到了現場才知道，原來這間店是賣火鍋的，而且還是一鍋雙享受，讚！一邊紅色的鍋底很明顯的看得出是麻辣口味的，另一邊看似豬骨湯鍋底的則是養生鍋，很妙吧！多麼強烈的對比，麻辣v.s.養生，這樣的重口味感覺攻擊力道很強，希望我的味蕾承受得住攻擊呀！
好了~知道今天要攻略的目標之後，先來看看這間店的全貌吧！今日主角是位於公館羅斯福路上的『小蒙牛』，麻辣養生鍋專賣店，第一次聽到這個店名，會讓人誤以為是碳烤店咧！殊不知是專賣更威的料理美食店。讓我們近一步來看看這間店吧！！走走~準備吃飯摟！
店門口裝橫乾乾淨淨的，加上很有情調的燈光照射，讓我非常想吃飯了！ 快給我火鍋吃~
勾錐的招牌，頂級麻辣養生鍋『小蒙牛』，很妙的店名稱。
剛到店時，因為是週末假日時段，店內排隊等待用餐的民眾較多，我們一行四人也稍微等待了約莫20分鐘才有位置。等待的同時，看到店外的招牌食材介紹，讓我肚子又更餓了！！ 等等我一定也要點這個頂級牛小排！！餓翻了...
小蒙牛的營業時間，午餐時段是從11:30~17:30，收費是一人429元，晚餐時段則是17:30~22:00，一人收費為499元，而假日是不分時段全面499元，並且會另計一成的服務費。用餐時間限制為兩小時，時間內可做無限次加點，就是讓你吃免驚的。老實說，一看到這樣的收費，有點被嚇到，哇！一鍋兩吃的收費這麼貴，希望裡面的食材真的有這麼高級！
店內用餐區，餐桌空間、用餐座位都很寬敞，讓人能無拘無束的放鬆心情來享受美食，加上很對氣氛的燈光，真的是燈光美氣氛佳，哈哈！讓我準備開始大快朵頤啦！
第一次點餐時，還不熟店內有哪些好料的可以挑選，請店員幫我們先挑選一輪店內精選美食上來，沒想到就來了兩大籃的食材，哇嗚！開動了！
這邊有無限量供應的蔥花與醬料，讓人自助取用，我個人相當喜愛蔥花，所以跑去盛了一大盤。沒辦法，蔥花的味道對我來說相當提味，吃火鍋一定要配這個阿！
在等待火鍋料煮熟之前，我先去其他自助區尋寶，意外發現飲料無限供應區。除了飲料機供應的雀巢檸檬茶與紅茶之外，還有可口可樂、雪碧、芬達可以讓食客無限暢飲啦！ 不過這部份真的要拿捏一下，如果不小心喝太多飲料佔了太多胃容量，相對火鍋美食就不能吃太多了！他們也真會精打細算！
來近一點看看這些美食，最基本的豬肉、牛肉、羊肉這邊都有得選，還有一些海鮮類食材、新鮮蔬菜、泡麵類都可以選，因為當天太專注在吃美食這件事情上面，忽略了拍攝食材菜單這件事情，真是不好意思，總之小蒙牛真的非常多食材可以挑選！
其實我也吃到忘記，這到底是牛肉還豬肉，不過一鍋兩吃的鍋底，同一種肉類可以有兩種口味，一邊是重口味的麻辣口味、一邊清淡的養生口味，一次雙享受，棒！
海鮮類食材，一定少不了的新鮮草蝦、魷魚、生蝦肉、菜瓜、蛤蠣，雖然不是大魚大肉，但是樣樣都是最道地的口味，吃到飽的火鍋一定不能少的食材。
超好吃的新鮮生蝦肉，迫不及待把它丟入沸騰的湯鍋內烹煮，看我一口吃了它，這邊建議各位最好是放入養生鍋底煮，味道會比較純，我第一次吃的時候耍白爛把它丟進麻辣鍋底煮，結果口味變得有點奇怪，很辣又沒有應該有的味道。
第二次加點的時候，發現這邊還可以點白飯、魯肉飯，我又忍不住點了一碗魯肉飯來配，現在回想起來感覺真浪費，我付了一餐五百塊的餐點，竟然來吃魯肉飯，也太浪費了吧！？
這時大約晚上八點多，店內已經接近客滿的狀態，大家都很懂得享受美食，哈。就說吃飯是人間美味了吼！
好喝的湯頭配上頗新鮮的肉片，相當開胃，讓我們不知不覺也加點三、四輪食材了。不知道是不是假日店內消費者過多，服務生上食材的速度讓我們頗不滿意，有一段時間甚至讓我們完全沒食材可以煮，在那邊空等十幾分鐘，相當浪費我們的用餐時間。所以建議想去用餐的朋友，可以每一輪食材的種類跟量都選多一點，才比較能避免空等的窘境，當然各位也要自己量力而為囉！點過多而浪費了也不好。
好吃的草蝦，也讓我吃不少隻下肚，煮辣味的味道頗正點，辣辣的有畫龍點睛的效果，強力推薦各位試試看，讓樸素的草蝦變成很棒的美食，哈哈~但是我很容易被食物給滿足了，請大家也別過度期待。
養生鍋鍋底有用不少中藥材去熬煮而成，口味真的很甘甜，喝起來也不會很油膩。其實兩種口味真的有明顯對比，一個是大辣辣的麻辣、一個卻是很淡定的養生鍋，足以滿足各類消費者的味蕾，收費貴不是沒有道理的，這點我給予相當高的肯定，有特點的餐飲就是值得這個價碼。
實在是太愛吃了，所以要最後一次加點的時候又點了海鮮，這次還多了干貝、花枝，新鮮度還不賴，海鮮就是要趁鮮鮮吃。
火鍋料類的食材則有蛋餃、丸子、燕餃、水晶餃，還有一個滷豬大腸，都算普通的食材，不過就是嘴貪，通通被我們吃下肚了。
整籃的肉片，有牛五花、羊肉片，高級肉片都在這了，同行的四人都吃得讚不絕口。
一鍋雙吃的鍋底，吃到最後湯頭都滿混濁的，不過湯頭依然美味。
吃完餐點還有很威的飯後甜點，自助式冰淇淋。當然，貪吃的我依然沒有放過這個大好機會，香草口味真不賴....
飯後甜點之二-蛋塔，火鍋店有提供蛋塔還讓我滿訝異的，不過可惜可能冰太久了，當天吃起來的味道普通而已。
超優的哈密瓜，很甜。我一口氣吃了四片之多，被朋友白眼之後，我又默默的補回四片給其他人吃，哈。
台灣夏日最火紅的西瓜，補充水份還滿讚的，飯後水果一定少不了它。
小蒙牛的LOGO超可愛的，沒想到會這麼好吃，湯頭我給八十分，食材新鮮度我給七十五分，上菜服務滿意度我給六十分，用餐收費我給五十分，說實在有一點點太貴，兩個人去吃就破千了，實屬高消費阿！
總結：
綜觀小蒙牛整體服務其實消費算高，但偶爾還是可以放縱自己去吃看看，以我個人的感覺來說，還算值得。有各式牛肉、豬肉、羊肉，還有嚴選的新鮮海鮮、琳琅滿目的火鍋料、蔬菜，都可以自行無限加點，對愛吃的我來說是非常棒的。整體來說食材都算不錯，加上飯後甜點、冰淇淋、豆花、無限暢飲的飲料，下次我會挑一個平常日的時間去享用美食吧！ 假日去消費的服務品質真的不怎麼樣！不過阿...再這樣吃下去...我真的要變大胖子啦！哈哈~ 但是，美食當前，饕客難抗拒阿！！！最後，建議各位這間店若是朋友聚餐的話是可以列入考慮的，而兩人約會其實有點累人，因為一直要煮東西才夠吃，說實在也不輕鬆，可能會搞得滿身汗，況且朋友一起去吃比較好玩，可以邊聊天邊煮火鍋料，趣味十足用餐的兩個小時一下就過了。以上就是小蒙牛頂級麻辣養生鍋公館店的介紹，分享給各位參考。
＠用餐環境： 大體來說算乾淨整齊，舒適寬敞。
＠食材新鮮度： 都還算新鮮，除了甜點蛋塔不是很好吃之外，其他都很不錯。
＠一鍋兩吃鍋底： 湯頭都各有特色，大家可以來試試看。
＠上菜服務滿意度： 上菜太慢，假日去就是要等，建議平常日去消費，服務品質較佳。
