游壽司二店


在麗水街的游壽司,曾經是我們常常造訪的店家,不過位子實在難訂,終於聽到游壽司要開二店的消息~剛好最近想要吃壽司,就在試賣的週末去探探了!









二店的裝潢明顯的經過設計,走沈穩的風格~午間時分店內的光線也不算太明亮;感覺應該是可以安靜吃飯的地方,可惜中午用餐時間只有一小時~我們特意訂了1.30的中午最後一場,可以吃的沒有壓力!



許久不見阿布拉,好像"成長"了一點....



維持原本一店的風格,中午只供應午間定食,從320元到420元不等~另外黑板上也寫著今日的食材,可供加點!







定食沙拉加了龍蝦沙拉的生菜沙拉,可惜沙拉醬有點少,但生菜相當新鮮!









甜蝦握~游壽司的午間定食內容相當固定,熟悉的甜蝦出在盤中;品質比印象中的要更好一點了!





蔥花鮪魚軍艦不知道是不是錯覺,連著兩貫覺得游壽司的魚生品質要比以前好上一點~這個鮪魚泥自然是入口即化,好吃好吃~



尖梭握第一道微炙的壽司出現啦~微炙是游壽司慣用的手法,我也很喜歡微炙過的魚料的油脂香氣!





散壽司~綜合定食中的散壽司,份量不小!







鰹魚握&鮭魚握~外層烤過的鰹魚,雖然用的不是稻草,但是因為這天鰹魚品質很好;搭配上好朋友薑末更能提出魚的香味,不過鮭魚為什麼要配上芝麻就不是很能理解了,個人不是很喜歡這樣的搭配,芝麻的味道會搶過魚味!



味增湯~如同往常的味增湯,裡面有蝦頭&碎魚塊;熱熱的喝很舒服~



鰭邊軍艦,在游壽司我最期待的一款應該就是鰭邊~不過這天套餐中的軍艦很明顯的是比較邊邊角角的碎塊,油脂比較不夠,吃的不過癮~馬上加點一顆!





鰭邊握 (單點)~單點的鰭邊握,果然就是大塊過癮!配上辣蘿蔔泥,真是滿足!





星鰻握~最後一道壽司摟,同樣也是微炙處理的鰻魚,鬆軟的口感我也很愛!



玉子燒~很實的玉子燒,但味道我實在不會形容;應該是不太合我口味所以印象不深!





剁碎竹筴魚~後面的都是單點的啦!看到竹筴魚豈有不點的道理,阿布拉用剁碎的方式處理,雖然沒有很肥美~還是相當滿足!





軟絲~Tony點的!



白魽





漬鮪魚~現場處理的漬鮪魚,以這樣價位的壽司相比,已經算是很高水準摟!









很久沒吃的午間定食,還是感到同樣的划算,二店的座位更多了,有15個~人手也變的更多,空間也很寬敞。阿布拉以後都會在二店坐鎮,所以想吃游壽司又不想被擠的半死的人,二店是不二的選擇!

本文來自~ [z11&tony的美食生活] 游壽司 二店

延伸閱讀:游壽司 本店德壽司
游壽司二店 4
地址: 台北市大安區麗水街7巷7號
營業時間:
2011-01-31 14:22 發佈
文章關鍵字 遊壽司二店
拍的真不錯

不知道握壽司價格如何??
別跟豬打架,得不到好處還會弄的一身臭

z11jcc wrote:
在麗水街的游壽司,曾...(恕刪)

會不會新店設備心 所以魚肉品質更加?

握壽司和軍艦捲的捏法和比例好怪...

感覺不是很正統的日本壽司...
上星期六才去過 有很多新的菜色 特別是晚餐
不過 好像有漲價了 記得已前 3個人去吃只要3300多
現在2個人去吃 3700多口袋不深 還真是沒辦法去吃

不過東西真的好吃 恭喜 阿布啦
開2店...有新的主廚...!?

樓主分享的醃漬鮪魚...有看到筋耶
一般不是用赤身的部位...?!
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景點說明
  • 游壽司二店 4
    地址: 台北市大安區麗水街7巷7號
    營業時間:
    電話: 02-2391-9298
    無線網路: 尚未提供
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游壽司二店
名稱: 游壽司二店
地址: 台北市大安區麗水街7巷7號
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