邊田庄

認識邊田庄不下十年
位於建國北路上班大樓林麗的它
到了用餐時間總是高朋滿座
一個月前就已打電話預定
打算來體驗了解一下它的魅力所在
如果不嫌棄的話就來看圖說故事.感受一下....


邊田庄

邊田庄.....一間開了30多年的川菜館.口味已非正統川菜般充滿麻和辣.
但是調整歸化成台灣人比較喜愛的口味後.別具一番風味.


邊田庄

我們所預定的位置是地下室的包廂.而包廂名稱以崑崙.華山.武當.少林.峨嵋來區別


邊田庄


邊田庄

餐廳的布置具有濃濃的中國風.一些角落的布置都別具巧思


邊田庄

來到我們的包廂....武當


邊田庄

我們的包廂一共坐了6位大人5位小朋友.放下11張椅子後座位還算寬敞並不會擁擠.
甚至還有多餘的空間能夠讓服務人員上菜.
就定位之前桌上就已經擺好了4道小菜和熱茶冷飲


邊田庄

左邊是冰涼的洛神烏梅汁.喝起來相當順口.右邊則是去油解膩的溫熱烏龍茶.兩者都無限量供應喔


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田庄沙拉...有馬鈴薯.紅蘿蔔.小黃瓜跟沙拉醬混拌而成.吃起來清涼爽口


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泡菜干絲....看起來不是很起眼.但是它是我認為小菜中最好吃的.因為它的泡菜相當的入味啊


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香滷朵絲....我並沒有吃到.因為小朋友愛吃.一下就被嗑光.也不曉得是因為好吃還是肚子餓.....


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香椿皮蛋豆腐....拌的相當勻.但是我吃了一口便放棄了.並非味道不討喜.而是吃起來像糜般的口感讓我不能接受呀.


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第一道主菜...玉露溜魚片...吃起來就像醋溜魚片..但又沒那麼酸.口味還可以.小朋友也愛吃.三兩下就見底


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這道蝦球也是小朋友愛吃的.還好我飛快的往嘴裡塞了兩顆.還不賴.兩顆實在不太夠


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招牌鮮肉小籠包...皮薄餡多汁.伴隨薑絲一起送入口中.好滿足呀!


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水晶封肉...這道菜也是店內的人氣料理.肉嫩味美超級下飯的.真的相當好吃


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服務人員上菜後便貼心的幫我們把它分好了.我們只要簡單的使用湯匙即可


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這道嫩茄燒肥腸很香.所以白飯多扒了幾口.以至於在這道菜吃完之後已經有幾分飽足感了


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招牌極品雙味...左邊蘆筍很甜.右邊雞肉有酥脆的外皮加上嫩肉的口感.兩者搭配在一起難怪會成為店內招牌菜


邊田庄

海鮮豆腐褒讓大家相當喜愛....不得不推一下


邊田庄

這道碧綠大燴時蔬就SOSO了...高麗蔡嬰口感比較硬比較老.不知道大家是不是吃飽了.這道菜還剩下一半沒有吃完.....


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最後一大鍋的杭州豆腐羹.喝起來也是沒有多特別的吸引人的地方.只能以普通來形容它


邊田庄

香蘇棗泥鍋餅是餐後甜點.口感像叁了紅棗的麻薯餅.外酥內軟不甜膩.好吃!


邊田庄

四季密果盤也很新鮮..這盤最後也是交由小朋友解決的


邊田庄

店家還很貼心的另外爲小朋友準備甜點....芒果布丁.

吃完的感想就是.....用餐環境舒適.上菜速度合宜.先不論每道菜色的評分(畢竟這是很主觀的)
我覺得我最喜歡的就是該店的服務態度了.
從訂位開始到用餐當天的這段時間裡.該店人員除了來電確認人數之外.還另外詢問了有無任何需求.例如用餐有無主題.小朋友有沒有要專用餐具及座椅.菜色份量等等.喔!詢問需求的電話就問了2次!
再來就是店內的服務人員相當的有禮貌.每個都是笑臉迎人.無論上菜或是幫你服務的時候!
客人爽就是爽在服務.今天還真的讓我享受到"服務"......這是多數店家沒有做到的!
如果你有機會去吃吃看的話...別吝嗇在他們幫你服務的同時.向他們說句謝謝!


邊田庄
2012-08-04 21:53 發佈
文章關鍵字 邊田莊
軟弱無力 wrote:
認識邊田庄不下十年位...(恕刪)

1 建國北路開店超過十年,但30年資歷應該不是單純指這裡
2 當初以賣魚麵起家,現在呢?什麼都賣
3 比較適合公司行號請客戶的場所

該公司每天有一台小貨車違規停在小巷子的紅線上,
再不開走…每天都將有紅單伺候。
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