台北是這次美食自由行的重中之重,以大台北來說的話,算上九份,我和太太在台北一共呆了5天,吃了好多好多的美食。我想,來這裡分享下我太太寫的食記,算是為我們的美食自由行留下些許紀念。
No.1 游壽司
我們毫不吝嗇的把這次的美食冠軍給了游壽司,因為無論是美味指數,驚艷指數,CP性價比指數全都是無可挑剔的贊!贊!贊!關於游壽司呢,我們已經整理出一篇食記
游壽司食記
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美味指數:






環境指數:





服務指數:






驚艷指數:






C/P 指數:




(PS:這一餐我們的花費是3250台幣)
No.2 Nomura野村壽司
拜訪過這家以正宗江戶前壽司料理聞名的Nomura野村壽司后,我想無論是誰都會有一些震撼的感受,野村壽司無論從器皿的使用,食材的處理,漁獲的新鮮度,以及調味品的選擇上無一不是精益求精,更不說的是主廚野村裕二師傅十數年來從來沒有放過任何一個使自己賴以成名的手藝更上一層樓的機會。於是對於那些經常光顧野村壽司的老饕們來說,每次都能吃到不一樣的驚喜。當然我想Nomura野村壽司的價位也許是會嚇退一些對日料沒有如此嚮往的童鞋吧。下面的鏈接可以通向我們這次在Nomura野村壽司的食記。
NOMURA野村壽司食記
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美味指數:






環境指數:






服務指數:





驚艷指數:





C/P 指數:



(PS:這一餐我們的花費是9460台幣)
並列No.2 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋
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在台灣,尤其是台北,類似滿堂紅這樣吃到飽的頂級麻辣鴛鴦鍋有很多家,諸如馬辣,瘋麻辣,辣中間算是其中的翹楚。在我們的第一次自由行當中,馬辣頂級麻辣鴛鴦鍋已經給我留下了難以磨滅的印象,而這一次之所以會選擇滿堂紅,可以說完全源自MOBILE 01論壇上的麻辣鍋達人們一致的推薦。
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右邊是辣鍋,左邊是牛奶鍋(台灣的麻辣鍋和上海的相比,最大的區別在於,台灣的麻辣鍋的湯底一定是能喝的,而且非常美味,在上海,你敢喝傣妹的湯底嘛?你敢喝小肥羊的湯底嘛?你敢喝鼎中鼎的湯底嘛?大概海底撈的湯底還算勉強能喝吧)。
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別看每盤東西都沒有放的滿滿的,這裡可是吃到飽的麻辣鍋,只要你足夠能吃,那就可以一直點到兩小時的用餐時間完畢,我想店家這麼做也是為了避免無必要的浪費,所以每次上菜都控制一定的量,我很欣賞這樣的做法。
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大概每家吃到飽的麻辣鍋都會有哈根達斯,但是哈根達斯我們真的不愛,相比而言,滿堂紅選擇的另外一個品牌明治,我們則覺得比馬辣提供的莫凡彼要更贊。
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這是台灣一道獨特的風景線,帥哥服務生,當然啦,也會有美女服務生,對於食客而言,是一種味覺以外的視覺上的享受,也會讓食客胃口大開,美哉美哉。相比在上海,大概是很多年也沒有見到什麼帥哥或是美女服務生了吧。
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恩,單純從食物的角度來說,滿堂紅給我們留下印象最深的應該就是頂級降霜牛肉(官網上的介紹是美國進口的安格斯高級牛排肉),一盤只有4片,每片都是肥厚肥厚的一大片,在辣鍋中涮過之後放入口中,那種破表的美味度瞬間讓我們的味蕾衝上雲霄,必須承認,這是我們吃過的最好吃的涮牛肉。與之相比,頂級無骨牛小排雖然也是十分美味,但是也正因為頂級降霜牛肉的完美表現而略顯失色了。
美味指數:





環境指數:





服務指數:





驚艷指數:





C/P 指數:





(PS:這一餐我們的花費是1196台幣)
No.3 淡水老街麻吉奶奶鮮奶麻薯
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這家麻吉奶奶鮮奶麻糬絕對算是我們在淡水老街的意外之喜,當我們路過這家店的時候,店裡面沒有其他客人,算是很徹底的空空蕩盪,常理來說,這樣的店家,我們是不會光顧的,但是小龍對麻糬有一種說不出的情愫,所以我們決定進去一嘗牛奶麻糬。完全沒有料到,這家的麻糬居然是完全是鮮奶製成的,完全不含糯米,口感也是出乎意料的好,濃濃的奶香,又Q又不黏牙。我們分別點了各自喜歡的花生味和芝麻味的,吃完后還意猶未盡的加買了3份外帶。
美味指數:





環境指數:




服務指數:




驚艷指數:






C/P 指數:





No.4 九份阿柑姨芋圓
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阿柑姨的芋圓只有3種口味:原味,地瓜和綠茶的,吃起來很Q,很軟糯,很有嚼勁,味道也很香。其中最好吃的當屬地瓜圓,我們倆都是讚不絕口。(大家都知道上海有兩家如今人氣都很旺的台灣芋圓品牌芋貴人和鮮芋鮮,所以來台灣吃到正港的阿柑姨芋圓之後,難免會把它們拿來對比,很遺憾的是,不對比不覺得,一對比才發現無論芋貴人還是鮮芋鮮都輸太多,我只能說拿機器加工的芋圓和純正的手工芋圓來比較實在也是一件頗為愚蠢的事情,這口感實在也是相去甚遠。)
美味指數:





環境指數:




服務指數:



驚艷指數:




C/P 指數:






並列No.4 九份賴阿婆芋圓
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很多人認為賴阿婆芋圓不如阿柑姨,但是在我們吃下來的感覺,卻覺得是差不多的,賴阿婆芋圓和阿柑姨不同是他們家有相對多的口味選擇。總體而言,賴阿婆的芋圓也是很Q很有嚼勁的,這方面我們覺得不輸阿柑姨。但是,就地瓜圓的部分,賴阿婆的地瓜圓和阿柑姨相比就失色不少了。最後順便一提,兩家的價格完全一樣,一碗都是40台幣。
美味指數:





環境指數:




服務指數:



驚艷指數:




C/P 指數:






並列No.4 林東芳牛肉麵
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當晚11點才趕到林東芳牛肉麵,居然門口還有10多人在排隊,店裡面還坐的滿滿當當,可見人氣之旺。
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林東芳牛肉麵的牛肉全部是澳洲進口的牛肉,我和小龍分別點了小份的半筋半肉面和大份的牛筋面,小龍還鮮格格地問我:請問女王大人,我能額外追加了1份切牛肉嘛?好吧,女王表示既然想吃,那就點啦。這孩紙果真是能吃啊,大份的牛筋面和切牛肉全部乾的乾乾凈凈。看著吃完后依然兩眼放光美孜孜地盯著面碗的小龍,我心中默默OS:難不成你是想把這碗也給幹掉嘛?
林東芳的牛肉無論是半筋半肉還是牛筋肉都是好吃又大塊,切牛肉也是非常之贊,麵湯的部分一開始會顯得略微清淡,但是只要加入少許店家提供的油膏口味就會變的相對濃厚,林東芳的麵條很是粗線條也頗為紮實,很有嚼勁,比那些軟趴趴的麵條要好吃的多。對了,我們去的時候,門口還停了2部好車,貌似其中一輛還是蘭博基尼來的,開著豪車來排隊吃林東芳牛肉麵,林東芳牛肉麵的吸引力那是有多強大來的。
美味指數:





環境指數:




服務指數:




驚艷指數:




C/P 指數:





並列No.4 陳三鼎青蛙撞奶
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我們與陳三鼎的初戀始於2011年10月的第一次台灣自由行,也是從那時開始,我們與青蛙撞奶結下不解之緣。然而之後的一年,儘管我們兩隻小吃貨在上海遍尋各家青蛙撞奶,始終再也找不到陳三鼎的味道。所以這一次台灣自由行,我們義無反顧地再次光顧陳三鼎只為尋覓那一年不見如隔十載的好味道。
一年之後的陳三鼎依然那麼好喝,牛奶依然那麼新鮮,黑糖珍珠依然是那麼無可挑剔。
美味指數:





環境指數:



服務指數:



驚艷指數:





C/P 指數:






並列No.4 杏子日式豬排(台北市政府站坂急百貨)
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這是點單完成後服務員送上的白芝麻和豬排醬,白芝麻需要自己研磨成粉。如此有趣的事兒怎麼可以逃出我的五指山,於是小龍失去了磨白芝麻的機會。哈,這白芝麻磨著磨著,香味就隨著飄了上來。
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店家招待的高麗菜絲,配合店家提供的紫蘇醬或者柚子醬,很是不錯吃耶
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黑里肌豬排套餐+紫米飯的組合
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TORO里肌肉套餐+白米飯(越光米)的組合
總結來說,黑里肌豬排和TORO里肌肉都非常不錯吃的,不僅外皮炸的酥脆可口,裡面的肉質依然保持鮮嫩多汁,而且分明可以感覺到店家使用的豬肉品級優良,唯一可惜是里肌的部分吃多幾塊會略有肥膩的口感。至於說到這個白米飯,果然是被小S認可的白米飯,真的是不可思議的好吃,完全是那種粒粒分明,唇齒留香的感覺,大概也只有NOMURA野村壽司的醋飯可以與之媲美了,小龍這次又毫不客氣幹掉兩碗,要知道他在上海可是戒米飯的孩紙啊。(順帶提一句:米飯的部分是無限量可續的哦,胃口大的童鞋們都有心動嘛?)
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甜點部分的杏仁豆腐也是不錯吃啦,而芥末冰激凌則是另外一種有趣的嘗試。
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這家位於市政府站坂急百貨B2的杏子日式豬排人氣果然不同凡響,中午11點,坂急百貨剛一準時開門,我們就迅速的朝著B2層的杏子出發去了,沒想到等我們到了杏子門口,已經有不少人在排隊,才發現原來捷運站是可以直接通向坂急百貨B2層的。整個坂急百貨的B2層會有一種令我們頗為熟悉的感覺,會覺得和上海靜安寺久光的B1層頗為相似,同樣都是在中午時間幾乎B2層的每一家餐館門口都會有不少排隊等待的食客,相較而言杏子門口的排隊長龍會選擇格外多一些。
美味指數:





環境指數:





服務指數:





驚艷指數:




C/P 指數:



No.5 品悅糖
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門口可愛的小娃娃
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各種口味的甜品,每一樣看起來都很是精緻
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店裡面的裝潢很是糖水,是女孩子們都會喜歡的那種氛圍
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女孩子愛吃甜品是一件天經地義的事情,可是我們家小龍偏偏這麼個愛吃甜品不輸女生的怪咖男生。所以就如同在上海他會帶著我去吃柴田,蔡嘉,Black Magic Chocolote一樣,這家品悅糖很自然的也是在他提議下去的。當天我們一共點了四個品種,能吃出5種口感的聖多尼黑完全不輸柴田的女神,被命名為克勞蒂的巧克力布朗尼蛋糕也是完全可以與Black Magic Chocolote的任何一款巧克力甜品媲美,而多種口味馬卡龍更是這裡的特色,可麗露外脆里嫩、外皮焦香可口也讓小龍嘖嘖稱讚。
(P。S。 品悅糖也有一位長得很帥的店員小哥哦,有點像混血兒也可能根本就是外國人吧,而且還非常專業地給我們介紹我們所點的甜品是有哪些組成部分)
美味指數:





環境指數:





服務指數:





驚艷指數:


C/P 指數:




No.6 田季石板燒肉
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台灣喜歡吃燒烤這一點從台灣中秋節的燒烤習俗當中可見一斑,所以在台灣各式各樣大大小小的燒烤店也是遍地開花。選擇這家以創新風格聞名的田季石板燒肉源於康熙來了的推薦(唉,我們是有多愛康熙來了哦~)。這是一家以創新的石板燒肉為主體的吃到飽的燒肉店,這家店最大的特色毫無疑問是有DJ的加入使烤肉不再那麼單調乏味,更有甚者還可以時不時跟隨著音樂搖頭晃腦一把。除此之外,這裡的烤肉調味料以及醬料也是多到眼花繚亂的程度,完全可以組合搭配出一款你的最愛。除了各式各樣好吃的烤物之外,這裡最新推出的優格冰激凌也是很不錯吃的。
美味指數:




環境指數:




服務指數:




驚艷指數:




C/P 指數:




並列No.6 ICE MONSTER
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晚上8點多,排隊的人絡繹不絕
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超大碗的鮮芒果棉花甜,裡面的新鮮芒果真是好多哦,綿綿冰很不錯吃;還有店家招待的珍珠奶茶冰怎麼有點喧賓奪主的感覺呢~
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小龍很認真的填寫店家的意見表哦,邊填寫還邊用手機查繁體字,這孩紙真是~
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看見了吧,填的多仔細呦~
美味指數:




環境指數:





服務指數:




驚艷指數:



C/P 指數:




並列No.6 欣葉台菜(台北南京西路新光三越店)
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忘記叫什麼牛肉了,好像是沙朗牛肉吧,肉質很嫩,完全不會老,醬料也調製的恰到好處
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烏魚子炒飯的表現比較一般,吃起來類似於普通海鮮炒飯的感覺(不過這道炒飯也許是仁者見仁智者見智的吧)
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鳳梨蝦球很美味,每一隻蝦的尺寸都不小,能吃出蝦肉的彈牙,作為配角的鳳梨也甜甜的
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三杯中卷也不錯吃
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店家招待的花生麻糬,又是小龍愛的東東~
作為正港的台菜老店,欣葉台菜給我們留下了不錯的印象,食物的品質和口味都很不錯,服務也比較到位。只不過,可能性價比來說的話可能略微低了些吧。
美味指數:




環境指數:





服務指數:





驚艷指數:



C/P 指數:


