華西街夜市位於龍山寺附近，算是國內第一座觀光夜市~目前以販賣各式山產海鮮野味小吃為大宗，是國內外觀光客最鐘愛的景點之一喲!入口處為中國傳統牌樓建築沿途掛滿紅色宮燈，極具有中國傳統特色!
銅製的人孔蓋，清楚的標示臨近的景標!
走道兩旁店家皆為老字號，口碑與品質兼顧~連高級餐廳也有據點，像是廣受日本觀光客青睞的台南擔仔麵一店；就是在這裡發蹟~擔子麵的外場服務人員穿得可正式的呢!男生打著啾啾穿著西裝，女生穿西式白色長裙~店裡頭還鋪桌布還有設上高腳水杯呢~別看夜市內不起眼龍蛇雜處臥虎藏龍大有來頭!
華西街夜市以小吃為主~從山產到海產一應具全，並有腳底按摩等休閒業!
還有最著名的"毒蛇湯", 可惜~我跟男友都不敢輕易嘗試!
男友說他的印象裡有家賣魷魚的很有名，這麼大的扛棒想要視而不見我想也很難吧~這家在萬華區已經營40年的攤位，就在觀光夜市的入口處~因此特別醒目，招牌菜是「汆燙魷魚」。
店名叫北海道 ~是因為魷魚都由日本進口 ，貨源來自迪化街 ；經過發泡處理的魷魚 ~得視氣溫、濕度控制發泡時間 ，吃起來才會清脆爽口!
我們叫了半份魷魚250元，還有一份蚵仔湯~蚵仔很新鮮不會有腥味!
熱呼呼的湯頭加上豆腐還蠻對味的!
很快的半份魷魚就上桌囉~每一塊發泡過的魷魚都非常的厚實，獨門醬料加上哇沙密攪和攪和，嗆辣滋味堪稱一絕!
連同底下的薑絲一同入口也能去除掉一些些腥味，讓人忍不住一口接一口!
有男友愛吃的QQ魷魚鬚，但我偏愛厚實的魷魚肉~剛剛好吃東西不用太禮讓，個人覺得燙魷魚半隻要250有點小貴；蚵仔湯好像也是100元~隱約聽到男友付錢時老闆說350元，華西街裡的小吃隨便一家都超過30年，說是美食老店的集中營也不為過!
