
位置離尚大娘水煎包相當的近,也一樣是在捷運忠孝復興站一號出口旁不遠處,店內空間其實不大,但是老客人不少,他的清蒸肉圓也是很容易發生晚點過去就售光失望而歸的情況啊!

我老是覺得四神湯好像是給女孩子喝的(名字跟四物丸好相近啊),所以幾次來都是吃他的清蒸肉圓,如果喜歡的話也可以點肉圓湯。

他的肉圓是屏東那邊的作法,用的是清蒸的方式,然後沾醬也是屏東那的口味,比較清淡。跟彰化清蒸肉圓比較不一樣的大概就是醬料吧?彰化清蒸肉圓醬料比較重口味。清蒸肉圓特色當然就是皮比較Q軟,不像油炸的那麼油膩,但是就比較沒那麼彈牙,這個就看個人喜好囉。我大概是因為從小吃台中的肉圓習慣了,所以雖然我覺得這家清蒸肉圓不錯,但是私底下還是比較喜歡餡料內有大量筍子,皮是油炸彈牙有嚼勁的台中肉圓(羞)。

一份肉圓是兩個小肉圓,不過裡頭的鮮肉餡料相當飽滿,胃口比較小的女孩子吃可能稍微會有飽足感,男孩子就當點心比較適合。

基本上安東街肉圓這個算是口味跟份量都比較清淡的一品小吃,如果吃慣大魚大肉,想要吃一些稍微清淡一些的小吃真的不錯。或是搭配斜對面的尚大娘水煎包也很合適,就可以有相當的飽足感喔。




























































































