杏子日式豬排


Anzu 杏子日式豬排‧復興店:位於巷弄內的復興店,由復興南路二段(麥當勞)轉進即可抵達。巷內附近有平面、立體付費停車場,還算方便 用餐區域有1F & B1(若是正餐時刻,還是先訂位比較好喲)。



除了豬排、柚子醬外,圖中那瓶白色的紫蘇醬更是特別~



不可續用的美味~蘿蔔干絲



可免費續用的高麗菜絲(第一盤有生菜綴飾,再續時,僅有高麗菜絲)。




黑豚棒腰內豬排套餐:套餐包含米飯(越光米 or 紫米)、醬菜、味噌湯、國產黑珍珠肉,除了米飯外,其它都皆不可續~(服務差,是葉子全家一開始最大的感受.......已過用餐時刻,用餐人數僅1F的五六成左右,其服務的主動&細心仍能如此怠慢





黑豚棒腰內豬排:杏子豬排的麵衣、豬肉兩者,是讓葉子有好印象的地方(小妹:這種價格的豬排,還能腥嗎~哈),相比於阿姐們點的TORO里肌,葉子的腰內肉,真是當天最棒的一款主餐豬排囉!麵衣脆、豬肉鮮嫩,稍微沾些豬排醬,不用多,即美味!



杏子招牌套餐:小妹點的招牌套餐,主要有其愛吃的茶碗蒸。主餐部分有豬排、蝦排、牛蒡捲,很適合愛吃不同口味的人~而且這款套餐有附飲料~算是一種福利。



TORO里肌肉:寫著TORO,真正有夠TORO地讓初訪的阿姐,享受到不一樣的豬排哩!撇開不完美的食經驗,這一整塊TORO里肌的外表,一上桌,大夥光看,就覺得份量十足,連阿拔都覺得吃得太飽~



服務生一直強調杏子的里肌豬排是油花分佈均勻,阿姐是認為『分不均勻』啦。分不均勻是無所謂,真正讓大家吃不下的就是那佔據每一塊豬排側的油脂(若用爌肉比喻,就像那肥肉沒控透,吃起來Q硬噁心的感覺)。





阿姐的帶血絲TORO里肌(下圖已經是送進廚房,處理挖掉後的照片,但仍可看到其血狀:衛生紙的血絲,是尚未重回廚房處理前,從豬排上擦下來的驚喜)



甜點部分,反而沒有豬排的失落~好吃哩!

葉子:「好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!杏子豬排的麵衣、腰內肉、蘿蔔干絲等配菜,都值得讚許~但所謂的TORO里肌、非餐點的服務等,還真得遠不如勝博殿(吃過好幾回勝博殿的比較心得)。BTW,若你跟葉子一樣,硬要初訪杏子豬排,葉子建議,先點個腰內肉、杏子套餐就好,至於其餘的感受經驗,或許不會發生在你身上,或許,只是我們當日的個案?」

葉子@杏子日式豬排
杏子日式豬排 3
地址: 台北市大安區復興南路二段271巷2號
營業時間:
2011-06-03 12:00 發佈
文章關鍵字 杏子 豬排
我昨天有去吃除了排隊時服務生感覺很神氣外服務尚可,我也有吃中型里肌套餐一樣吃到一大口膜我還用嘴擠出一口油,他們豬肉帶油問題是在處理里肌肉或腰內肉時沒有把外層厚膜去掉,這層膜只能去下來煮湯,用來炸牠會變透明而且吸油,不過如果去膜店家會損失大概200g多的重量,不過以他們賣得價錢不應該把膜留下,我是在市政府站日式百貨地下室吃的[微笑
比起勝博殿 晃士家 小弟我最喜歡杏子豬排 因為最愛TORO里肌
我們也覺得比勝博殿好
1. 豬排雖然高温下去炸
可是不會亁 超juicy的
請確認肉汁不會燙嘴再大口給它咬下去黑 ^^"
2. 茶 生菜 蘿蔔絲 醬菜都水準上
3. 甜點的杏仁豆腐超驚豔的~ XD
4. 今天快九點才到 是倒數第二組客人
獲特別招待雞湯茶碗蒸二皿 ^^y
但是吃得有點趕 不推薦狼吞虎嚥黑 Orz
難吃的要死

不知為什麼豬排肉 會軟的跟豆腐一樣

到底是吃炸豬排 還是 炸豆腐

不會再去第2次
去杏子就是點黑豬肉豬排就對了~
兩種米飯都滿好吃的~沙拉醬也很特別~
湯好喝但是只有一碗可惜點~
吃過黑豬肉豬排~都不想去吃別家豬排店了~
看大家一直推薦我也好想去喔
但每次去都一堆人排隊....
這家豬排很好吃喔

不過我不是吃這家店的

我是吃天母SOGO新開的杏子

豬排真是沒話說的好吃,不會炸得太乾也不會讓人覺得很油

前面的一些菜色也都很讚

雖然不能預定,現場牌又要兩個小時(排到有點火.....)

差點就要轉去吃勝博店XD

不過最後我還是很俗辣的被美食征服了 哈哈~~
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景點說明
  • 杏子日式豬排 3
    地址: 台北市大安區復興南路二段271巷2號
    營業時間:
    電話: 0227010298
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
杏子日式豬排
名稱: 杏子日式豬排
地址: 台北市大安區復興南路二段271巷2號
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