《義式料理》R9 義大利麵此文章同步於旅人の日誌這間是位於長安東路2段的巷子內，靠近長榮航空公司的巷子進去就會看到，這間義大利麵在這邊算是新開的，不過生意非常的好，之前在這地方也有一間義大利麵，但沒開多久就消失了這次利用同事間聚餐，第一次來到這間，店面沒有很大不過不一回兒就客滿了這間的麵類餐點樣式很多，且每一種樣式還可以有不同的醬這樣搭配起來，種類又更多了除了有義大利麵的餐點外晚上也有賣套餐類的餐點，不過我沒有機會去吃到，因為早就下班回家了這間餐館的麵食，加量是免收費用的，若是男生來最好是能加麵，真的是非常物超所值，價格也是很便宜 店家資訊 名稱：R9義大利麵 地址:台北市長安東路2段129巷9號 電話：02-2508-0971 菜單。用餐前的前菜麵包，麵包上加上奶油與大蒜，上桌時~那種香氣就先吸引著食客，想快點把它吃下肚內!今天是蔬菜湯，湯內的蔬菜感覺像免錢的一樣料好多喔~接下來是各麵點的照片青醬蛤蜊麵，每一顆的蛤蜊都非常的飽滿，也非常的鮮甜，加上蘿勒所打成的醬汁，那種Source非常的搭!魴魚蝦仁麵，魴魚就有點像鱈魚的肉質與口感，肉質非常的新鮮，再加上每隻都是很大隻的蝦仁，讓享用的人，滿口都是鮮美的味道!海鮮青醬燉飯，一般在義大利麵館內所點的燉飯，大多都是奶油白醬來燉煮的；但這家的燉飯除了白醬外，還有青醬與蕃茄的口味~讓點餐的人各多元化的選擇。燉飯熬煮的湯汁融入了海鮮的鮮甜與干味，整個燉飯吃起非很滑順與美味!奶油培根燉飯，就比較一般化了~不過它的奶油培根燉飯多了很多甜椒的鮮美味道；奶油並不會跟其它義大利麵店一樣，味道非常的重，而感覺蠻滑順又香的!蕃茄鮮蝦義大利麵~蕃茄醬口味的義大利麵，它的醬汁是由整顆蕃茄下去熬煮的；所以在麵內，還會吃到蕃茄的肉喔，鮮蝦也都是非常的大隻，並不會因為價格較便宜，就用很便宜且量很少的給客人吃，所以光看這餐點，就知道很超值的!白酒蛤蜊義大利麵，蛤蜊依然是非常的大顆又多汁，再加上白酒所烹煮的麵條~我想一間義大利店好不好吃，看這道就知道了，白酒的香氣，加上一點甜椒的裝飾，麵汁上還有蛤蜊的鮮甜味道；食用前在灑上一點起司粉，這種滑順的麵條口感，真的讓人想再多吃一盤呢!白酒培根義大利麵，跟白酒蛤蜊義大利麵一樣的口感，把蛤蜊換成培根；不過這培根都很大一塊，不會跟有一些麵店內所賣的，好小一片且也不會乾巴巴的，培根上有淡淡的鹹味，搭配著白酒的香氣順著麵條滑入喉嚨，這種滋味真的是美極了~蕃茄雞肉義大利麵，湯汁一樣是用整顆的蕃茄下去熬煮，除了可以吃到蕃茄的肉外，再加上雞肉的湯汁後，整盤的麵味道就提升了起來，雞肉不老，且鮮嫩加上麵條的咬勁，真是絕配!※評論※ 1.餐點樣式多樣化2.服務很用心3.價格很經濟
