Big Pancia 大肚皮義式餐坊


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修道院啤酒 飲酒請勿過量

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每日好湯 $80
一般來說我不愛這種蔬菜湯,不過今天這湯還真是夠味

感覺的出來這控的很功夫

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Balsamico醋漬爐考綜合菇 $90
相當稱職的可口前菜

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烏漆嘛黑醬汁義大利麵 $280
這邊的pasta用的是De Cecco跟Barilla 的麵條,軟硬適中可以說是沒有浪費用了好麵條

醬汁海味十足,跟黑米的墨魚醬汁算是不同風味

整體來說是一盤相當對得價位的pasta,美中不足的是上頭那隻墨魚的有點生


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香蒜海瓜子義大利麵 $230

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剛剛說過墨魚麵的海味十足,那這道海瓜子更是鮮味百分百

以我一向偏愛墨魚麵來說,這次我卻給這道海瓜子麵的評價更高一些

二訪時我們還是又點了這道來吃,算是個性相當鮮明的一道美味

雖然海瓜子的等級普普,但是數量給的相當大器,隨便數數大約有20顆以上

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番茄嫩煎牛肉燉飯 $320
店家有強調是用Canaroli米,坦白說我本來就不是很愛燉飯那種「米心沒透」的口感

所以燉飯都是好奇點來嚐嚐,我還是比較喜歡pasta

不過這次吃到用義大利米做的燉飯,一樣是帶有米心的作法,但是在口中咀嚼的感覺好上很多

是不是台灣米根本不適合道地燉飯的作法呢?

不管如何這邊的燉飯的確蠻不賴,二訪時又點了另一種口味來嘗試,不過還是這番茄嫩煎牛肉比較好吃

尤其是上面的美國雪花牛,的確是讓我們相當滿意,當然啦,也許又是我們比較不挑吧


原文出處:Big Pancia 大肚皮義式餐坊



2010-12-21 1:23 發佈
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