
今晚餐廳並未客滿,但人氣也算是不錯的了…

桌上餐桌紙簡單明白,以牛排為主打…

開放美牛後,「榮耀回歸,經典重現」…但今晚沒有 top cap,所以就點了兩客的爐烤美國頂級黑牛肋眼(12O.Z)套餐…

熱呼呼的麵包,不難吃,可以接受

中規中矩的奶油

蕃茄海鮮湯,超過預期,不錯!

今晚帶來了幾年前在澳門入手的 Le Defi de Fontenil, 2005 佐餐。餐廳收五百元開瓶費,本來套餐有送的兩杯紅酒就變成甜點升級…

頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉,味道還不賴…

香煎干貝佐魚子醬,不難吃,可以入口,但干貝小得可憐… 干貝這道前菜要弄得好吃不太簡單,目前吃過最好的是在香港一星餐廳文華扒房內吃到的…有點想念

12 O.Z 五分熟的美國黑牛肋眼

很實在,濃濃的 american style,肉質不錯,入口後香氣四溢,碳烤味與牛肉的味道結合得很好,主廚功力不錯,配上今晚的紅酒,也是一大享受!12 O.Z 對女生來說有點多,下次還是點 8 O.Z的就夠了。

餐後甜點,岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋,升級了鮮果盤

甜點普普通通,雞肋

咖啡需要改進

第一次到訪,印像還不錯,C/P值極高,牛排以這種價位來說沒什麼可以挑的!整體表現不論在食物與服務上比「茹絲葵」好多了,侍者除了新人比較生澀外,其他的烏巴巴倒是給予不錯的評價。以這種價位來說,自然不能要求每一樣東西都很好,但牛排表現亮眼,其他的只要低標通過即可…反正對烏巴巴來說有紅酒與牛肉就夠了,其餘的就算是 bonus 吧!最後的結論是,值得再訪!
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電話:02-2775-3011
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