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[分享:台北內湖] 小高玉迴轉壽司 (多圖)



[分享:台北內湖] 小高玉迴轉壽司 (多圖)
前些日子在週刊上看到頂極日本料理店 高玉
在內湖新開了第二「平價」迴轉壽司店:小高玉,
心想:「嗯!有機會應該來去試試!」,只是不知道開在那裡?
沒想到這一兩天搭車時竟然意外看到它小小的門牌,
而且離家非常近,趁著今日休假有空,就來去大飽口福一番! x-D

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店面不大而且隱身在大樓的一角,不注意看一小心很容易就錯過了。

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雖然我們到的時間已經不早 (下午 13:40),但還是座無虛席,被引導到大樓裡休息等待。

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而面對的竟是它的後門,
好在等待的時間並不會太長,10 多分鐘後就輪到我們了。

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也許是因為平價的緣故,所以使用的是免洗筷,
嗯!心裡出現一個小叉叉,唉喲…只多了一字「小」還是會有差的啊! x-(

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有抹茶入味的玄米茶,特別標明 100% 來自日本的茶葉,味很淡。

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既然是迴轉壽司所以是以盤計價,真的是蠻平價的耶!

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早就過了午餐的時間,Sandy 早已飢腸轆轆,馬上就拿了盤豆皮,
好在 Wendy 已經吃飽所以沒有跟來,
要不然她一定在那裡大呼小叫地吵著說:「肚子好餓啊!」 :-Q

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粒粒分明的豆皮壽司,哈!看來就是很美味的樣子!

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再來一碗茶碗蒸,要讓小朋友吃飽是很容易的。 8-D

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不會很嗆鼻的芥末,但多了還是會有麻的感覺。 x-D

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挖了一小匙在碟子邊,慢慢地小口小口和著壽司一起享用。

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雖然說是迴轉壽司,
但卻是單點之後由師傅立即現做,在迴轉台上僅有寥寥的幾盤。

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鮭魚。

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從另外一個角度看,厚!非常肥嫩多汁樣子!

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鮭魚卵。

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味噌湯,哈!這是給快要吃飽的 Sandy 的。

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蟹肉。

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蝦卵。

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蟹膏,當初在點餐的時候我們並不知道這是什麼?
但這是吃到目前為止,最讓人眼睛為之一亮的壽司。

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甜!非常的甜且鮮,好吃到你會想要去抱一下大廚! x-D

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哈!這應該也是為什麼會是黑盤的原因吧!

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鮪魚。

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平目魚,我們稱為比目魚,日本人認為它是白肉裡的極品。

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完全感覺不出來它是魚肉,入口即化,是真的就在口中化掉了,有機會來一定得試試。

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鐵火卷,看到這個名字其實心中是有許多問號的,
後來回家上網查了才知道,在日本稱為 tekkamaki (てっかまき) 的料理有點像是小飯糰,
由海苔和白飯包著中間剁碎的金槍魚 (鮪魚) 和芥末而成。

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當年是為了方便賭場裡的賭徒填飽肚子而發明的方便料理。
這裡有更詳細的 解釋,雖然沒有看得很懂,但大概是這個意思。

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山藥卷。

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滑滑地很爽口。

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龍蝦沙拉卷。

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很甜的龍蝦沙拉卷,

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在這麼多「卷」之後我們也差不多被餵飽了。 x-D
最後上來的是鮭魚 (我猜應該是吧,只能用盤子的顏色來猜測)
但是作法和前面的有些不同,是用噴槍炙燒過的,甜!

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哈!這口感是很難形容的,下次你自己來就能夠體會了。

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甜、肥且多汁! 8-D

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同時吃了不少甜薑,軟嫩好吃!

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其實一開始點餐時我們並沒有主意該點些什麼?這時牆上的名牌就是最好的指引。

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吼!還有好多沒有試耶,哈!那是再來的好藉口! x-D

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我們的小高塔,好像一共吃了 900 多元。

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享受完這頓大餐已經快下午三點,離開時店內的客人也不多了,
所以這是避免人擠人的好時段,如果你早餐能夠晚點吃的話。

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其實他們已經要休息了。

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看了告示牌才知道,海鮮都是從澎湖和日本空運來的。

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陽光燦爛的午后,吃得飽飽地散步回家,
哈!心情非常地開朗啊!

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上次光臨的 pizza 店,耶!也是美味之一耶!

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富邦的戶外藝術。

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天很藍、心很寬,耶!世界是如此地美好! 8-D

shared by J88
認真過生活
2010-10-14 12:09 發佈
怪不得看著眼熟,原來就在我公司旁邊而已嘛

不過沒吃過

CCRen wrote:
怪不得看著眼熟,原來...(恕刪)


好多人在內湖上班,真好!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~ 隨風般灑脫,如雲般自由 ~~~~ ~~

jasonjc wrote:
前些日子在週刊上看到...(恕刪)

上回跟朋友 吃了2千多

calvin19750807 wrote:
上回跟朋友 吃了2千...(恕刪)


去了 5 位朋友?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~ 隨風般灑脫,如雲般自由 ~~~~ ~~
太貴了,倒不如去吃三燔
真糟糕少於15字

jasonjc wrote:
去了 5 位朋友?...(恕刪)

沒有啦 兩個人去了快三張小朋友
幸好是朋友請客
三番+1

RYO2819 wrote:
太貴了,倒不如去吃三...(恕刪)


多點些「卷」應該是個好主意
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~ 隨風般灑脫,如雲般自由 ~~~~ ~~

calvin19750807 wrote:
沒有啦 兩個人去了快...(恕刪)


三番沒有去過,下次可以去試試
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~ 隨風般灑脫,如雲般自由 ~~~~ ~~
曾經對小高玉有過期待
不過看了價位與內容物...感覺與昨晚吃的爭鮮(孝順爸媽去的,俺是不會主動走進去滴)相比
沒大到讓我躍躍欲試的差距
感謝樓主解毒...
這個價位,其實其它選擇還是蠻多的
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