說到台灣貓咪餐廳有那幾間？自然就少不了這間位於台北師大夜市旁邊小巷內的「極簡咖啡館」了。它的地址在台北市大安區泰順街2巷42號，而泰順街這邊的光是巷弄的部份就足以讓人迷路啦～其實不難找的，從師大的第一個夜市入口進去，然後會遇到一整條都吃的居多的部份，往左轉就可以找到泰順街 2 巷這條，它與和平東路有接在一起的樣子，花點耐心找找是值得的。
當你找到極簡咖啡館之後，你一定會有一種柳暗花明又一村的感覺，因為裡面好熱鬧啊！
門口小小的，不是用那種自動門的設計，是為什麼呢？繼續看下去就知道。
貓咪不抽二手煙～謝謝。
一進極簡咖啡館時，櫃台上頭就坐了一隻貓咪在那靜靜著觀望四周。
有沒有一種看尛的感覺？
不給看？我就直接貼上去拍！
在位置上等待餐點的時候，店內的貓咪會不時的來招呼不同桌的客人，例如這隻就衝過來跟大家招呼一下，彷彿說著隨便坐～當自己家這樣。
好喜歡貓咪啊～
招呼完我們這桌後就往下一桌走去了。
我看到牠的動作時，終於懂為什麼椅子旁邊的邊角都爛爛的原因了～原來是都被貓咪抓爛啦
看尛？這隻不知叫什麼，不去招呼客人，就靜靜的趴在櫃台上，然後摸牠還會發出抗議的叫聲
唷呵～客人幾位？要吃點什麼？
旁邊的水晶球佈置竟然變成了貓咪的臨時喝水處
哼～鄉巴佬，沒看過貓喝水嗎？
極簡咖啡館的格局算滿大的，有隔開好幾區，然後幾乎都近滿座的狀況，而且每一桌幾乎都有貓咪坐檯。
累了就在角落睡了起來。
這裡也能睡。
連櫃檯下方也能發現有貓咪在這走動，估計至少十來隻以上喔！
小美人你要不要來坐我的檯啊～
看起來是被拒絕了
這隻暹羅貓正在吃著乾乾。
你不知道貓吃飯時拍照很不禮貌嗎？
不鳥我繼續吃～
這隻我大概會自己給牠命名叫做看尛了…
好羨慕喔嗚嗚～為什麼別人那邊都有貓咪坐檯我都沒有。
就這樣索性躺在位置上翻滾睡著了！
在咖啡館的後頭可以看到更多的貓咪在休息，那邊是牠們的窩。
這是小姐休息室嗎？我是不是來到的金錢貓大酒店了
愛睏啦～別拍了～
粉紅色的肉墊球
睡到都捲成一團了，對愛貓人士來說是萌到爆炸的好地方啊！！
這邊有看到左下的一罐罐的東西嗎？那絕對不是貓咪咖啡口味，那是貓咪的骨灰啊！
有時候就看著貓咪睡著的可愛樣子，那種幸福感真的不是沒養貓所能體會的。
唷！又有客人上門了！小姐招呼一下！
拍了好久
，終於點的小 Pizza 上菜了。
忽然轉頭又看到一隻橘子貓～
貓與魚缸…這是代表著牠在孝想魚嗎？
後來仔細看一下 Pizza，發現這造型是愛心形狀的耶～
這隻跑來坐檯了！是要坐我的檯嗎！！？
嗚嗚～跳上一個日本客人的腳上，不是坐我的檯><
這位日本客人摸著牠，貓咪也不停的往牠身上磨蹭。
忽然這位客人大叫「依蝶～依蝶！」，原來是貓咪直接在他身上抓了起來，弄痛了他。
對嘛～乖乖的躺好才對。
嗯～爛掉的椅子角。
裡頭有客人正抱著一隻小貓。
剛剛在吃東西的暹羅，被我發現在窩裡偷休息。
哎唷？這麼屌？不削跟我合照
要結帳了，這隻貓咪衝過去收銀檯彷彿在催促著店員趕快幫客人買單似的。
後來我發現連 Menu 封面都是有店貓的照片耶～
價格有點偏高就是了，但有貓咪來坐檯的話，喜歡貓咪的人一定會覺得這一點都不貴的。
貓尾巴圈起了咖啡杯～
這裡也有一些類似明信片的東西唷！
要離開時發現，店內張貼了希望客人不要幫貓咪亂開門的公告，因為貓咪可能走出去就會走丟了～
結束了這一次的食記體驗，個人覺得極簡咖啡館的餐點價格是略為偏高，但裡頭的貓咪數量真不是普通的多，愛貓人士來這吃東西，運氣好的話，可是有機會遇到貓咪來坐你檯的唷！
