綠逗薏人

綠逗薏人 八德店

來介紹平常我最喜歡的精緻傳統甜品店:綠逗薏人!

嘿嘿嘿,店名很有趣吧?綠逗薏人的主要商品就是賣台灣傳統甜品,例如說「綠豆薏仁」、紅豆湯、綠豆湯、花生仁湯、豆花、湯圓、剉冰等等。



不過比較厲害的是,綠逗薏人採用很精緻的取向來經營,例如為了追求香氣與口感兼具,薏仁的挑選上,嚴選除去中間苦澀黑心的大薏仁來製作薏仁漿、薏仁配料。而綠豆類甜品也混合「毛綠豆」、「油綠豆」二個品種來製作,由於毛綠豆的口感比較鬆軟,而油綠豆的口感則是較硬但香氣濃郁,藉由二款綠豆混搭來創造更有深度的口感!這是一般傳統甜品店很難看到的堅持。



綠逗薏人也有販賣罐裝的飲料,都是中央廚房每日配送的!非常新鮮,但也因為都採用新鮮食材來製作,保存期限也只有短短三天,像我這種牛飲型的男生應該是沒啥問題,不過女生要買就要斟酌了!另外,店家強調買罐裝飲料不附紙杯,可能是因為成本考量問題吧?



畢竟店名是「綠逗薏人」因此有關薏仁的產品特別多,還有賣薏仁爆米花喔!真空包裝的方式讓人感覺非常放心,有很衛生可靠的感覺。



綠逗薏人八德店的店面其實很小!不過還是有位子可以坐(約15席),但因為生意相當不錯,每次去幾乎都要排隊,也不一定有位子可以坐,所以大部分我都是買回家吃的



價位上個人覺得算偏高!小小一碗綠豆薏仁湯就要50元,其實都可以買一個便當了,不過...因為真的很好吃,而且感受得到它紮實的用料、精緻的處理,所以有物有所值的感覺,個人還是蠻常去光顧的。



個人最喜歡的甜品其一:綠豆薏仁加蒟蒻!



上層有很多Q軟的切塊蒟蒻,嚼起來的口感很讚



薏仁完全沒有苦味,薏仁漿也很濃郁香醇,甜而不膩的絕讚甜品!



個人最喜歡的甜品其二:五穀雜糧粥!



還有超大塊的地瓜喔,飽足感滿分啊!



用料非常紮實、豪華的一份甜品。自己看著照片..突然又想吃了!看來等等我再去買一碗來吃好了!哈哈哈...
綠逗薏人 5
地址: 台北巿松山區八德路四段165-1號
營業時間: 10:00 ~ 10:00
2012-01-01 22:48 發佈
文章關鍵字 綠逗薏人
好吃丫。經過一定要吃吃看喔!
不甜又不膩,超好吃!^^

rich206 wrote:
好吃丫。經過一定要吃...(恕刪)


我家附近士東路中山北路口一家

好吃,有飽足感
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景點說明
  • 綠逗薏人 5
    地址: 台北巿松山區八德路四段165-1號
    營業時間: 10:00 ~ 10:00
    電話: 2747-4369
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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綠逗薏人
名稱: 綠逗薏人
地址: 台北巿松山區八德路四段165-1號
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