
店面不大,裝潢樸素而有味道

板前可容納十二人

帶來的白酒:Joh Jos Prum Riesling Auslese Wehlener Sonnenuh, 2010,十分喜歡!【飲酒過量,有礙健康】

今晚點 omakase,最近食量不大,能吃多少就看情況囉…前菜:漬鮪山藥

生魚片先上場,山葵品質不錯,只是離座位稍遠,使用習慣的50mm定焦鏡打食物還是有點勉強,建議想拍照的人可帶85mm焦段或 24-70mm。

在01寫日本料理的食記,每次都會有很大的爭議,所以不一一介紹,看圖就好…


















魚獲都是日本進口,食物表現為優等生,服務一般,用餐環境也一般,價格不便宜,短期不會再訪,但若有人掏腰請客,倒是值得前往…
地址:台北市安和路一段78巷34號
電話:02-2755-6587





























































































