[食記]南港中研院附近最好吃的鹹酥雞攤-協力香雞排

換工作之後就常有機會到中研院，身為一個窮苦上班族，午、晚餐幾乎都在附近的小吃攤覓食，
愛吃辣的我最常光顧的大概就是小羅快炒店了，

就像招牌上寫的60元起的平價美食，辣度還可以隨心所欲的請小羅調整，


我跟愛吃辣的同事最多曾在菜單上寫到三個辣，
小羅一邊炒一邊嗆要辣死我們，

舊莊街上的美味料理，讓我每周幾乎都要光顧兩次以上，
如果愛吃辣的話，經過中研院一定要來試試。
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但今天我要介紹的不是小羅快炒，因為總是會有不想吃正餐的時候，
這個時候我就愛找找鹹酥雞攤買點炸物解解饞。
一路從研究院路二段三段吃到舊莊街這邊來，可以說吃遍了中研院附近的鹹酥雞攤位，
但令人失望的攤子居多， 不是炸的太老、太乾，吃兩塊嘴巴就破皮的，
不然就是炸物外皮太濕，黏在一起難以下嚥，
直到我在福山公園對面發現了這個鹹酥雞攤，

協力香雞排

先來瞧瞧他平實的單價，在中研院附近來說算中低價位

但份量可是沒有比人家少，重點是美味，
菜單上的炸物幾乎點過好幾輪了，

首推炸地瓜，老闆娘說地瓜是每天自己削皮切的，越簡單的東西越難弄的好吃，

光用油炸就可以創造出拔絲地瓜般外酥內軟的口感，

再推炸雞排，雖不像饒河街的那麼大塊，但多汁香脆的程度也不遑多讓，

重點是撒上辣椒粉後那撲鼻的香氣，幾乎讓我每次來都必點。

手工芋頭餅也是這間店特有的口感，一般鹹酥雞攤賣的是外層包餅乾的那種，

雖然這裡也有賣但我極力推薦老闆娘自己做的芋頭餅，口感獨特喔！

最後要推薦的是他的炸豆腐，鹹酥雞攤的炸豆腐大部分都使用雞蛋豆腐，因為口感比較滑嫩，

但因為豆腐是水做的，一個處理不好就會整包炸豆腐黏在一起插不起來，
但這攤的炸豆腐完全不會有這種狀況，我想如果不是用紙袋裝著，賣像絕對可以直逼日式料理餐廳。

前面的幾味美食都在水準之上，當然鹹酥雞這種攤位上的基本款也不能令人失望囉！

這裡選用的是無骨鹹酥雞，重點是份量也不小喔！

寫到這邊又讓我口水直流了，話不多說，今天晚餐就決定吃這間了！
如果你也是喜愛吃鹹酥雞攤的朋友，經過中研院附近就一定要去吃吃看，千萬不要錯過這間美味的鹹酥雞攤。

地圖位置 ：研究院路二段61巷1弄接民權街二段的路口，福山公園對面
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