abu authentic cuisine阿布餐廳

朋友生日,就訂了這間久仰已久的阿布餐廳
話不多說~看圖吧,不過兩個套餐的餐點都混在一起了
麵包有很多個啦,被我吃掉一些了,麵包挺好吃的,但有個醬料有點像海底雞..
abu authentic cuisine阿布餐廳
2680套餐的香煎鴨肝....美味阿...
abu authentic cuisine阿布餐廳
2380套餐的黑松露干貝,黑松露的味道超濃郁的,太好吃了
abu authentic cuisine阿布餐廳
2380的田雞腿肉+鴨胸肉,腿肉用刀子刷個兩下就骨肉分離了
鴨胸肉的皮很脆,肉很軟,真是鬼斧神工呀
abu authentic cuisine阿布餐廳
2680的龍蝦肉,白色部分是馬鈴薯泥,泡沫是龍蝦的湯汁打成泡沫覆蓋在飯上面
這道菜也是好吃的要命
abu authentic cuisine阿布餐廳
2380黑松露南瓜湯
abu authentic cuisine阿布餐廳
2680的海鮮濃湯,這我沒喝,因為南瓜湯太棒了
abu authentic cuisine阿布餐廳
..整碗都是松露味,這一片黑松露可以讓整碗湯都有松露味道
abu authentic cuisine阿布餐廳
特地換菜,把魚換成這道墩飯,是我吃過最棒的野菇墩飯了
abu authentic cuisine阿布餐廳
奇特的容器
abu authentic cuisine阿布餐廳
2380跟2680的主餐選擇都是一樣的~
我選的是松露+墩牛舌...牛舌不像是燒肉店那樣Q勁,反而很軟嫩很好入口,加上松露更是妙不可言
我對這道主餐的評價更勝於下面那張肋眼
abu authentic cuisine阿布餐廳
肋眼牛排,PRIME的牛肉,其實也很好吃,不過吃過D&C的之後
這道就還好了
abu authentic cuisine阿布餐廳
接下來就是甜點->飲料->甜點
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吃完之後真的是有夠飽
看起來都不多,組合起來真是有很滿足的飽足感
這間.....我下次還會再來!
2011-03-26 10:51 發佈
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