寬巷子鍋品美食


家裡附近開了一家麻辣鍋品店,一直找不到合適的理由去吃吃看,因為是屬於高單價的單點麻辣火鍋店,但是最近因為老爸生日,所以有了藉口當然要充分利用囉!因為用餐過後對於他們的服務以及品質是很好的,希望能夠分享此家用心又優良的店家給大家知道!


剛坐下就看到這個特別的鍋盛,用來盛放等等要來的麻辣鍋,極具巧思。


再來就是這個精美的menu,至於內容我就沒有多拍啦,可以上他們官方的部落格去看看,很漂亮的喔!


本日的主角兼壽星正在專心的看menu。


趁大家點菜的時候多拍幾張特寫。


最後大家決定辣鍋是紅泥小染,白鍋是白鳳千叟鍋,兩個顏色配起來真是漂亮!


有沒有注意到中間這個小空間呢?這是店家的小巧思,中間留一個裝香辛料的空間,通常香辛料不適合入口但又是缺一不可的部分,所以店家花重本特意打造這樣的一個鍋子來增添湯頭風味卻又不會讓顧客吃到難以入口的香辛料,讚!


店家招待的水果茶,茶壺也很精緻有質感。


首先當然是菜盤囉!大伙兒看了可是又驚又喜,菜盤也可以如此的漂亮,宛如花藝。


小羔羊,色澤鮮紅沒有腥味。


大腸頭,色澤漂亮均勻,香味濃郁,口感Q嫩!


接下來的菜都很有特色,首先是墨條牛軋糖,看到牛軋糖家人以為是甜的,店員介紹這是由新鮮墨魚取出的墨魚汁熬成墨魚漿加上雞軟骨以及花枝塊手工製作,妹妹吃了狂稱讚!


這道杏香野菊也讓大家為之驚艷,花瓣部分是杏仁片,搭配蝦漿以及紫玉米完成的鍋料,看到如此精美,都顧著拍它,捨不得吃下肚。


煮好了來一張特寫,還是很美啊!杏仁片的香味加上蝦漿搭配起來很合,還有紫玉米的香氣,如果有來一定要嘗試看看喔!


向陽捧花,有點忘記了,只記得是用花枝搭配中間的起司做成的鍋料,起司香濃花枝Q彈,好吃!


看網路上介紹一定要點的菠菠糖,店家很有創意的棒棒糖系列,可以放置於鍋子中間的香辛料區煮,外層是菠菜,中間是由豆皮以及白芝麻醬捲製而成。


開始煮菠菠糖!


白鍋煮起來看起來比較美味耶!


看看這吸附美味湯汁的菠菠糖,吃下去真是人生的一大享受


火鍋不可或缺的米血也可以做得這麼可愛啊!


看到愛心女生都瘋了~



豆皮油條是老爸的最愛,擺盤也可以很精緻。


重頭戲來了!超漂亮的松阪豬肉,松阪豬位於豬的背頸肉到腮幫子的部分,又稱黃金六兩,分量不多,大理石般的油脂紋路分布均勻,肉質相當Q彈帶有嚼勁!這美麗的牡丹花豬肉是食材與藝術的結合呀!


特寫!好夢幻喔!


隨松阪豬附上的是蛋液,沾著蛋液下鍋可以保持豬肉Q彈好吃。


非常彭湃的海鮮盛合,每樣都很新鮮好吃喔!


比蝦子還大的生蠔


因為妹婿不吃牛,所以牛肉最後上,超好吃的頂級牛小排!


最後上的蔬果汁,助消化,但有點甜~但免錢的最好喝


最後附上果醋讓大家去油解膩非常貼心!


一家燈光美氣氛佳,鍋料精緻,擺盤用心,服務也很到位的麻辣美食,也因為店家用心,所以價位,這次五個人花費約五千大洋,但其品質讓我們覺得錢花得值得,老爸也吃的開心,好吃推薦!
寬巷子鍋品美食 5
地址: 士林區中山北路五段505巷22號
營業時間: 11:30 ~ 22:30
2012-11-19 3:35 發佈
文章關鍵字 巷子 美食
哈哈,其實有一半是我們失心瘋狂點,因為每樣看起來都很精緻
但付錢的時候就,其實到最後吃到有剩,還打包回家,
可以參考他們的價目表,平均一桌應該只要兩三千...
價目表
看起來很好吃喔
拍拍手

為什麼已經兩篇了
都看到有人問
吃完沒帶錢會怎麼樣
會去吃的人
應該都有準備好錢包
沒帶
叫朋友來救人就好了啊
這種年代
沒有人吃霸王餐了吧

凡人無忌 wrote:
看起來很好吃喔拍拍手...(恕刪)

其實這是測試店家反應的最好方法
有的是圍事的出來打人
有的店家慈眉善目反而會勸你沒關係
大家都是慈濟人
順便借點盤纏給你搭計程車回去
是這樣說也沒錯啦...= =但哪個店家會上來說他的處理方式,叫人出來打也不可能寫在網路上吧況且這問題我也不知道怎麼回,所以就直接跳過大家別太認真了!
好怪喔...每篇文章都有沒帶錢怎麼辦...試問.如果你是店家.遇到沒帶錢的人你會怎麼辦??
將心比心..別再問白癡問題了好嗎??

grase33 wrote:
好怪喔...每篇文章...(恕刪)

話不能這樣說
01現在充斥最多的不就是白癡廢文嗎??
說真話反而一直被刪....
沒帶錢
就押手機
或是車子啊
若是都沒有
警察做甚麼用的

看來不錯吃的樣子
改天也來去品嘗看看

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景點說明
  • 寬巷子鍋品美食 5
    地址: 士林區中山北路五段505巷22號
    營業時間: 11:30 ~ 22:30
    電話: 02-2883-1599
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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寬巷子鍋品美食
名稱: 寬巷子鍋品美食
地址: 士林區中山北路五段505巷22號
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