。
除了鐵板燒桌邊的位置外，還有這種辦個包廂式的位置，
詢問過店員，最理想的人數是４人，再多桌面就會太擠囉。
我有偷偷試坐一下，真的是好舒服的位子呀～
彷彿自己是置身在泰國的皇宮裡呢。
來準備點餐囉，連菜單都這麼有質感呢。
桌上的餐具擺設也是非常謹慎，待客之道相當嚴謹。
【青木瓜絲】冰涼好吃，是免費的開胃小菜，可以無限供應。
飲品是熱的薰衣草茶，很香，也是無限供應。
這個玻璃杯子我喜歡，是兩層的設計，因此茶溫降得很慢，是個好物！
這位就是今天服務我們的主廚，非常有泰國風情，哈哈，
他會非常詳盡地介紹菜色，教我們該怎麼吃，
也會跟我們聊天唷～
主廚的動作非常輕柔、專業，處理食材也很仔細，注意細節，
擺盤也很有水準。
閃閃發亮的餐具呀～～
前菜上桌囉！非常精緻可愛！
廚師告知，要先吃中間的水果串唷，因為要從口味最輕淡的開始吃。
上面紅紅的是【辣椒糖】，但是吃起來不會辣，很特別呢。
接下來是鮭魚捲，要夾著生菜一起吃唷，非常爽口。
最後是甘蔗蝦，蝦肉超Ｑ的啦！捨不得一口吃完哩！
我點的【蝦丸湯】上場嚕，食材很豐富，有海鮮有草菇，
又辣又酸又香，泰國味超重，
讓我一口氣喝光光還意猶未盡，想再來一碗哩！
同行的朋友點的是【南薑雞湯】，味道溫純柔和，
雞肉超Ｑ有彈性又新鮮，南薑的風味跟台灣的老薑很不一樣，很溫純。
【涼拌海鮮沙拉】，冰涼的蔬菜、新鮮Ｑ彈的海鮮，
新鮮的生洋蔥～又酸又辣的醬汁，我真是愛死這道沙拉囉～
朋友點的是【水果優格沙拉】，看起來也是清爽健康呢！
我的主餐上囉！【泰式椒麻雞】，趁著新鮮的高麗菜絲跟醬汁，
主廚非常仔細地擺盤端上來了，看了就令人食指大動！
使用的是雞腿肉，表皮煎得是焦黃酥脆，
對愛吃雞皮的我來說實在是太誘人了！
新鮮現煎的雞腿肉就是超多汁的，熱騰騰又超juice的！
一入口就有超強烈的滿足感，齒頰留香呀～
醬汁酸酸辣辣，跟雞肉太對味了！
同行的朋友點的【松阪豬】，吃起來口感鏡然是【脆】的！
但是卻又軟嫩好入口，一點都不老喔～
記得一定要沾取這個師傅特調的泰式醬汁，
然後夾上生菜一起食用唷。
鐵板燒當然要有蔬菜呀，師傅準備的是【蝦醬銀芽】。
這個銀銀芽其實就是去頭尾的豆芽菜，
不過【泰板燒】的師傅都把豆芽挑得很仔細，
每一根銀芽都很漂亮，沒有那種黑黑爛爛的豆芽，
更特別的是，竟用【蝦醬】來料裡，非常高檔呀！
看看，每一根銀芽其實都非常均勻呢～都是挑過的唷！
飲品的話，我跟朋友點的都是【泰式奶茶】，
喝起來就跟港式的絲襪奶茶很像，因為都是用【煉乳】調製的，
所以口感會比較濃郁、香氣比較重。
其實套餐還包括麵飯類的餐點唷，真是要撐死我們啦～～^^
【泰式炒河粉】，上面撲滿了蛋絲跟黑木耳。
特別的是，這個要擠檸檬汁後攪拌，酸酸的香氣逼人呀～
我點的是【太陽蛋打拋豬肉飯】，
一端上來就要直喊「好可愛」呀～因為蛋好小巧，是鵪鶉蛋呢！
真是一份色香味俱全的餐點呀！讚！
在吃食當中，我們注意道旁邊有這麼大的一塊厚麵包，
不過我們的餐點都沒有出現，好奇地問了師傅，
師傅說那是咖哩類的套餐才會使用的麵包唷，
所以如果想試試這大麵包的朋友，記得來的時候要點咖哩套餐唷。
（不過我看那一顆嗑下去就飽了吧^^a）
最後上了甜點，選擇還蠻多的，但是因為吃得食物口味重，
因此我們選了冰涼的摩摩喳喳～
這一趟泰國料理鐵板燒之旅非常愉快，老實說價格不是非常便宜，
一個人至少要600台票以上，因為這裡標榜的是【頂級鐵板燒】，
所以在人員的服務、現場環境的提供、餐點的料理...都是水準之上，
很適合在特殊的紀念日或是家族聚餐來此大快朵頤一番，
一定可以讓大家吃得好、吃得飽飽又開心唷！
