今天跟朋友到PUB街~ 來到這間有點複合式的新景點~ 門口看來像是日本料理餐廳... 其實這是一家居酒吧~
店內明亮寬敞~ 重點是乾淨... 完全開放式的卡布里料理檯讓人完全不用擔心食品衛生的問題~
因為不是很餓~ 所以我先點了一盤生魚片~ 有鮪魚、透抽、海鱺、海膽、軟絲及鮭魚.. 要價480... 比較特別的是鮭魚內捲有紫洋蔥絲.. 吃起來油而不膩倒是讓我小開眼界~ 還有... 他的哇沙米是用阿里山的山葵現磨的難怪格外的香又不嗆辣..
這道鹽燒雞翅要價180.. (一根60) 烤的皮脆多汁~ 雞肉原味重現.. 只撒些七味粉提味~ 筆者強力推薦...
這道串烤滷大腸也是一絕~ 單價忘了.. 大腸中有蔥段... 外皮酥脆超適合下酒的~
這道是照燒鰻~ 其實我個人不是很喜歡吃鰻魚... 刺多又有魚腥味~ 但主廚介紹這是種海鰻.. 刺很細且無腥味~真的耶... 不知覺得整尾就喀掉了~ 單價記得是160左右... 下次還要再點~
好笑的是我以為旁邊的魚缸是觀賞用的... 原來裡面都是活海產...,冏~ 當天有野生石鯛、花蟹、扇貝、龍蝦、明蝦及九孔鮑等等... 但小弟預算有限~ 下次吧!
因為是無菜單料理所以才點了幾道下酒菜而已~ 朋友與個人覺得C/P值不錯.. 下次有機會會再來試試~
P.S. 他們的清酒算是不錯的~ House的居然用到天狗舞或奧之松~ (不賣月桂冠?) 其他如生啤及烈酒也都有~ 提供存酒三個月... 七點開門... 蠻適合下班後跟同事吃飯小酌一番喔~差點忘了~ 店家十點前500cc生啤只賣100~ 快...
飲酒過量 有礙健康
