穗科手打烏龍麵




地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號


電話:2778-3737




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那天在朋友的店裡聽到旁邊的客人推薦這家新開的烏龍麵店,
原本想說台灣難道真的有夠水準的烏龍麵店??
以為田舍的冷麵已經算是台灣很不錯的店了,
沒想到穗科硬是靠著裝潢跟服務的加分獲得陳小光推薦.

 



 
配合這樣的裝潢, 店裡的音樂竟然是古典樂...

 
野菜冷麵 nt180
略細的麵條卻不妥協的Q度, 如果田舍的Q是「有人在打我的臉」, 那穗科的Q度是類似「有人用正拳K我」
基本上咬了兩下以後我就放棄咀嚼了, 直接用吞的才是吃烏龍麵的王道阿~
那一股沁涼從咽到喉再滑過食道一股腦兒的下肚, 爽快阿~~


 
煎餅還不錯, 兩片nt50


 

 
外面有表演

 
下午西華飯店的插曲



因為獨角獸吃素, 所以一起帶他來




 
晚上吃辣湯麵 nt190
辣湯麵上桌時只有一點點辣油, 請小姐回去加點辣, 回來時吃起來勁道相當足, 有類似吃牛肉麵的fu, 
推測胡椒的量不少有關係.

 
一碗麵大約兩百上下, 跟現在台北一線的拉麵店、牛肉麵店差不多, 可是用餐環境相當舒適, 值得一試


其他食記, 歡迎參觀
http://blog.xuite.net/firefalcon/food/59304917
2012-04-08 22:33 發佈
firefalcon wrote:
因為獨角獸吃素, 所以一起帶他來...(恕刪)


這家店可以帶寵物...還是交通工具進用餐去喔

leecheelin wrote:
這家店可以帶寵物.....(恕刪)

哈哈哈..., 應該限於會說人話的寵物或者會吃飯的交通工具吧...
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