就被朋友的電話叫醒
意識朦朧間電話那頭說有加拉麵店新開的 今天開幕11點 開賣 前100名 只要10元
我把地址APP給你 你趕快來
於是我換好衣服就出門了
抵達傳來APP上的地址
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已經有不少人在排隊
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店門口的招牌
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朋友說的活動
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趁還沒開幕前先來拍個大門
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可愛的店員正在發送號碼牌
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靠著朋友的幫忙卡位 讓我拿到20號
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站在門口閒聊看一堆記者忙著採訪 我才說完說不定你會被採訪
不到十秒記者都拿麥克風來了
OS 你穿的太繽紛不注意你都難 XD
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11點多 正式開賣 門口店員會要你稍等一下確認前一組客人已經準備就位 才會讓你進去
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牆上貼著長浜ナンバ－ワン的簡介
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幸運的被排在景觀桌用餐
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調味盤 左起 芝麻 中間這瓶實在看不出來是什麼醬 所以也不敢加 XD
旁邊小瓶的是蒜泥
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餐具盒
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調味盤旁邊的辣豆芽 抱歉我不敢吃辣
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長型的景觀桌 幸運的我備安排在這吃拉麵 挺不賴的!!
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吧台 可以看得清楚 廚師煮麵 甩麵 夾配菜的過程
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也可以清楚看到湯頭
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正在甩麵的廚師
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今天的主角10元拉麵 煮玉子ラーメン
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麵是屬於細麵 偏硬 我點適中 感覺還有一點點硬 但是還很有嚼勁
湯頭不會過於油膩 也不會重鹹 蠻適合我的
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不過叉燒也太薄了吧!! 只有一片 這有點令我不太能接受
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不油膩的湯頭 讓我把整碗湯都喝光了!!
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櫃檯正妹
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外場服務的美眉
不久前有吃過一風堂 長浜的湯頭不像一風堂那樣的濃厚 相對得油膩也少了許多
麵條硬度不錯!! 我喜歡沒有那種軟趴趴的感覺
喜歡吃軟一點麵的一定要點軟的不然適中會硬
叉燒口感還可以 但是那厚度跟數量實在讓我有點無言
湯頭裡面的小配菜 木耳蔥花讓我感覺到口感層次上來說算不錯的
今天煮麵的還是日本廚師,之後會不會變調還要持續觀察最怕就是變調
想嘗鮮的人最近可以快去囉!!
9/20
今天朋友又傳來APP 我還要在去吃拉麵 你還要去嗎?
猶豫了一下就當吃早午餐吧!!
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今天透過昨天的新聞宣傳今天多了不少人在排隊
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沒多久就開始發送號碼牌~~今天比較多人所以拿到比較後面的
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11點多開始營業
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今天沒坐在景觀桌 改做兩人雅座
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今天多了昨天的菜單~~
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店內已經坐滿人 外面卻還排著一長串的人
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我發現 昨天的謎樣的醬汁(據網友提供是把湯變濃)今天變成煎餃醬油
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今日依然是煮玉子拉麵!!
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打卡才會送的辣酸菜 有去吃的記得打個卡 可以多一個小配菜
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記得跟可愛的店員說你有打卡才會有喔!!
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回到正題~
今天的湯比昨天濃上許多!! 麵還是一樣的有咬勁
還嘗試了辣豆芽 還不錯 朋友則是今天什麼都加了!!
他吃得很開心~~
今天的湯對我來說已經很濃郁了!! 也比昨天油上一些
所以今天就沒辦法把湯喝光!! 不知道是不是還在調整階段
昨天的湯我比較喜歡 今天對我來說算很濃 喝不完
