遊牧邊疆

【Mana食記】遊牧邊疆。評價不一的新疆烤肉之我愛羊雜鍋



「店外」今天想吃肉肉肉啊!(真的是無肉不歡一,,一)但是不想吃火鍋,也不想吃牛排或是日式燒烤,看來這週期...又到了吃異國料理的時間了~上網找了幾間後,Bibi先生決定要來遊牧邊疆囉!



「店內」老實說,進入店內前我們實在有點猶豫,因為非假日的中午時段,店內是空蕩蕩的;再加上網路上的評價不一...深怕又踩雷啦!不過看到這張照片就知道...我們還是進來囉!



「店內」店內的用餐區域大致分成兩個區塊,靠近門口的區域是需要脫鞋才能入座的,頭上還有自然的陽光灑落進來,採光很好。



「店內」另一個區域不用脫鞋,比較偏裡頭的區塊~大螢幕正在播著電視節目,世足時也會轉播球賽喔!



「飲料」遊牧邊疆有499元與699元吃到飽,另外還有雙人、四人、八人套餐與單點~今天不想吃得太飽,就點了雙人燒烤餐囉!雙人燒烤餐有羊肉串、牛肉串、雞腿肉與小火鍋,還有霜降豬肉、青椒與香菇與手抓飯,東西挺多的。



「各式香料」桌上提供了孜然粉、辣椒粉與鹽自行添加,灑上這三款新疆基本香料就是美味的新疆烤肉囉!



「手抓飯」美味指數:★★★☆☆
套餐附有手抓飯或白飯,當然點沒吃過的手抓飯囉!手抓飯的米飯粒粒分明,模樣油油亮亮的,米飯與胡蘿蔔丁一塊烹煮而成,口感微濕略帶清香,清爽的滋味搭配重口味的烤肉剛剛好。



「肉盤」~肉盤有串狀與片狀的,串狀有羊肉串與牛肉串,片狀則有雞腿肉、霜降豬肉、青椒與香菇。



「燒烤中」由於我們是第一次到這嚐鮮,服務生還貼心地幫我們示範燒烤;不過示範到最後,都幫我們烤完了XD



「孜然羊雜鍋」,美味指數:★★★★★
套餐附有一個小火鍋,我們選孜然羊雜鍋,熱湯滾著香味撲鼻,但湯頭表面浮有一層厚厚的油;不過沒關係,撈油沫是Mana的專才之一啦!:P 經歷一陣的奮鬥後,終於可以放心享用囉!羊雜湯料不少,口感都是Q彈脆口的,湯頭相當濃郁厚實,但喝到精光也不會膩口~只能說這湯頭實在是太合Mana的胃口了,真想為這湯再來一次遊牧邊疆~~(扭)。



「串肉」



「串肉」



「串肉」



「串肉」肉串肉質都算軟嫩,混著孜然迷人香氣,真好吃~服務生都幫我們燒烤好了,只要張著口負責吃囉!

後記:
串燒的表現都很不錯,肉片的表現則是普普通通,不過孜然羊雜鍋真的好好喝喔!!我還要再來:P

圖/文:Bibi/Mana

【延伸閱讀】
更多台北異國料理、不分類食記:), 索取本文QR code請按此聯結
遊牧邊疆 4
地址: 台北市大安區光復南路280巷25號
營業時間: 週一至五 Pm 17:00 ~ Am 01:00 週六、日 Am 11:30 ~ Am 01:00
2010-11-01 20:21 發佈
文章關鍵字 邊疆



多年前去過公館店,整間店不提供開水
吃的又熱又渴還是只能點湯來喝
真的不能理解耶
價格也不算親民,卻連開水都不提供= =
內文搜尋
X
景點說明
  • 遊牧邊疆 4
    地址: 台北市大安區光復南路280巷25號
    營業時間: 週一至五 Pm 17:00 ~ Am 01:00 週六、日 Am 11:30 ~ Am 01:00
    電話: 02-2777-5059
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
遊牧邊疆
名稱: 遊牧邊疆
地址: 台北市大安區光復南路280巷25號
體驗評分:
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?