記得自從轉餐飲工作後，就幾乎沒時間陪女王大人好好吃頓飯
尤其更罪該萬死的是，我既然忘記七周年紀念日
所以難得有假日休，趕快補償一下女王大人
店家GOOGLE MAP
張阿班第一次走進晶華，真的是覺得不愧是高級飯店
同樣身為高級飯店中的餐廳，價位當然也很高級
很貼心的把MENU分成澳洲牛肉跟美國牛肉兩種
裹在前餐麵包上的奶油，味道整個很美味
採半自助式的供餐方式，所以有沙拉吧可以自行取用
不只蔬菜看起來超級新鮮，顏色搭配也非常漂亮
調味料也是包羅萬象
相信許多老饕一定可以調配出百變的沙拉盤，光這沙拉吧就大飽眼福與口福了
小菜部分也很完整，淡菜、蝦子、鮭魚...新鮮度也很夠
麵包旁邊有五種不同的起司可以挑選，完全對了愛吃起司的張阿班!!
只可惜今天騎車，不然就來罐紅酒搭配今晚的美味了
冰淇淋部分，當然是最多人喜歡的哈根了~! 剛好今天有女王最愛的草莓~!
水果吧與甜點吧
種類真的相當多，而且每一樣都很細緻，幾乎可以不用吃主餐了！
小前菜是炙鮪魚，味道相當有層次感，擺盤也很用心，就是可惜就這麼小小一口而已~!
實在受不了誘惑的點了分煎餅來吃，裡面是包香蕉唷，特別又好吃~!
張阿班一次就吃了五種起司，味道相當高檔，有兩種硬起司與三種軟起司，裹上香蒜麵包相當搭。
前菜: 香煎干貝佐魚子醬★★★★
層次豐富程度高檔，不僅食材新鮮沒話說，醬汁的搭配更是令人驚艷
唯一比較可惜的就是干貝真的很小顆><，我以為會是大干貝說!
主餐上菜前，服務生會帶著切刀供挑選，差別在於重量的不同
主餐: 美國沙朗附龍蝦★★★★★
牛排部分是8oz，分量相當足夠。烹調方式適用炭火烤的，會帶有淡淡的碳烤香，跟仿間一般是用鐵板煎的略顯不同。龍蝦部分也相當貼心的可以選擇先幫作去殼，吃起來真的超美味的，肉質Q彈，蝦膏的鮮味更是一流，完全對了我的味。配菜部分有一整顆馬鈴薯，上餐時服務生會詢問要添加的調味料，可以依每個人的喜好選擇就可以了。
主餐: 木香火烤美國肋眼牛排★★★★
10oz真的相當的大，肉質本身更是沒話說，尤其經過木香火烤後，呈現的香味更是令人想一吃再吃。
張阿班碎碎念
張阿班其實也很少進這種如此高級的餐廳，一餐吃下來真的是不得了的價錢。不過那吃飯的氣氛、服務的到位感，真的不愧是高級餐廳所有的水準，不僅如此採半自助式的供餐方式，讓張阿班覺得讓人吃飯的壓力少了許多，不會有被趕餐的感覺，尤其是那美味的甜點真的是值得久久去享受一次。
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