屋頂上的貓私廚

屋頂上的貓 私廚


今天應邀參加了朋友的生日晚宴,很特別的是一星期前就先預約了,這屋頂上的貓,私廚~氛圍很舒服.不是那種華麗型的,應該形容是清新舒服型的再加上很多的驚喜,因為處處看到兩位主廚型男的用心及分享~這應該就是"用心過生活"吧!


這窗外的景色是可以直接看到101大樓的,秋天~窗外吹進來的涼風,就是舒服到不行!



我們的第一道菜色,法國土司佐野生蜂蜜+幕斯~這口感,吃進去後軟綿適中.原本以為會過甜,然後產生厭膩感,我卻一口接一口的吃光了!



第二道,紅酒醋生菜沙拉~這上頭的有雞蛋,將蛋黃伴著生菜吃,好吃!!旁邊有一個藍色小碟子,裡頭是手工製,迷迭香熬煮的水蜜桃果醬!



飲料是,紅甜菜+芭樂+檸檬汁~口感很道地,不像一般蔬果汁



海鮮墨魚墩飯,飯裡充分吸收了海鮮的湯汁會讓人一口接著一口猛吃,(老闆!!可不可以再來一晚)



湯品是雞骨熬煮四小時,加上台灣食材(絲瓜),湯品除了清甜外,也感受到主人真的是愛臺灣啦~



^^ 中途我去偷拍了私廚的備餐檯,聽說私廚的另一個身分是花藝設計師;還有開班授課,之前還設計過故宮的聖誕節系列



以為接近尾聲~主廚又上菜了,這是奇異果優格,(主廚說.要恢復味覺及中和食物在味雷中的緩和)



這道,我忘記菜名了但是它的特殊點是主廚自製的"雞肝醬"味道與鵝肝醬一樣耶~


主廚上菜時,大家根本不是急著吃~而是急著拍照屋頂上的貓,私廚處處是驚喜,我已經不管飯後甜點及香料茶了,到處拍照去..吃飽,還帶走了手工伴手裡,大豐收+滿足





私廚是採預約制,費用是從他們網站截下來的(因為不是我買單的啦.所以不清楚), 早午餐 600/份、晚餐 1000/份,預約專線 0961-173451
屋頂上的貓私廚 4
地址: 台北市信義區和平東路三段391巷20弄25號6F
營業時間: 預約制早午餐PM12:00~PM4:00.預約制晚餐PM6:00~PM10:00
2010-10-07 17:59 發佈
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景點說明
  • 屋頂上的貓私廚 4
    地址: 台北市信義區和平東路三段391巷20弄25號6F
    營業時間: 預約制早午餐PM12:00~PM4:00.預約制晚餐PM6:00~PM10:00
    電話: 0961-173451
    無線網路: 尚未提供
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屋頂上的貓私廚
名稱: 屋頂上的貓私廚
地址: 台北市信義區和平東路三段391巷20弄25號6F
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