春日日本料理

春日 日本料理


這次衝著姐姐生日的機會,再次來春日這間台北超有人氣的日本料理,自從上次單挑$280的散壽司卻飽到差點吐出來~這次帶了更多人手來,直接要挑戰春日更高檔的豪華散壽司



餐前贈送的小菜就不用再提,反正都含在服務費內~就盡情地給他夾下去吧!





捨棄上次點過的茶碗蒸,對於小朋友來說,又好吃又好玩的土瓶蒸是再適合不過了~



花壽司,海苔壽司與稻荷壽的墊胃組合;只是這花壽司好像不太花?!



刀工令我驚豔的冷盤章魚醋,清薄的切面加上稍微的炙燒處理,搭配酸醋的醬瓜及海帶芽令人相當開胃;唯一可以說嘴的就是調味稍鹹,冷盤應該是要讓我提味而非想配白飯



炸蝦及野菜拼盤,酥脆的麵衣並沒有在蝦身上有過多裹粉包覆;整份四隻炸蝦$300元,同樣是拐騙小孩的好菜色!



老弟怕吃不飽加點的鍋燒烏龍麵,看起來是很動感吸引人!



幾乎是去到日本料理都一定要點的炸物-雞肉唐揚,連皮一起炸在口感上稍微油膩了點,但整體仍是相當地Juicy多汁;趁熱吃會讓人很爽快!!!





炸物不可缺少的炸豬排,斷筋的處理使得整個豬排口感上扎實又不塞牙縫~或著表皮的麵包粉可以吃整脆的咬勁,以一份$130元來說可謂相當過癮!



撇開以往在三味食堂看到的生魚片握壽司,就是這個看起來像拿破崙帽子的角度,腦袋突然浮現"將太的壽司",即使是簡單的食材,仍存在著師傅對握壽司在形與色上的堅持



菜是內將還貼心的提醒生魚片的數量很多,果然看到單點一份上桌時有點被份量嚇到;鮭魚/旗魚/鮪魚加海鱺的基本組合,在厚度跟片數上都讓人感到春日的誠意!











藉口堅持要點一份給老媽當Surprise的豪華散壽司($520),內量跟先前體驗過的一般散壽司($280),內含四種生魚片外,多了海膽、鮭魚卵、生干貝、甜蝦及生花枝等較高級的食材

最後結帳,滿滿的一桌加上服務費大約是$3,200左右,以豪華散壽司+生魚片切盤+握壽司這三份主力餐點來說;春日新鮮的生魚片的確讓人吃得過癮!也相當適合家庭聚餐~持續推薦給大家

@更多的生魚片蓋飯分享
春日日本料理 4
地址: 台北市大安區大安路一段175巷2號
營業時間: 9:00 ~ 18:00
2012-04-12 15:49 發佈
文章關鍵字 料理 日本
春日的生魚片真的大片又新鮮,每次去必點,烤魚也不錯喔!
春日啊。。
這可是老店囉。。。

上回去吃。。。
那個旗魚生魚片還真讓我驚艷了一回。。
還有烤飯團也不錯吃。。。

就是老店了。。
裝璜有點舊。。服務有些老。。。。。


但總體上是值的去吃的。。。
長年家族週聚的不二選擇! 店東私房菜才是每次必點! 噓~

店內幾乎沒有什麼太大的改變, 裝潢依舊~
但這也算一大特色@口 @"

公園就在旁邊, 常常吃到一半就到外面走一走, 回來繼續吃!
吃太撐,用餐完稍適休息, 之後也可以再稍微動一動!

附近有幾個私人停車場, 雖要步行"一點點距離", 但對其他外來客也算非常方便!

若訂不到位或是現場等不及...春日還有便當可以點! 哈哈~
我只吃過一次...親友點了超豪華便當~
連便當太美味都吃到太飽~想吐Qrz

BTW, 最愛生魚片, 鮭魚卵, 海膽.....XD

P.S.歹勢~沒照片, 但有真相(版主的美食照)
每次都只顧著吃的我...沒空拿相機起來拍啦!
老店!! 但是好吃!! 大塊生魚片完全滿足視覺上和嘴巴上的享受!!

冬天還有麻油紅蟳鍋!!一絕啊~~

Takechiyo wrote:
長年家族週聚的不二選擇! 店東私房菜才是每次必點! 噓~..(恕刪)

小弟也很喜歡春日,可是不知道有隱藏版私房菜,可以偷偷告知小弟?謝謝。
隱地:看不起的人愈多,生活的情趣愈少。活到最後就只好剩下一個孤獨的自我。
春日好吃
以前跟同事聚餐 我們都會來這吃
還有一次過年前 家人聚餐
有抽到春日舉辦的抽獎活動第二大獎
砂鍋魚頭 價值兩千多
真是間用心跟會回饋客戶的好餐廳

Owen0307 wrote:
春日 日本料理這次衝...(恕刪)
剛出社會時常去吃
但之前去吃 卻覺得味道...><"
大大提到的店家私房菜很誘人...
我也很感興趣!!!

Takechiyo wrote:
長年家族週聚的不二選...(恕刪)
calvin19750807 wrote:
剛出社會時常去吃 但...(恕刪)



大塊生魚片沒有魚味,養殖魚新鮮度持續時間有限,如果沒有好的冰櫃新鮮可能變壞
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景點說明
  • 春日日本料理 4
    地址: 台北市大安區大安路一段175巷2號
    營業時間: 9:00 ~ 18:00
    電話: 0227081805
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
春日日本料理
名稱: 春日日本料理
地址: 台北市大安區大安路一段175巷2號
體驗評分:
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