問這個問題可能有點好笑,根本是個尋人的問題,但實在是太懷念那個好味道,因此仍來嘗試問問是否有人知道他們的去向。
小時我家隔壁有家油飯攤,位於重慶北路三段113巷進去第一個十字巷口,就擺在一棟批發塑膠製品的透天厝旁。小攤子每天早上六點準時開門,中午打烊就用木板把攤子封住。
更早以前攤位到下午則輪由另一個賣麵的使用,老闆姓劉,他們的排骨麵也是非常夠味,回想起來大概是金園排骨的口味。但排骨麵大約在20年前改租附近店面後,又不知多久也搬走了。
這家油飯攤的油飯不加香菇,加滷肉的肉燥,肉燥滷得很香濃,瘦中有肥卻不油膩,口味獨特,
從我小時吃過以來大概25年,還沒吃過同樣口味。肉燥滷得香,更不用說滷蛋好不好吃了。
貢丸湯或魚丸湯的湯頭也很實在地用肉骨熬煮,味道十足。
另外還有賣冬粉,乾的加肉燥,湯的加肉骨湯頭,味道也相當不錯。
從我5歲搬到重慶北路起,這油飯攤開了將近25年,是我家這附近許多人早上的活力來源(有時也是我小學中午便當來源)。365天只休過年一兩週,靠油飯供兒子出國唸書。
但大概7、8年前,賣塑膠的房子重建,油飯攤也不知何原因搬走,不知是老闆退休還是搬到別處。
不知浩瀚奇摩知識海上,有沒有可能問到答案。
若有人知道更多年以前麵攤的去向,也望不吝告知,我還有家裡幾個懷念那味道的兄弟一定感謝感謝再感謝!!
老闆送小孩出國唸書,是為了回來接油飯事業??所以我猜應該是退休了。
後來去吃雙連街車庫油飯,口味有類似的感覺,但是小時候的記憶是不回不來的。
我也想知道後續的發展................
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